น้ำผึ้งเห็ดซุป - เป็นอาหารอันโอชะจากวัยเด็กที่ห่างไกล

สำหรับฉันแล้วปรุงอาหารน้ำผึ้งซุปเห็ดดูหมิ่น ไม่ว่าจะมีเห็ดที่ไม่ดีที่ทุกคนเพียงแค่เค็มดองหรือทอด, ฉันรักพวกเขามากขึ้น ตอนนี้ถ้าวางอยู่ภายใต้การจัดการที่สดเห็ดหรือ Russula, chanterelles ... แต่เป็นพวกเขากล่าวรสนิยมแตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฝ่ายตรงข้ามขาดทางเลือก - ดี, เชื้อราสีขาวจริงพบว่ากลายเป็นเรื่องที่ยากมากและนิสัยของเราใช้เวลาคงที่อยู่ใกล้กับทีวี หรือคอมพิวเตอร์ที่จะได้รับการจู่โจมเห็ดเข้าไปในป่ากลายเป็นฝันท่อ และในกรณีนี้เราจะใช้คำแนะนำที่รู้จักกันดีอาร์คาดิยเรย์กินาผู้ซึ่งอ้างว่าเพื่อเตรียมความพร้อมของสตูกระต่ายต้องไม่น้อยกว่าที่จะมีแมว ในกรณีของเราขายในตลาดเห็ดแห้งอาจจะสามารถทำให้เรานึกถึงรสชาติของซุปเห็ดปกติ

ในของฉันหิวบ่อย, คน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เชื่อในพระคุณของพระเจ้าที่เป็นตำนานในสหภาพโซเวียต) เป็นซุปอาหารอันโอชะของน้ำผึ้งที่ไม่ซ้ำกันเห็ด ซื้อกิโลกรัมของเนื้อสัตว์ในตลาดครอบครัวโซเวียตเฉลี่ยของวิศวกรหนุ่ม, สิ่งที่เป็นพ่อแม่ของฉันและแม้จะมีเด็กเล็กในอ้อมแขนของเธออาจจะไม่เกินสองครั้งต่อเดือนและในร้านค้าในเมืองจังหวัดมันไม่ได้อยู่ในหลักการ และจากนั้นก็มีการจัดการที่จะปรุงอาหารในห้องครัวส่วนกลางโดยถูกคอไม่กี่แม่บ้านซุปผลิตภัณฑ์ที่มีการปรุงรสพื้นฐานที่ได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างรอบคอบโดยญาติหมู่บ้านของเห็ดแห้งอัดแน่นแขวนอยู่เหนือเตา smoggy ในอพาร์ทเมนชุมชน และปัญญาชนที่ไม่ดีเสมอของการโฆษณาชวนเชื่อชำนาญถกเถียงกันอยู่ว่าเห็ดในคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติของพวกเขาไม่ได้เลวร้ายยิ่งกว่า เนื้อสันเนื้อ ซึ่งวัสดุวาล์วพิเศษภูมิภาคและเมืองพรรค ดังนั้นเห็ดในสมัยนั้นมักจะเรียกว่า "เนื้อของคนยากจน" จะรวบรวมพวกเขาไปที่ป่าไปในร้านค้าทั้งหมดได้รับการว่าจ้างเป็นพิเศษรถเมล์

เวลาผ่านไปและฉันกำลังจะออกไปกับชีวิตของเขาอยู่รอบตัวเราและตอนนี้เห็ดจากอาหารแก่คนยากจนย้ายเข้าไปอยู่ในอาหารเฉพาะเป็นซุปเห็ดปรุงอาหารเหล็กของเครื่องเทศหรือ Champignons และเห็ดนางรมเติบโตในสภาพแวดล้อมเทียม ตอนนี้น้ำผึ้งซุปเห็ดสามารถปรุงสุกเพียงวิ่งเข้าไปยายของพระเจ้าดอกแดนดิไล, การซื้อขายใน เห็ดแห้ง ที่ไหนสักแห่งในการขนส่งหรือที่สถานี แต่เห็ด (ไม่ได้เติบโตในห้องใต้ดินและลูกน้องธรรมชาติของพวกเขา) - สินค้าที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่เฉพาะเจาะจงอิ่มตัวแร่ธาตุพิเศษที่สามารถสร้างครึ่งหนึ่งของตารางธาตุและเอนไซม์ที่เห็นชอบในการย่อยอาหารปกติ

เตรียมความพร้อม ซุปเห็ด ของน้ำผึ้งเห็ดสูตรที่มีเห็ดสดที่ต้องการได้โดยใช้กระป๋อง analogs ของพวกเขาหากเบื้องต้นดีล้างด้วยน้ำต้มและใช้เป็นธรรมดาเพียงสุก, เห็ดหยิบสด แต่พวกเขายังคงแนะนำให้คุณต้มสิบหรือสิบห้านาทีและพร้อมที่จะตกน้ำซุปโซบะนอนหลับและสับหัวหอม เคี่ยวน้ำซุปจนพร้อมที่จะเป็นธัญพืช ในตอนท้ายเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรสับ เติมน้ำซุปด้วยครีมรสเปรี้ยวหรือนมต้ม สามร้อยกรัมของ agarics น้ำผึ้งจะต้อง 3-4 ช้อนโต๊ะบัควีทซึ่งเป็นหนึ่งในหัวหอม, ครึ่งถ้วยของนมและสองช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจาก การย่อย ฉันจะแนะนำในการปรุงน้ำซุปของน้ำผึ้งเก็บเกี่ยวเห็ดอุตสาหกรรม ประการแรกก็จะช่วยในการสร้างปัญหาระบบทางเดินอาหารและประการที่สอง, เห็ด - สินค้าของยากย่อย แต่ในรูปแบบของสารละลายที่มันมีความปลอดภัย และไม่ลืมที่เกี่ยวกับคุณภาพรสชาติของอาหาร เพิ่มเห็ดในน้ำซุปหรือน้ำซุปคุณสามารถทำให้พวกเขาและเผ็ดมาก nicer สำหรับนักชิม รู้สึกอิสระที่จะทดลอง - อาหารอร่อย ๆ อยู่เสมอที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราดังนั้นทำไมไม่หลงระเริงในน้ำซุปที่ยอดเยี่ยมที่ชื่นชอบจากเห็ดธรรมชาติปรุงแต่งด้วยความทรงจำเกี่ยวกับความคิดถึงที่ผ่านมา