มันฝรั่งกับครีมเปรี้ยว: กับเห็ดและไม่เพียง

มันฝรั่งในซอสครีมเห็ด - แม้เพียงแค่จากการออกเสียงของวลีนี้ในปากในขณะที่พวกเขากล่าวว่า drools ครีมมันฝรั่งไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติ แต่มันยังทำให้มันนุ่มละลายในปากของคุณ มันฝรั่งด้วยครีมรสเปรี้ยวสามารถทอดตุ๋นอบ กับมันคุณสามารถเพิ่มเห็ด, เนื้อ, เครื่องเทศผัก และแต่ละส่วนผสมให้รสชาติพิเศษของจาน

การเตรียมความพร้อม ของมันฝรั่งทอด กับครีมเปรี้ยวเป็นจริงไม่แตกต่างจากมันฝรั่งทอดธรรมดา 7-8 ต้องมันฝรั่ง 50 กรัมของไขมัน, หัวหอม, 300 กรัมครีมเปรี้ยว, เกลือ, เครื่องเทศ มันฝรั่งจะต้องทำความสะอาดล้างและตัดเป็นเส้น ซาโลวางบนกระทะร้อนและความร้อนที่มีเสียงแตกจนแล้วมันแพร่กระจายไปยังมันฝรั่ง ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะนอนหลับหัวหอมมันฝรั่งผสมและเพิ่มครีมออกจากความร้อนเป็นเวลา 5 นาทีและลบจากความร้อน

หลนมันฝรั่งในซอสครีมเป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้น ครั้งแรกก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการต้มทำไมตัดเป็นชิ้นเล็กครอบคลุมกับครีมเปรี้ยวและใส่เคี่ยวความร้อนต่ำประมาณ 15 minut.Kartoshka ในซอสครีมเห็ด - มันอร่อยมากรวมกันคลาสสิกเสมอจะนำไปสู่ผลที่ดี นั่นคือเหตุผลที่รวมกันนี้เป็นที่นิยมทั่วโลก

มันฝรั่งในซอสครีมเห็ดตุ๋น - นี้เป็นจานที่ดีสำหรับอาหารค่ำครอบครัว แรกที่คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดตัดและนำไปต้ม 2 กิโลกรัมของมันฝรั่ง ในขณะที่มันฝรั่งในการปรุงอาหาร, การล้างและหยาบสับเห็ดหอมตัดเป็นวงครึ่งและทั้งหมดนี้ลงในกระทะและทอด จากนั้นใส่เกลือโรยด้วยพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ หลังจากนั้นเชื้อราจะถูกเพิ่มครีมเปรี้ยว

เมื่อมันฝรั่ง Dowar มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อระบายน้ำประมาณครึ่งหนึ่งของน้ำและเพิ่มไปเห็ดผัดกับครีมเปรี้ยว ผสมมันฝรั่งกับเห็ดปกและใส่ในเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีความร้อนต่ำ

มันสามารถทำลายจานเช่นมันฝรั่งในซอสครีมเห็ดและเนื้อสัตว์ใด ๆ ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับ มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ และเห็ด 6 มันฝรั่งขนาดกลางหั่นเป็นก้อนและทอดในกระทะจนสุกไม่ลืมที่จะใส่เกลือและพริกไทยมันฝรั่งระหว่างการปรุงอาหาร เนื้อไก่แยกทอดสับกับหัวหอมและเห็ด ก่อนที่จะพร้อม เนื้อและเห็ด เทครีมและผสม มันยังคงอยู่เพียงผสม มันฝรั่งกับไก่ และเห็ดและให้บริการ

แต่มันเป็นทุกสูตร สตูว์มันฝรั่ง แต่ก็ยังสามารถอบ มันฝรั่งในเตาอบด้วยครีมรสเปรี้ยว - จานไม่น้อยอย่างกว้างขวาง

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดเป็นชิ้น 700 กรัมมันฝรั่งล้างออกและปล่อยให้แห้ง แล้วคุณจะต้องออกวางมันฝรั่งในกระทะทอดและกวนเบา ๆ และไม่บ่อยเกินไปจนมันฝรั่งจะซื้อ หลังจากนั้นมันฝรั่งมีการเพิ่มไม่กี่กลีบกระเทียมบดและเท 300 มล. ครีมไขมัน

นอกเหนือจากเห็ดมันฝรั่งทอดสับหยาบ จากนั้นจึงใส่เห็ดมันฝรั่งและโรยผักชีฝรั่งทั้งหมด อีกครั้งหนึ่งที่ส่วนผสมทั้งหมดถูกทอดแล้วเปลี่ยนในกระทะลึกและวางไว้ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีจนมันฝรั่งสุกสามารถโรยด้วยชีส

มันฝรั่งในซอสครีมเห็ด - นี่คืออร่อยแน่นอน แต่คุณสามารถ อบมันฝรั่ง และไม่มีเห็ด แต่ด้วยเนื้อ สำหรับเรื่องนี้เป็นครั้งแรกลงในแม่พิมพ์สำหรับการอบหรือย่างกระทะวางอยู่บนฟอยล์ล่างและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน การแพร่กระจายแล้ว 300 กรัมไก่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสับ semicircles หอมโรยเครื่องเทศ ชั้นถัดไปของมันฝรั่งพลาสติกแพร่กระจายสับบาง (หัว 7) ครีมแล้วมันฝรั่งจะรดน้ำผสมกับผงมัสตาร์ดและเกลือ ด้านบนของทุกโรยด้วยชีสขูด มันยังคงอยู่เพียงที่จะใส่ในเตาอบ 40 นาทีที่ 175 องศา

หลังจากนั้นเบเกอรี่นำออกจากเตาอบ, ตัดเป็นบางส่วนและเลี้ยงบนโต๊ะสมุนไพรตกแต่ง