Mozzarella ในการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน

รสชาติดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียนมักจะแนบเป็น ชีส มันถูกใช้ในอาหารเช่นลาซานญ่า, casseroles, สลัด, เค้กและของหลักสูตรพิซซ่า

พาสต้ากับ mozzarella

คุกพาสต้าอิตาเลียนชีสนุ่มเป็นเรื่องง่ายมาก ใช้เวลาในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องใช้เพียง 250 กรัมของพาสต้า, เดียวกันมะเขือเทศ 200g mozzarella, เครื่องเทศ, น้ำมัน (พืช) และวัยรุ่นของโหระพา พาสต้าต้มในน้ำเค็มและชีสขณะที่ตัดเรียบร้อยเป็นก้อนเล็ก ๆ เพรายังมีความจำเป็นต้องประณีตสับ มะเขือเทศสับสมุนไพรและผสมชีสกลายเป็นสลัดที่คุณต้องการเพิ่มเกลือและพริกไทย บนจานแรกกระจายพาสต้าร้อนและด้านบนเก๋าอย่างที่มีส่วนผสมที่เกิด ดังนั้นจานและเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร

ชีส mozzarella ในสลัด

เร่งรีบผิดพลาดในช่วงฤดูร้อนสามารถที่ดีและง่ายมากที่จานซึ่งในบทบาทหลักจะเล่นตรง mozzarella สูตรมักจะกำหนดที่จะเพิ่มส่วนผสมนี้ในสลัด สำหรับรุ่นอิตาเลียนคลาสสิกของตัวเองต้องชีส (ประมาณ 200 กรัม) 3 มะเขือเทศมะกอก (ดีกว่าถ้าพวกเขาจะหลุม), โหระพา, ช้อนของน้ำมันมะกอก, จำนวนเงินเดียวกันของน้ำมะนาวและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พลาสติก ชีสแบ่งออกเป็นชิ้นหรือก้อนเรียบร้อย ในชามสลัดที่จะออกวางจานต่อไปชั้นสลับ ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยมะกอกและสีเขียวสับ เพียงก่อนเสิร์ฟสลัดแสงปรุงรสด้วยเครื่องเทศ, น้ำมะนาวและน้ำมัน

ชีสแซนวิช

อาหารจานโปรดสำหรับอาหารเช้าจะถือว่าเป็น แซนวิชร้อน สำหรับการเตรียมการนี้ แต่จานเดิมในสไตล์อิตาเลี่ยน, จะต้องใช้เวลาไม่กี่ชิ้นของขนมปัง 3 มะเขือเทศ, mozzarella 250 กรัม, ไม่กี่กลีบกระเทียม 2 หัวหอมเนยสมุนไพรเครื่องเทศและน้ำมันพืชซึ่งจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก

หัวหอมตัดแหวน, กระเทียมสับละเอียด มะเขือเทศและชีสบดเบา ๆ เป็นชิ้น ชิ้นส่วนของขนมปังแต่ละเคลือบด้วยเนยและโรยด้วยกระเทียม เท่านั้นแล้วราดด้วยชิ้น mozzarella, มะเขือเทศและหัวหอม

แซนวิชทั้งหมดจะถูกวางลงบนถาดอบที่ได้รับก่อนหน้านี้ทาน้ำมัน เช่นจานที่จะใส่ในเตาอบประมาณ 10 นาที แซนวิชพร้อมสำหรับอาหารเช้าที่คุณสามารถตกแต่งด้วยก้านของต้นไม้เช่นเดียวกับเครื่องเทศที่จำเป็นเพื่อให้รสชาติในกรณีที่จำเป็น

ต้นฉบับ สแน็ค ชีส mozzarella ในมะเขือ

สำหรับตารางวันหยุดเป็นขนมอร่อยที่สมบูรณ์แบบด้วยชีสและถั่ว นี้จะต้องใช้มะเขือ, ชีส, เฮเซลนัท, กระเทียม, ใบสะระแหน่และเครื่องเทศ มันเป็นเรื่องที่ดีที่สุดที่ใช้ในการปรุงอาหารมะเขือเป็นหนุ่มเป็นสาวมากและมีขนาดเล็ก พวกเขาตัดตามพลาสติกบางเกลือและพริกไทย จากนั้นพวกเขาทอดในกระทะ

พื้นดินถั่วในเครื่องปั่น มิ้นท์สับและกระเทียมบีบ ส่วนผสมนี้ถูกเทลงในน้ำเดือดช้อนและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

มะเขือป้ายที่มีส่วนผสมของกระเทียมใส่ลงไปในชิ้นส่วนของ mozzarella ซึ่งรีดในถั่วและมิ้นท์และแล้วห่อม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ยังคงจานพร้อม!

ชีสพิซซ่า

มีมากกว่า 500 ชนิดของพิซซ่าอิตาเลี่ยนที่มีความหลากหลายอยู่ ปรุงอาหารง่ายแม้ว่า เพื่อเริ่มต้นการทำแบบทดสอบที่คุณต้องการที่จะใช้ 3 ถ้วยแป้ง 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเกลือและน้ำตาล (เล็กน้อย), แก้วนมและยีสต์แห้ง (ประมาณ 5g)

การอบรมครั้งแรกยีสต์ในนม ในชามผสมแยกต่างหากครึ่งแป้ง, เกลือ, น้ำตาลและน้ำมันมะกอก ในการนี้กระแสมวลและของเหลวยีสต์ มันเป็นเพียงแล้วเพิ่มส่วนที่เหลือของแป้ง แป้งควรได้รับการนวดด้วยมืออย่างระมัดระวัง ประมาณครึ่งชั่วโมงหรือแม้กระทั่งชั่วโมงเหลือเพียงอย่างเดียวในสถานที่อบอุ่น เท่านั้นแล้วแป้งจะถูกกระจายไปบนแผ่นอบเป็นฐานสำหรับพิซซ่า

บรรจุอาหารจานนี้จะแตกต่างกันมาก แต่แทบไม่เคยสมบูรณ์โดยไม่ต้องชีส พิซซ่าอิตาเลียนที่นิยมมากที่สุด "Kaprichchoza" ตัวอย่างเช่นจะทำด้วยการกรอกของมะเขือเทศสับชิ้นของ mozzarella, มะกอก, เห็ดและอาร์ติโช้ค ร่วมกับการกรอกพิซซ่าอบในเตาอบประมาณ 10-15 นาที ชิ้นพร้อมทำและรสชาติจะเสิร์ฟให้กับตารางเพื่อความสุขของเด็กและผู้ใหญ่