ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอต - กลิ่นหอมและอร่อยแยมผลไม้

ผลไม้ในด้านโภชนาการของมนุษย์มีสถานที่พิเศษ นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันซึ่งมีเงินสำรองมากของวิตามิน ท่ามกลางความหลากหลายของแอปริคอตผลไม้ขอบคุณเนื้อหาสูงของแร่ธาตุและวิตามินเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง พวกเขาจะใช้ในผลไม้สดแช่แข็ง, รูปแบบแห้ง กระป๋องผลไม้แช่อิ่ม apricot มีคุณภาพรสชาติที่ดีเยี่ยม

เตรียมความพร้อมสำหรับการใช้งานในอนาคตในหลายวิธี เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและเต็มรูปแบบฉกรรจ์ผลไม้เครื่องดื่มสารกันบูดที่ใช้ด้วยหิน เตรียมผลไม้แช่อิ่ม apricot สามารถลวกหรือกระบวนการฆ่าเชื้อ

การอนุรักษ์ดังกล่าวทำจากหนาแน่นผลไม้ neperezrelyh ผลไม้ล้างอย่างระมัดระวังจะถูกวางไว้ในขวดสามลิตรที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เทลงในขวดที่สูงชันด้วยผลไม้น้ำเดือดและปกคลุมด้วยฝาของพวกเขา ภายในสิบห้านาทีของแอปริคอตอบอุ่นดี นอกจากนี้น้ำจากขวดอย่างระมัดระวังเทลงไปในเรือจะถูกนำไปต้มอีกครั้งและเทผลไม้อีกสิบห้านาที หลังจากที่เทน้ำร้อนผลไม้ครั้งที่สองจะให้ความอบอุ่นได้ดีขึ้นและพร้อมสำหรับขั้นตอนสุดท้ายของการอนุรักษ์ ของเหลวระบายจากขวดในกระทะและเพิ่มน้ำตาลให้กับมัน เติมน้ำเชื่อมเดือดอุ่นขวดและม้วนพวกเขาที่มีฝาปิดต้ม ผลไม้แช่อิ่มพร้อมแอปริคอตออกจนเย็น ธนาคารก่อนหน้านี้เปิดคว่ำ

Preform มีความเข้มข้นมากขึ้นรสชาติผลไม้น้ำเชื่อมน้ำตาลจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารจากน้ำซึ่งเป็นผลไม้ที่ให้ความอบอุ่น ผลไม้แช่อิ่ม apricot ของความจุสามลิตรที่เตรียมผลไม้กิโลกรัมครึ่ง 300 กรัมน้ำตาล 1.5 แกลลอนน้ำ

วิธีการฆ่าเชื้อที่มีการพิจารณาความน่าเชื่อถือมากขึ้นในการจัดทำผลไม้ตุ๋น ส่วนผสมสำหรับการจะเป็นเช่นเดียวกับในกรณีแรก ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตสุกในลักษณะนี้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบที่บ้าน

มันแตกต่างจากวิธีการแรกในน้ำเชื่อมที่เตรียมน้ำตาลผลไม้ที่ถูกเทโดยไม่ต้องร้อนพวกเขา ขวดที่มีผลไม้ที่เต็มไปด้วยของเหลวปกคลุมและปกคลุมต้มวางเบา ๆ ในภาชนะเพื่อฆ่าเชื้อ น้ำในถังจะต้องร้อนถึง 80-90 องศา กระป๋องสามลิตรควรถือในน้ำร้อนประมาณสามสิบนาที หลังจากเสร็จสิ้นการฆ่าเชื้อ compotes ครอบคลุมม้วน เปิดคว่ำธนาคารเหลือจนเย็น

Apricot preform อาจจะเตรียมไว้โดยการเอากระดูกจากผลไม้ วิธีการเตรียมความพร้อมเช่นผลไม้แช่อิ่มเช่นเดียวกับกับหลุม ผลไม้เรียงอย่างระมัดระวังและล้าง เมล็ดออกและใส่ครึ่งหนึ่งในธนาคาร ข้อมูลที่แตกต่างกันสำหรับการใช้งานในอนาคตของช่องว่างที่ปรุงสุกตุ๋นกับผลไม้โดยไม่ต้องถอดกระดูกควรบริโภคภายในหนึ่งปี ครึ่งผลไม้ตุ๋นพิจารณาชิ้นงานที่จัดเก็บข้อมูลอีกต่อไป

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอต - คือการอนุรักษ์ ซึ่งเป็นความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมของเมนูในช่วงฤดูหนาว หากคุณม้วนขึ้นธนาคารได้อย่างถูกต้องเป็นผลไม้ที่สามารถใช้เป็นไส้พายและเค้ก