Lemonema (ปลา): สูตรและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

มีหลายคนที่ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากเนื้อสัตว์ มีคนอื่น ๆ ที่มีหัวใจปลา แต่ถึงแม้ประเภทแรกคือบางครั้งจำเป็นต้องให้ความสนใจกับสิ่งมีชีวิตนก - พวกเขาดำเนินการรายการที่เป็นไปไม่ได้รวยเกินไปในเนื้อสัตว์บก

แม้แต่คนรักของปลาบังคับให้ต้อง จำกัด ตัวเองกับสิ่งที่อยู่ในการขาย และบางครั้งเมื่อต้องเผชิญกับสิ่งใหม่ ๆ มีรอยขีดข่วนหัวของเขางงงวยโดยคำถามของวิธีการปรุงอาหารนั้น ในขณะเดียวกันในปีที่ผ่านมามักจะเห็น lemonema บนชั้นเก็บ - ปลาเกี่ยวกับการที่ไม่กี่คนที่รู้และดังนั้นจึงมีโอกาสเป็นลูกค้ามักจะละทิ้งการซื้อของ และในไร้สาระ! คุณภาพรสชาติพิชิตมันแม้ผู้ที่ไม่ได้กิน "ryboedeniyu"

มันมาจากไหนและสิ่งที่เป็น

Lemonema - ปลาซึ่งพบเฉพาะในน่านน้ำของมหาสมุทรแปซิฟิก จับที่ใหญ่ที่สุด - ในประเทศญี่ปุ่น, สถานที่ที่สองถูกครอบครองอลาสก้า แต่รัสเซียมีส่วนแบ่งของ lemoneme เก็บเกี่ยว แต่ก็ยังคงเป็นโรคประจำถิ่น, ที่อยู่, สามารถอยู่ในเฉพาะสถานการณ์ ดังนั้น lemonemy การผลิตที่ลดลงจากปีที่ปี แต่ตอนนี้พบว่ามันเกี่ยวกับการขาย, คุณสามารถ - แน่นอนแช่แข็งหัวขาดและเสียใจมาก (ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่มีเงินที่ใช้ในการปล่อยออกมา "ร่างกาย" และเวลา - ตัดทั้งหมด)

มันเป็นสิ่งที่ชอบ?

กระแทกแดกดัน lemonema (ปลา) เป็นราคาไม่แพงมากมีเนื้อสีขาวละเอียดอ่อนรสชาติคล้ายกับปลา นอกจากซากเป็นที่นิยมมากในตับ - มันสามารถถือจำนวนมากของน้ำมันปลาย่อยง่าย (ตามจริงและตับของปลาเดียวกัน) เขาเป็นคนที่อยู่ใน lemoneme เพราะปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำเย็นและไม่มีไขมันมีจะไม่นาน นอกจากนี้ยังมีมูลค่าสูงโดยหางและครีบของมัน

วิธี lemonema ประโยชน์

นอกจากนี้ยังมีเนื้อหาสูงของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งและจะได้รับคำแนะนำในการบริโภคอาหารทะเล lemonema ปลาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งปฏิเสธไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันค่อนข้างดีมาก แต่การรับรู้ของร่างกาย มันจะมีประโยชน์และบรรดาผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ ไอโอดีนซึ่งเป็นเพียง 150 กรัมของปลามันก็เพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ ในกรณีนี้จะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ไม่ได้บางส่วนในการเตรียมไอโอดีนพิเศษ

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน lemonema (ปลาซึ่งในอย่างไม่มีคาร์โบไฮเดรต) ไม่สามารถถูกแทนที่เพียง และสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักมันเป็นที่ดึงดูดให้แคลอรี่ต่ำมาก

วิธีง่ายๆในการปรุงอาหาร

ที่อร่อยที่สุดปลาทอดหรืออบแบบฟอร์ม แฟนดีอาจเพิ่มซุปมะนาว แต่ยังคงรสชาติที่มีคุณภาพของการเปิดเผยอย่างเต็มที่เท่านั้นเมื่ออบหรือทอด วิธีที่ง่ายที่สุดไปยังหน้าล่าสุด

นอกจากนี้ปลาที่เกิดขึ้นจริง, หัวหอมที่มีประโยชน์และแครอท (สำหรับเครื่องมือ) เครื่องเทศซอสมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำมันอ่าวใบสำหรับทอด

วิธีการเตรียมปลาสำหรับกิจวัตรที่ตามมา - และบอกความเกียจคร้านทุกคนรู้เกี่ยวกับมัน แต่ความแตกต่างมากขึ้น lemonema ปลา, การจัดทำซึ่งไม่จำเป็นต้องยุ่งยากมาก, ตัด, เค็มรีดออกในเครื่องเทศและวางตัวอย่างเช่นในกระทะ, ฟอยล์ prostelennuyu สำหรับแต่ละเซ็กเมนต์ปลาแน่นอนควรใส่ใบกระวานขนาดเล็ก หัวหอมแครอทคั่วและการแพร่กระจายใน Lemonnier ทั้งหมดเต็มไปด้วยผสม 1: 1 ด้วยน้ำซอสมะเขือเทศห่ออย่างเรียบร้อยในฟอยล์และวางไว้ที่สี่สิบนาทีในเตาอบ ผลที่ได้คือน่าอัศจรรย์! สิ่งที่สำคัญ - ไม่ได้รับการเผาโดยอบไอน้ำเมื่อคุณเอาฟอยล์และไม่หมดอายุน้ำลายเมื่อวางแผ่นเปลือกโลก

เพิ่มเติมดี

ทอดอบ - มันง่าย แต่ถ้าคุณต้องการที่จะตกแต่งชีวิตอร่อย? จากนั้นมาถึงซอสช่วยเหลือและเกรวี่ หนึ่งในความสำเร็จมากที่สุดในความคิดของเราเป็นดังต่อไปนี้ ตัดประณีตไข่ลวกสุกจะเพิ่มลงไปเช่นแตงกวาหั่น (เค็มนึกคิด แต่ไปและเค็มและดอง) ตัดพริกไทยในรูปแบบที่จะเป็น บริษัท ที่ฉายากระเทียมผักชีฝรั่ง (อุปกรณ์เสริม) ถูกตัดเครื่องเทศตามที่ต้องการ แต่งตัวทั้งหมดมายองเนสสุดหรูแห่งนี้ และไม่ว่าสุกปลา lemonema สูตรซอสจะมาถึงชีวิตให้มันมีความสดใหม่ความคิดริเริ่มและความมีชีวิตชีวา

วิธีการปรุงอาหารรสเลิศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปิดเผยอย่างแพร่หลายรสชาติ lemonemy ถ้าไม่ขี้เกียจและปรุงเป็นอาหารในแป้ง ต่อกิโลกรัมของปลานำหลอดมายองเนสไข่ในจำนวนสี่ชิ้นคู่ของหลอดไฟและช้อนไม่กี่ของแป้ง

ไข่วิปโฟมกับเกลือ หอมจากนั้นในชามเพิ่มสับและมายองเนส เต้นไม่ได้หยุด แป้งจะถูกเพิ่ม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และมายองเนสไขมันมันจะใช้เวลา 3-5 ช้อนโต๊ะ ผลที่ตามมาควรมีลักษณะหนา "ตลาด" ครีม สับและเนื้อปลาเค็มจุ่มลงในแป้งและทอดอายที่สวยงามบนไฟร้อนปานกลาง ถ้าเขาเป็นคนที่อ่อนแอปลาเร็ว ๆ นี้จะต้มถ้าแรงเกินไปก็สามารถเผาไหม้

นี้สามารถมีมะนาวและน้ำเย็นและร้อน ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงที่ดีโดยเฉพาะมันฝรั่ง (ทอดหรือในรูปแบบของน้ำซุปข้น), สตูว์ผักสลัดหรือฤดูใบไม้ผลิ

ดังนั้นถ้าคุณตีซูเปอร์มาร์เก็ตที่ก่อนหน้านี้ที่ไม่รู้จัก lemonema (ปลา) ไม่ได้หายไปใช้เป็นตัวหนาและแปลกใจที่ครอบครัวของคุณจานอร่อยและอ่อนโยน