อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
Loranskaya พาย สูตรสำหรับ
Loranskaya พายเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นอาหารว่าง แต่ยังรวมถึงน้ำซุป สูตรคลาสสิกของการเตรียมการดังต่อไปนี้
มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมชุดของส่วนผสม
แป้ง:
- ไข่;
- ห้าสิบกรัมเนย;
- หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมแป้ง
บรรจุ:
- ครึ่งหนึ่งของธนาคารข้าวโพด;
- หนึ่งมะเขือ (หรือหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของเห็ด);
- หัวหอมใหญ่;
- พริกไทยดำ;
- สามร้อยกรัมของเนื้อไก่
- เกลือ
บรรจุ:
- หนึ่งร้อยกรัมของชีส
- polstakana ครีมเลี่ยน;
- หนึ่งร้อยกรัมของนม
- สองไข่ขนาดใหญ่
- เกลือ
ในรายการดังกล่าวข้างต้นของส่วนผสมที่อาจถูกแทนที่เห็ดมะเขือ ทุกองค์ประกอบอื่น ๆ ที่จะต้องบังคับ
เค้ก Loranskaya มีการเตรียมการมาเป็นเวลานาน
ตอนแรกคุณจะต้องนวดแป้ง เนยนุ่มเพิ่มไข่ส่วนที่สามของช้อนเล็ก ๆ ของเกลือและผสมอย่างทั่วถึง แล้วค่อยๆเทแป้งนวดแป้ง ควรจะได้รับบุญใหญ่
จาระบีทรงกลม, แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของเค้กและทำให้ผ้าสูง พวกเขาควรจะประมาณสามเซนติเมตร
จากนั้นดำเนินการเตรียมความพร้อมของบรรจุ เนื้อไก่ปรุงอาหารไปยังรัฐที่พร้อม แต่ไม่เกินยี่สิบนาทีหลังจากที่น้ำต้มเค็ม เนื้อเย็นและหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง หัวหอมสะอาดสับและโยนมันในกระทะผัดทอดไปยังรัฐที่โปร่งใส ห้านาทีต่อมาเพิ่มก้อนมะเขือปอกเปลือก ในกรณีที่ว่าถ้ามันเป็นสิ่งที่จำเป็นเทน้ำมันพืชเล็กน้อย ทอดทุกอย่างประมาณสิบนาทีและลบจากความร้อนกระทะ ตอนนี้คุณสามารถเทข้าวโพดและไก่ ผสมบรรจุอย่างดีด้วยเกลือและพริกไทย ออกไปใส่จนส่วนผสมเพราะเค้ก Loranskaya ควรจะฉ่ำมาก
เราเริ่มต้นการเตรียมไส้ ประณีตตะแกรงชีส ผสมไข่นมและครีมเปรี้ยวจนเรียบ ถัดไปเบา ๆ แนะนำชีสและเกลือเล็กน้อย กรอกข้อมูลอย่างละเอียด
บรรจุแพร่กระจายบนแป้งและเทส่วนผสมชีส พาย Loranskaya ต้องอบในเตาอบอุ่นถืออุณหภูมิไม่เกินหนึ่งร้อยแปดสิบองศา อาหารสำเร็จรูปไม่ควรเกินสี่สิบห้านาที ให้บริการที่จะสามารถเมื่อมันถูกซื้อโดยสีทองลักษณะ
เค้ก Loranskaya เป็นสิ่งที่ดีในการที่จะมีรสชาติที่ไม่ซ้ำกันทั้งในรูปแบบเย็น (แช่เย็น) และร้อน (เตาอบ) และในวันรุ่งขึ้นมันอร่อยมากขึ้น
Loranskaya พายไก่ และเห็ดถูกจัดทำในลักษณะเดียวกันเช่นเดียวกับมะเขือ ก็จะแนะนำให้ใช้เห็ดขนาดเล็กซึ่งตัดเป็นสี่ชิ้น ขั้นตอนการเตรียมการอื่น ๆ ทั้งหมดไม่จำเป็นต้องเปลี่ยน มันจะเปิดออกอร่อยมากเกินไป
เค้ก Loranskaya เหมาะที่จะน้ำซุป เหมาะจะเป็นการรวมกันของมันด้วยซุปไก่ที่ชัดเจน
การปรุงอาหารนั้นคุณจำเป็นต้องตัดนกเป็นชิ้นขนาดใหญ่และใส่ไว้ในน้ำเดือด เราได้เพิ่มความร้อนและนำไปต้ม ตอนนี้ดึงออกเนื้อน้ำซุปผสานแรกอย่างรอบคอบล้างกระทะและเทน้ำ ไฟจะลดลงให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องเอาโฟมตั้งแต่ขนาดนี้ "เจ็บ" น้ำซุปกลายเป็นความโปร่งใสอย่างแท้จริง สามสิบนาทีที่จะใส่ในกระทะหัวหอมและแครอททำความสะอาดสับเป็นชิ้น ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มพริกไทยเกลือและดำเนินการต่อไปปรุงอาหาร แต่ไม่ลืมที่จะเอาฝา ปรุงอาหารสำหรับประมาณสี่สิบนาทีและโยนใบกระวาน ต้ม ไข่นกกระทา และน้ำซุปแครอทหั่นเป็นชิ้น สายพันธุ์ซุป ในชามใส่ไข่ครึ่งและเทน้ำซุป เสิร์ฟพร้อมกับ Loranskaya พายสำหรับมื้อกลางวัน
Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now