ซุปปรุงอาหารของสีน้ำตาล

ในช่วงปลายฤดูหนาวร่างกายของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งการขาดวิตามิน แน่นอนคุณสามารถซื้อในร้านขายยาบรรจุภัณฑ์ของแท็บเล็ต แต่มันจะดีกว่าที่จะรักษาตัวเองให้ผักสดและต้นทำขึ้นสำหรับการขาดสารอาหารและเตรียมน้ำซุปสีน้ำตาล ครั้งแรกสีเขียว - เป็นโกดังที่แท้จริงของวิตามินและแร่ธาตุ ในพวกเขาแรงทั้งหมดของการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิตื่นของธรรมชาติ พวกเขาจะคิดค่าบริการคุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างงบประมาณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะสินค้าราคาแพงไม่จำเป็นต้องซื้อน้ำซุปนี้

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมฐาน

สีเขียวน้ำซุป คุณจะต้องเตรียมใน น้ำซุป: เนื้อวัว, เนื้อ ไก่และแม้กระทั่งมังสวิรัติเห็ด เพื่อให้ได้น้ำซุปอร่อยมันจะดีกว่าที่จะไม่ละลายในน้ำเดือดน้ำซุปเนื้อก้อนและปรุงอาหารพื้นฐานที่แท้จริงของทุกกฎของการปรุงอาหาร พิจารณาวิธีการเตรียม น้ำซุปเนื้อ ในหม้อขนาดใหญ่เราต้องครึ่งกิโลกรัมหรือ 700 กรัมของเนื้อสัตว์ ทราบว่าชุดซุปคือเยื่อกระดาษเนื้อ จะต้องมีการตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และนำไปต้ม เมื่อเดือดเอาโฟมที่เกิดขึ้นมิฉะนั้นน้ำซุปจะมีเมฆมาก

ขั้นตอนที่ 2. ผัก Bookmark

หกมันฝรั่งขนาดกลางที่สะอาดและหั่นเป็นชิ้นและโยนน้ำซุป สองหลอดหัวหอมสับทอดในเนย เพิ่มลงในกระทะแครอทสับแม้ problanshirovat แล้วใส่ในน้ำซุปสีเขียวในอนาคต ในขั้นตอนนี้รูปแบบที่เป็นไปได้ หากคุณไม่สามารถยืนหัวหอม, โยนมันในหม้อที่ถูกต้องครบถ้วน ผู้หญิงบางคนใช้เคล็ดลับง่ายๆในตาข่ายไนล่อนใส่หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แครอทและผักอื่น ๆ ที่มีราคาแพงเพื่อรสชาติที่มากกว่ารสชาติ พวกเขามักจะใส่ลงไปในน้ำซุปที่ต้มแล้วเอาออก

ขั้นตอนที่ 3. Conjuring กว่าสีเขียว

ซุปสีน้ำตาล ได้รับรสชาติที่มากกว่าที่เราใส่เพื่อความหลากหลายของสีเขียว บิ๊กพวง Kislyak เราต้องจำเป็น แต่ในกระทะไม่เจ็บเป็นผักชีผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพาหรือออริกาโน อย่ากลัวที่จะหักโหมมัน สมุนไพรเพิ่มเมื่อมันฝรั่งสุกเกือบ (ชิ้นแทงได้อย่างง่ายดายด้วยส้อม) หลังจากที่รอคอยไม่กี่นาทีเทลงในน้ำซุปเดือดสามก่อนเขย่าในชามไข่ปรุงรสด้วยสมุนไพรและปรุงรสด้วยเกลือ เสิร์ฟอาหารจานนี้ทำในรัสเซีย dollop ของครีมเปรี้ยว

กับน้ำซุปสีน้ำตาล - ซุปฤดูใบไม้ผลิ

ด้วยผลิตภัณฑ์เดียวกันจะต้องเตรียมในน้ำซุปฤดูใบไม้ผลิ จากรายการของส่วนผสมที่เรายกเว้นมันฝรั่งเท่านั้น เนื้อสุกแยกต่างหากกับผักรากและหัวหอมทั้ง สีน้ำตาลตัดประณีตและเคี่ยวจนนุ่มในน้ำซุปเล็กน้อย หลังจากนั้น Kislyak และรากต้มลูบผ่านตะแกรง สารละลายที่ส่งผลให้มีการเพิ่มอย่างรอบคอบเพื่อให้น้ำซุป ไข่ต้มต้มครึ่งหนึ่งของอัตราในผู้บริโภค พวกเขาไม่ได้โยนลงไปในหม้อและใส่โดยตรงลงในจานที่มีอยู่แล้ว

ซุปสีน้ำตาลในเตาอบ

สูตรนี้มีต้มมันฝรั่งทั้งเอาหัวและเย็น สีน้ำตาล (300-400 กรัม) ถูกตัดอย่างประณีต เช่นเดียวกับที่ทำกับ 3 หัวและ ผักชีฝรั่งราก เททั้งหมดของจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำซุปมันฝรั่ง (หรือน้ำซุป) และปรุงอาหารด้วยน้ำมันพืช มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ผสมกับรากผักตุ๋นและสีน้ำตาลเทน้ำซุปร้อนหรือน้ำซุปใส่ในเหล็กหล่อหรือดินหม้อในเตาอบ เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยไข่ต้มสับและผักชีฝรั่ง และถ้าพร้อมกับสีน้ำตาลคุณเพิ่ม ท็อปส์ซูบีทรูท, คุณจะมีน้ำซุปอร่อยฤดูใบไม้ผลิ