วิธีการอบมัฟฟินในเตาอบไมโครเวฟ?

มัฟฟินในไมโครเวฟเป็นของหวานที่รวดเร็วและเรียบง่ายซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากนัก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างการรักษาดังกล่าว ในบทความนี้เราจะอธิบายสองสูตรซึ่งหนึ่งในนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้ผงโกโก้และอื่น ๆ - ไม่มี

มัฟฟินนมในไมโครเวฟ: สูตรสำหรับทำอาหาร

ขนมนี้มักจะเตรียมไว้สำหรับอาหารเช้า นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันไม่ใช้เวลามากในการสร้างมัน

ดังนั้นมัฟฟินนมที่ทำในไมโครเวฟในแก้ว? เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องซื้อส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แป้งสีขาวร่อน - ช้อนขนาดใหญ่ประมาณ 4 ช้อน (เพิ่มตามดุลพินิจ)
• หัวผักกาดน้ำตาล - 20 กรัม;
• นมไขมันต่ำสด 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ครีมเปรี้ยวหนา - ช้อนขนาดใหญ่ 1 อัน
• เนย - 2 ช้อนขนาดใหญ่;
• ผงฟู - ไม่กี่หยิก;
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น

แป้งนม Mesim

มัฟฟินในไมโครเวฟอบได้อย่างรวดเร็ว แต่ก่อนที่จะนำวิธีนี้ไปใช้ในการบำบัดความร้อนคุณจำเป็นต้องผสมผสานพื้นฐานดังกล่าว

เนยสดละลายช้าลงในชามแล้วเย็นเล็กน้อย หลังจากนั้นจะมีการเพิ่มไข่ตีก่อนน้ำตาล beet น้ำตาลและนมสด

ผสมส่วนผสมอย่างดีพวกเขาได้รับมวลนมที่เป็นเนื้อเดียวกันกับที่มีการแพร่กระจายของครีมเปรี้ยวหนาเช่นเดียวกับส่วนผสมหลวมประกอบด้วยแป้งขาวร่อนและผงฟู

ผสมแป้งที่มีความหนืดให้เข้าสู่การบำบัดความร้อน

แบบฟอร์มและอบขนม

ในการอบมัฟฟินในเตาไมโครเวฟพวกเขาควรจะได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องใช้แก้วเซรามิคหรือแก้วน้ำลึกโดยไม่มีการสะท้อนองค์ประกอบ (สีทองขอบสีเงิน ฯลฯ )

เตรียมถ้วยใส่แป้งนมลงไป ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานนั้นบรรจุใน 2/3 ชิ้นเท่านั้น เนื่องจากในระหว่างการอบร้อนฐานจะเพิ่มปริมาณและอาจเกินขีด จำกัด ของจาน เมื่อของหวานถูกสร้างขึ้นจะถูกส่งไปยังเตาอบไมโครเวฟ

มัฟฟินในไมโครเวฟนาน 5 นาทีนี่ไม่ใช่ตำนาน แต่เป็นความจริง อบขนมตามที่กำลังสูงสุด มันต้องมั่นใจว่ามันไม่ได้ถูกเผา ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต้องถูกนำออกจากเตาอบเป็นระยะ ๆ และเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน เมื่อวัตถุที่ทำด้วยไม้แห้งจะทำให้มัฟฟินของนมออก

นำคัพเค้กมารับประทานอาหารเช้า

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำ muffins ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที หลังจากได้รับความร้อนแล้วจะมีการจัดเค้กนมทันทีเพื่อรับประทานอาหารเช้าของครอบครัว พาพวกเขาออกจากวงกลมไม่จำเป็นต้อง มัฟฟินบริโภคโดยใช้ช้อนขนมกับชาร้อน

ทำ ช็อกโกแลตมัฟฟิน ในเตาอบไมโครเวฟ

การเลือกนมและช็อกโกแลตมัฟฟินระหว่างคนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับตัวเลือกที่สอง เนื่องจากความจริงที่ว่าคัพเค้กดังกล่าวมักจะได้รับรสและอร่อยมากขึ้น

ในการทำมัฟฟินช็อกโกแลตในไมโครเวฟคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย การทำเช่นนี้เตรียม:

• แป้งสีขาวร่อน - ช้อนขนาดใหญ่ประมาณ 4 ช้อน (เพิ่มตามดุลพินิจ)
• หัวผักกาดน้ำตาล - 20 กรัม;
• นมสด - 3 ช้อนขนาดใหญ่;
• โกโก้ - ช้อนขนาดใหญ่ 1 อัน
• เนย - ช้อนขนาดใหญ่ 3 ช่อ;
• ผงฟู - ไม่กี่หยิก;
• ช็อกโกแลตขม - 1 ชิ้น;
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น

ทำแป้งสำหรับมัฟฟินช็อกโกแลต

แป้งนวดสำหรับช็อกโกแลตมัฟฟินเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย ขั้นแรกให้ไข่ขนาดใหญ่ตีได้ดีแล้วนมและเนยจะค่อยๆเพิ่มเข้าไป โดยวิธีการที่เนยก่อนละลายและเย็น

หลังจากได้รับสีเหลืองเป็นเนื้อเดียวกันน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไป ผสมส่วนผสมเพื่อให้บรรลุการละลายที่สมบูรณ์ของเครื่องเทศหวาน หลังจากนั้นส่วนผสมจะโรยหน้าด้วยแป้งหิมะขาวร่อนพร้อมกับโกโก้และผงฟู ที่เอาท์พุทจะได้แป้งช็อคโกแลตที่มีความหนืดและมีกลิ่นหอม

วิธีการสร้าง?

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้มัฟฟินควรผสมในแก้วหรือแก้วเซรามิค 2/3 ของเธอเต็มไปด้วยแป้งแล้วกระจายกลางช็อกโกแลตขม สารเติมแต่งนี้จะทำหน้าที่เป็นไส้เค้ก มันจะช่วยให้ขนมที่อร่อยมากขึ้นและรสชาติกับกลางชื้น

ขั้นตอนการอบในเตาอบไมโครเวฟ

เมื่อ ทำเป็น ช็อกโกแลต มัฟฟินด้วยการบรรจุแล้ว ให้ดำเนินการบำบัดความร้อนทันที ในการทำเช่นนี้แก้วที่มีการทดสอบจะใส่ ในเตาอบไมโครเวฟ และมีการตั้งค่าพลังงานสูงสุด การเปิดประตูห้องครัวเป็นระยะ ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคัพเค้กไม่ได้ถูกไฟไหม้ ปรุงอาหารเหล่านี้ควรเป็นเวลาห้านาที

หลังจากได้รับความร้อนแล้วคุณควรจะได้รับช็อกโกแลตมัฟฟินรสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนและชุ่มชื่นด้วยการบรรจุภายในเปียก

นำเสนออาหารเช้าสำหรับครอบครัว

แม้จะมีความซับซ้อนอย่างเห็นได้ชัดมัฟฟินช็อกโกแลตในไมโครเวฟได้รับการจัดเตรียมได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย หลังจากเสร็จสิ้นการอบความร้อนถ้วยที่มีคัพเค้กจะถูกนำออกจากเตาอบและเย็นลงเล็กน้อย ถ้าคุณส่งพวกเขาไปที่โต๊ะทันทีหลังจากการอบแล้วคุณมีความเสี่ยงการเผาไหม้ตัวเองด้วยการบรรจุชื้น

อย่าถอดมัฟฟินออกจากจาน สามารถใช้งานได้โดยตรงจากแก้วโดยใช้ช้อนขนม

หากคุณต้องการได้รับอาหารเช้าแบบเดิมมากขึ้นเราขอแนะนำให้เคลือบด้านบนของเค้กด้วยช็อกโกแลตเคลือบและโรยด้วยชิปขนม

เสิร์ฟของหวานนี้ไปยังโต๊ะสำหรับครอบครัวพร้อมกับน้ำชาสักแก้ว