พริกยัดไส้ด้วยซอสครีม: ไม่กี่สูตรที่น่าสนใจ

อาหารอร่อยที่รักของทุก และผู้หญิงที่รักเมื่อผสมของพวกเขาเช่นผู้บริโภค และพยายามที่จะเตรียมความพร้อมไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีความหลากหลาย บางครั้งหลังเป็นอย่างแม่นยำปัญหา: มันเป็นเรื่องยากที่จะเกิดขึ้นกับสิ่งใหม่ ๆ ที่จะมีความสุขที่บ้าน ในขณะที่ดังกล่าวมาเป็นเวลาที่จะจำยัดไส้พริกในซอสครีม: จานนี้ไม่เคยสูญเสียความนิยมและพบว่าครอบครัวที่มีการอนุมัติอบอุ่น และคุณสามารถทำมันในรูปแบบที่แตกต่างกันการเลือกหนึ่งที่ดึงดูดให้ครอบครัวของคุณ

ขั้นตอนการเตรียมการ

ว่าคุณกำลังจะไปปรุงอาหารไม่มี พริกยัดไส้ด้วยเนื้อ ในซอสครีมก็ยังคงเติมหลัก ตามเนื้อผ้าเนื้อจะไม่ได้ใช้ในรูปของสารบริสุทธิ์: ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่จะเปิดออก dryish และน่าเบื่อ ดังนั้นเนื้อสับและข้าวครบครัน zazharki กับผักชัดเจนหอมสับ, แครอทลูบส่วนประกอบ pripuskayut ในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและสีทอง - เป็นเหมือนแม่ครัว แต่ด้วย groats ปฏิคมการกระทำที่แตกต่างกัน บางข้าวต้มจนครึ่งบางเพียงเติมด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้นุ่มสำหรับครึ่งชั่วโมง ในกรณีใด ๆ ต้มมันจนกว่าจะเสร็จสิ้นไม่จำเป็น

สำหรับรสชาติใน พริกยัดไส้ กับซอสครีมคุณสามารถเพิ่มสีเขียวสับ ผักชีฝรั่งใช้กันทั่วไปด้วยผักชีฝรั่ง แต่คุณสามารถทำเครื่องเทศบาง - โปรวองซ์หรือสมุนไพรอิตาเลี่ยน, กระโดด-suneli ฯลฯ ...

พริกล้างตัดออกจากพวกเขาที่มีฝาหางเมล็ดมีการทำความสะอาด นอกจากนี้พวกเขาได้รับการล้างอีกครั้งและจะมีการเปิดคว่ำแก้วของเหลวสูงสุด จะ natolkat บรรจุอยู่ในพวกเขาและไปที่ขั้นตอนต่อไป

ตัวเลือกแบบดั้งเดิม

วิธีที่ใช้กันมากที่สุดในการประมวลผลต่อไป - ดับ สำหรับการประยุกต์ใช้ในพริกยัดไส้ด้วยซอสครีมพับแน่นในแนวตั้งในหม้อและจึงเทซอส มันจะถูกจัดเตรียมในกระทะลึกหรือกระทะซึ่งจะถูด้วยสามมะเขือเทศโดยไม่ต้องผิวเทแก้วครีมและแก้วน้ำที่ เมื่อซอสมาต้มใส่เกลือบางมัน priperchivaetsya และเทลงบนด้านบนของพริก ของเหลวที่ควรซ่อนพวกเขาอย่างสมบูรณ์ จานสตูจากครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมง - ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีมากพริกในชามขนาดและสิ่งที่พวกเขามี เมื่อให้อาหารขอแนะนำว่าไม่เพียง แต่จะเทซอสจาน แต่ยังวางอยู่บนครีมตาราง: หลายอย่างเช่นพริกรสมันต่อไป

พริกยัดไส้ด้วยซอสครีม: สูตรที่มีการทอด

มันจะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่ชอบเปลือกหนาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดูดซับ พ่อครัวบางคนมั่นใจว่าซอสที่ได้รับโดยการเพิ่มและอ่อนโยน พริกจะเต็มไปด้วยวิธีการเดียวกัน แต่ก่อนที่จะส่งลงไปในกระทะทอดในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันร้อน ทั้งสองด้านที่สวยงาม "อาย" บางที "postrelivanie"; จะไม่เผาไหม้น้ำมันภาชนะที่ปกคลุมด้วยฝาปิด และก่อนที่จะเปิดการตั้งสำรองสำหรับสักครู่เพื่อแผ่นที่จะทำให้มันเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อบอุ่น พริกคั่วจะถูกเพิ่มลงในหม้อ; เนื้อสัตว์ในพวกเขาเป็น "คว้า" และจะไม่ตกออก เนื้อหาที่เต็มไปด้วยครีม (มีนอกจากนี้ที่เป็นไปได้ของการวางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศ) และหนึ่งในสามดับเพียงแค่ชั่วโมง

สูตรที่ผิดปกติ

พริกไทยรสชาติอีกประณีตยัดด้วยซอสครีมอบในเตาอบ เขายังเตรียมที่แตกต่างกันเล็กน้อย: ตัดพริกยาวเป็นชนิดของเรือ ในขณะเดียวกันเราต้องพยายามที่จะแบ่งและหาง พวกเขามีรสชาติของหลักสูตรไม่มีผล แต่มองไปบนจานสวยงาม สับไม่ผสมกับข้าวและกับมะเขือเทศสับและผักชีฝรั่ง พริกลดลงครึ่งหนึ่งที่เต็มไปด้วยพวกเขาจะออกมาวางในรูปแบบและเต็มไปด้วยน้ำถึงครึ่งหนึ่งด้าน หลบซ่อนตัวอยู่ในเตาอบจานประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง - การเวลาที่เพียงพอที่จะเตรียมความพร้อมซอส มันจะเปรี้ยวครีมเป็นผักชีฝรั่งสดเล็ก ๆ น้อย ๆ และหัวหอมสับละเอียดมาก พริกไทย, เกลือ, รส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ รดน้ำอาหารที่คุณต้องทำมันในซอสจาน