วิธีการปรุงอาหารถั่วเขียว? เราเรียนรู้!

การรับประทานอาหารที่มีความจำเป็นเพื่อที่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายและได้คะแนนตะกรันต่างๆและเสียที่ไม่จำเป็น ทุกคนเห็นด้วยกับเรื่องนี้ บ่อยครั้งที่เราเลือกอาหารที่มีความรวดเร็วในการเตรียมความพร้อมและมีหลายรสชาติ จำกัด อาหารของคุณเป็นอย่างยิ่งที่เป็นอันตราย "สารพัด" เพราะความเมื่อยล้าของการจ้างงานไม่มีที่สิ้นสุดและนิรันดร์ที่เราซื้อผลิตภัณฑ์เดียวกันและเรากินอาหารเดียวกันทุกวัน

แต่ถ้าเราจำได้ว่ายอดเยี่ยมมีธัญพืชซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารความหลากหลายของอาหารที่ไม่พูดถึงผลประโยชน์ที่พวกเขานำมาให้กับร่างกายของเราอาหารอย่างรวดเร็วและส่วนที่เหลือของสินค้าอุปโภคบริโภคที่ไม่พึงประสงค์ไปลงในพื้นหลังถ้าไม่คุณยกเว้นพวกเขา . นี่ยกตัวอย่างเช่นถั่วเขียว

พ่อครัวมือใหม่จำนวนมากและเป็นที่รักของหนุ่มสาวไม่ทราบด้วยเหตุผลบางอย่างหลีกเลี่ยงด้านข้าง พวกเขาให้การตั้งค่าของพวกเขาเพื่อธัญพืชที่คุ้นเคยมากขึ้นเช่นข้าวหรือโซบะ ในการนี้ตำหนิตัวเองพืชตระกูลถั่วเพราะพวกเขาจะไม่ง่ายที่จะทำและที่สำคัญที่สุด - ไม่ได้ค่อนข้างเร็วที่สุดเท่าที่เราต้องการ ฉันแน่ใจว่าหลายคนจะชอบที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารถั่วเขียว ใครจะบอก นอกจากนี้เรายังจะบอกเกี่ยวกับระยะเวลาในการปรุงอาหารถั่วเขียว หลังจากที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมไม่เพียงอร่อย แต่ยังอาหารเพื่อสุขภาพ

มันคืออะไร?

เพื่อเริ่มต้นการขอดูสิ่งที่ชนิดของผลิตภัณฑ์ ถั่วเป็นของ ครอบครัวตระกูลถั่ว, ซึ่งหมายความว่าเป็นญาติใกล้ชิดของถั่วถั่วและถั่วลิสง เธอมีหลายพันธุ์ แต่เพียงหนึ่งเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร - ถั่วสามัญ

นี้ชนิดเดียวเป็นตัวแทนธัญพืชสีแตกต่างกันขนาดความเร็วและอาหารตามลำดับลิ้มรส ดังนั้นการเข้ามาในร้านที่คุณสามารถมองเห็นถุงไม่กี่ถั่วแดงของสีที่แตกต่างกัน ท่ามกลางความหลากหลายนี้มีและหนึ่งซึ่งเราจะพูดคุยในวันนี้

คุณสมบัติ

ถั่วเขียว - มันเมล็ดเก็บอ่อนเล็ก ๆ น้อย ๆ ใช้พวกเขาสำหรับการปรุงอาหารจานด้านกับการปรากฏตัวของข้าวและสลัดต่างๆ ประเภทของธัญพืชนี้จะประกอบด้วยจำนวนมากของโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยในอาหาร ไขมันในนั้นมีเพียงเล็กน้อยเพื่อให้รู้มากเกี่ยวกับคนถั่วมักจะเพิ่มเข้าไปในการบริโภคอาหาร หนึ่งร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์ที่มีเพียง 290-300 แคลอรี่ หากถูกต้องเตรียมปลายข้าวบันทึกแทบทุกสารอาหารและวิตามิน ดังนั้นกลับไปที่คำถามของเรา วิธีการปรุงอาหารถั่วเขียว?

การเตรียมอาหาร

โปรดทราบว่าเกรดนี้น้อยได้รับผลกระทบของการปรุงอาหาร เขาเป็นคนที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่เป็นครั้งแรกในชีวิตของเขาตัดสินใจที่จะลองตะโพก เมล็ดถั่วเขียวอาจมีขนาดใหญ่และขนาดเล็ก แต่ก็ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติ อนึ่งความจริงที่อยากรู้อยากเห็นว่าในกระบวนการของการปรุงอาหารที่พวกเขาจะไม่สูญเสียรูปร่างของพวกเขา ดูข้อดีหลายวิธีที่: คุณได้รับ vkunoe จานที่มีประโยชน์และความงามที่ดู แต่หนึ่งในอุปสรรคที่ยังคงมี: ปลายข้าวสุกเป็นเวลานาน และเพื่อให้เรามาถึงคำถามหลัก: "เวลาเท่าไหร่ในการปรุงอาหารถั่วเขียว?" เทคโนโลยีของการเตรียมการของผลิตภัณฑ์นี้คือค่อนข้างง่ายและถ้าคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้วประมาณสี่สิบนาทีต่อมาคุณจะได้รับกับข้าวที่ยอดเยี่ยมและอร่อยจานเนื้อและปลาใด ๆ

ตั้งแต่การปรุงอาหารถั่วเขียว? จะสัมผัสส่วนที่เหลือไม่จำเป็น แต่ถ้าคุณสังเกตเห็น nucleoli เสียหายและเศษขยะอื่น ๆ ที่พวกเขาควรจะถูกลบออก ให้แน่ใจว่าได้ล้างถั่วและสถานที่ในกระทะลึก เทน้ำเย็นใน 1 อัตราส่วน (!) และ 1 ช้อนโต๊ะเทน้ำมันดอกทานตะวัน ครอบคลุมที่มีฝาปิดและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง "และวิธีการปรุงอาหารถั่วเขียว?" - คุณถาม เกี่ยวกับสี่สิบนาที อย่าลืมที่จะกระตุ้นและแน่นอนเอาโฟม เพิ่มเกลือห้านาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหาร เมื่อกลายเป็นปลายข้าวนุ่มสามารถปิด - ก็พร้อม

ถั่วเขียว: สูตร

ดังนั้นเราจึง razobrazilis วิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ ตอนนี้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับเหตุผลที่คุณกินและวิธีการ ดังนั้นคุณจะมีสีเขียว ถั่วแดง สูตร การเตรียมการในขณะนี้จะนำเสนอให้กับความสนใจของคุณ

ถั่วกับผัก

ข้าวต้มสามารถรับประทานกับผัก ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียว 2 แครอท, 2 มะเขือเทศหัวหอม เพราะรส - ผักชี 1 ช้อนชา .. ผักชี อย่าลืมเกลือและพริกไทย ต้มถั่ว, ผักสับ เปลือกมะเขือเทศ ทอดและผสมกับธัญพืชเพิ่มเครื่องเทศและเคี่ยวสักสองสามนาทีจนสุกเต็มที่

สลัดปลาทูน่า และสีเขียวถั่วแดง

ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ธัญพืช, 1 ธนาคาร ของปลาทูน่ากระป๋อง 2 มะเขือเทศ, สมุนไพร, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ฟัน กระเทียม, น้ำมะนาว, มัสตาร์ด, ถั่ว, พริก, ผักชีและยี่หร่า ธัญพืชปรุงอาหาร ทุกสิ่งทุกอย่างถูกตัดบดปลาทูน่าด้วยส้อมผสมกันเพิ่มเครื่องเทศและน้ำมัน

ข้อสรุป

เหล่านี้เป็นเพียงไม่กี่สูตรที่ใช้ถั่วเขียว พวกเขาเชื่อว่าเป็นอย่างมากในหลักการและความหลากหลายของธัญพืชนี้ ตอนที่คุณรู้วิธีการต้มถั่วเขียว ความสุขและความประหลาดใจให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยอาหารรสเลิศอร่อยของสินค้าที่เรียบง่าย แต่มีประโยชน์มากนี้