อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
Kurnik ใน multivarka - สูตร
Kurnik ใน multivarka ได้รับความอร่อยและความพึงพอใจใด ๆ ของการทดสอบ วันนี้เรานำเสนอรุ่นคลาสสิกซึ่งสามารถให้บริการและอาหารเย็นและตารางเทศกาล มันเป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พายอบในอุปกรณ์ที่ทันสมัยนานกว่าในเตาอบ multivarka นอกจากนี้เนื่องจากการขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลาง Kurnik ขนาดความจุขนาดเล็กจะได้รับ หากคุณต้องการที่จะทำให้จานสำหรับจำนวนมากของผู้คนแล้วคุณมีการอบไม่กี่รายการหนึ่งโดยหนึ่ง
ทีละขั้นตอน สูตร Kurnik ใน multivarka
ก่อนที่คุณจะอบพายอร่อยและแสนอร่อยควรจะเป็นพื้นฐานของการเป็นอย่างดีคลุกและเตรียมความพร้อมการบรรจุ เราต้องเตรียมแป้ง:
- โยเกิร์ตไขมันใด ๆ (สามารถใช้นมเปรี้ยว) - 100 มล.;
- น้ำมันเนยสด - 190 กรัม
- 30% ครีมข้น - 120 มล.;
- ไก่ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- เกลือขนาดกลาง - ช้อนขนม;
- น้ำตาลทราย - เสร็จสมบูรณ์ช้อนขนาดใหญ่
- ห้องรับประทานอาหารโซดา (มันไม่จำเป็นที่จะดับ) - 2/3 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
- แป้งร่อน - 400 กรัม (เพื่อเพิ่มความหนาแน่น)
กระบวนการของการนวด
Kurnik ใน multivarka ดีกว่าการทำบนพื้นฐานของโยเกิร์ตและเนย หลังจากทั้งหมดมันคือแป้งนวดได้อย่างรวดเร็วและหลังจากอบสั้นกลายเป็นนุ่มและอ่อนโยน ดังนั้นสำหรับการเตรียมความพร้อมของมูลนิธิควรจะเล็กน้อยร้อนโยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยวและจากนั้นจ่ายเงินคืนได้โซดาช้อนโต๊ะตีไข่ใส่น้ำตาล, ครีมข้นและ เกลือ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะต้องกวนและออกไปอีกด้านหนึ่ง ในขณะเดียวกันคุณจะต้องเริ่มเตรียมส่วนที่สองของการทดสอบ ในการนี้ควรจะละลายอย่างสมบูรณ์เนยที่อุณหภูมิห้องแล้วบดด้วยแป้งร่อนมือกัน เศษส่งผลให้มีความจำเป็นต้องเทนมลงในมวลไข่นวดและแป้งยืดหยุ่น ถ้าจำเป็นก็เป็นไปได้ที่จะต่อเทแป้งสาลี (ถ้าพื้นผิวไม้มือ)
Kurnik multivarka ในการเตรียมการไม่ได้เป็นเวลานานไม่สามารถพูดเกี่ยวกับการเตรียมความพร้อมก่อนการทดสอบและการบรรจุ อันที่จริงหลังจากการวางรากฐานของ kefir จะมีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดก็ควรจะวางไว้ในถุงหรือห่อในห่อพลาสติกแล้วเก็บไว้อย่างน้อยสองชั่วโมงในตู้เย็น ขั้นตอนนี้จะทำให้แป้งเข้มงวดมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญขอร้องการก่อตัวของเค้ก
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการบรรจุ
เพื่อไม่ให้เสียเวลาในไร้สาระจนแป้งที่อยู่ในตู้เย็นที่คุณควรเตรียมความพร้อมบรรจุกลิ่นหอมของคุณ การทำเช่นนี้คุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนื้อไก่แช่แข็งหรือแช่เย็น - 350 กรัม
- หัวมันฝรั่งที่มีขนาดเล็ก - 5 ชิ้น.
- หัวหอม - 3 ชิ้น.
- เห็ดกระป๋อง (สามารถสด) - 210 กรัม
- สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งต้นหอม, ผักชีฝรั่ง) - บนคาน;
- น้ำมันพืชกลั่น - 35 มล. (เห็ดคั่วและหัวหอม);
- เกลือทะเลปรับพริกแดง - เพื่อลิ้มรส
การทำครัว
โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้เห็ดสดเพราะในที่สุดพวกเขาจะยังคงได้รับความร้อนเพื่อเตรียมความพร้อมเค้กนี้
กระบวนการของการคั่วส่วนผสมชิ้นส่วน
เพื่อ Kurnik ในเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยได้รับอร่อยแสนอร่อยและรสชาติเห็ดสับและหัวหอมทอดล่วงหน้าจะแนะนำ การทำเช่นนี้ส่วนผสมชื่อจะต้องใส่ลงไปในชาม multivarki เทพวกเขาเพียงเล็กน้อย น้ำมันสำเร็จรูป และเทคู่ของบดทับของเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดอุปกรณ์ที่ควรจะอยู่ในโหมดการทอดเวลา 20 นาที หลังจากเวลานี้, เห็ดและหัวหอมควรจะนุ่มและปกคลุมด้วยขอบทอง
วิธีการรูปแบบเค้กใช่มั้ย?
เพื่อให้เหมาะสมกับทุกการบรรจุบนพื้นฐานของขอบที่จะต้องยกขึ้นเพื่อให้ความสูงของพวกเขาคือประมาณ 6-7 เซนติเมตร ถัดไปบนพื้นผิวของแป้งที่จำเป็นในการใส่มันฝรั่งหั่น½ส่วนรสก่อนด้วยเกลือและพริกแดง ควรใส่เต้านมหั่นไก่ซึ่งยังต้องโรยด้วยเครื่องเทศเห็ดผัดกับหัวหอม, สมุนไพรสดสับ (ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, กระเทียม) และกากมันฝรั่งในการเปิดของผัก หลังจากนั้นทุกองค์ประกอบที่จำเป็นในการบีบมือของเขาแน่นและปิดด้านบนของส่วนที่สองของพื้นผิวรีด เพื่อเค้กนี้เปิดออกไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงามก็จะแนะนำว่าขอบเรียบร้อย "ถักเปีย" ในผมเปีย
รักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
วงกลมที่ถูกต้องเสิร์ฟ
มันเป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าใน Kurnik multivarka "ดาวเหนือ" และแบรนด์อื่น ๆ ของการเตรียมแบบเดียวกับในแบรนด์อุปกรณ์ "เรดมอนด์." แต่เวลาอบอาจจะแตกต่างกันและจะขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ของคุณมีอำนาจ
หลังจากที่อร่อยและมีกลิ่นหอม Kurnik กลายเป็นสีดอกกุหลาบก็ควรจะออกเบา ๆ จากชามและสถานที่ในจานขนาดใหญ่ นอกจากเค้กจะต้องถูกตัดออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ร้อนและเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศและชาหวาน Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now