ขนมเค้กแสนอร่อยและแสง สูตร

แม้ว่าคุณจะรู้สึกอย่างที่คุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารมีทางออกเสมอ ค้นหาง่ายที่สุด สูตรสำหรับเค้ก ไกลอยู่เบื้องหลังพวกเขาไม่จำเป็นที่คุณมองหาพวกเขาในบทความนี้ แต่จำไว้ว่าและสูตรเค้กง่าย - สูตรเดียวกัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดคำแนะนำทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารขนมชิ้นนี้เป็นครั้งแรก

เค้กแสง ตำรับ

ความแตกต่างระหว่างสูตรง่ายๆจากที่ซับซ้อนคืออะไร? ประการแรกปริมาณของส่วนผสมและเวลาที่ใช้ในการเตรียมความพร้อม และของหลักสูตรทักษะที่จำเป็นปรุงอาหาร

เค้กแสง สูตร "แม่ของภรรยา"

ชื่อมากของขนมอารมณ์ขันนี้ชุดอารมณ์ร่าเริงทำงาน ดังนั้นคุณจะต้องหนึ่งและถ้วยครึ่งแป้งร่อนสองร้อยกรัมเนยนุ่ม, ถ้วยไตรมาสของนมเกลือสองไข่แดงดิบ ในฐานะที่เป็นสำหรับการกรอกมันทำจากจำนวนเล็ก ๆ ของสวดมนต์ขาวสิบไข่หนึ่งถ้วยเปลือกวอลนัทแปดไข่แดงน้ำตาลและวานิลลา

วิธีการเตรียม

ของผลิตภัณฑ์ที่จัดสรรสำหรับเค้กคลุกแป้ง (เพียงผสมส่วนผสมในชามลึก) แล้วแบ่งแป้งเป็นชิ้น จำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่ต้องการของเค้ก พวกเขามักจะทำอย่างน้อยสาม ทั้งหมดแป้งส่งในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง อย่างทั่วถึงไขมันรูปแบบอ่อนของน้ำมันซึ่งจะไปอบ ที่ด้านล่างวางแป้งที่ด้านบนและหล่อลื่นด้วยการบรรจุ (มันเป็นเรื่องง่ายมาก - มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผสมส่วนผสมที่เหลือ) ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าจนกว่าจะสิ้นสุดของแป้งหรือส่วนผสมสำหรับการบรรจุที่ บนสุดจาระบีเค้กด้วยไข่ดิบและส้อมเพียร์ซชาร์ปในหลายสถานที่ ตอนนี้คุณจะต้องอบเค้กจนกว่าจะพร้อม

เค้กแสง สูตร "พวง"

ในขณะที่คุณได้สังเกตเห็นเค้กครั้งแรก "แม่ของภรรยา" มีการเตรียมประถม ไม่ได้เลยยากที่จะอบเค้กที่สอง ดังนั้นก่อนที่คุณต้องทำให้การทดสอบพิเศษสำหรับ เค้กคัสตาร์ มันเป็นวิธีการพร้อมหรือยัง? แก้วน้ำต้มกับชิ้นส่วนของเนยเทียม (ประมาณหนึ่งร้อยกรัม) ในส่วนผสมเดียวกันเพิ่มหยิกของน้ำตาล เมื่อมวลนี้เริ่มเดือดเอากระทะจากความร้อนและโรยในอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งแก้ว อย่าลืมที่จะลอดมัน เสียที่ไม่จำเป็นสามารถทำลายเค้กและทุกความประทับใจจากเขา ผัดแป้ง นี้ควรจะทำอย่างระมัดระวังความสอดคล้องต้องเป็นเครื่องแบบอย่างแน่นอน เป็นผลให้แป้งของคุณจะเป็นเช่น otlegat จากด้านล่างของกระทะเอง

เค้กแสง ตำรับ ดำเนินการต่อไป

อย่างรอบคอบออกวางแป้งที่เกิดบนแผ่นอบ อบขนมเค้กขนาดเล็ก จากนั้นแต่ละเค้กเบาบากและสถานที่ภายในของวอลนัท พับสไลด์เค้กเสร็จ ธนาคารแห่งนมข้นทั้งผสมกับโยเกิร์ตสีขาวและเทกองนี้ส่วนผสมของถั่วขนมอบ ในชามแยกต่างหากเชื่อมต่อ เนยโกโก้ และน้ำตาล นี้ - ไอซิ่งสำหรับตกแต่ง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสมบูรณ์ดับเค้ก วางขนมในตู้เย็นสำหรับบางเวลาที่จะให้มันไปแช่ครีม ก่อนให้บริการคุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลมัน