ซุปถั่วที่อร่อยที่สุดหมู

แต่เป็นเวลานานในรัสเซียและในประเทศ CIS ได้รับการปรุงอาหารที่นิยมซุปต่างๆ ตอนนี้ค่าปฏิคมไม่สามารถทำโดยอาหารจานนี้ ดีที่คุณคิดเกี่ยวกับสิ่งที่อาหารเย็นโดยไม่ต้องครั้งแรก? รักโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเราทุกคนซุปถั่ว มันก็บอกว่าสูตรสำหรับซุปนี้มาให้เราแม้จะมาจากกรีกโบราณ นี้ไม่น่าแปลกใจก็ไม่น่าแปลกใจว่าซุปถั่วที่เรียกว่าการรักษาไม่มี ถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีสารเป็นไพริดอกซิและเขาเป็นผู้รับผิดชอบสำหรับรายละเอียดของกรดอะมิโนในร่างกายของเรา

มีเพียงหนึ่งวิธีที่จะจำคุณยายปรุงอาหาร ซุปถั่ว หมู วิธีการสำหรับเด็กรักมัน! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไฟล์เพื่อ croutons ซุปจากข้าวสาลีขนมปังสีขาว! สีสีเทลงบนจานของเราและก่อให้เกิดกลิ่นหอม dizzying!

บางทีอาจจะเป็นน้ำซุปที่อร่อยที่สุดจะได้รับจาก เนื้อหมู เนื้อ สามารถนำทั้งสดและรมควัน และถั่วก่อนที่จะดำเนินการเตรียมความพร้อมที่จะเกิดขึ้นอย่างรอบคอบในน้ำเย็นสำหรับสองชั่วโมง อีกประการหนึ่งที่สำคัญมากระหว่างการปรุงอาหารถั่วกวนมันและเอาโฟมจากน้ำซุป

สูตรสำหรับซุปถั่วมากในทุกประเทศมันจะสุกในลักษณะพิเศษ ดังนั้นผมให้คุณไม่กี่เดิม ซุปสูตรถั่ว หมู:

ซุปถั่วหมู "ต้นฉบับ"

ส่วนผสม:

เนื้อหมู 500 กรัม

400 กรัมของถั่วแห้ง (ผสมสีเหลืองและสีเขียว)

150 กรัมของแครอท

200 กรัมมันฝรั่ง

150 กรัมของหัวหอม

พริกขี้หนูเล็ก ๆ น้อย ๆ

ใบกระวานพริกไทยยืดสีดำ น้ำมันปรุงอาหารและเกลือ

เตรียม:

ถั่วใส่ลงไปในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหมูล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และ pre-อ่าวน้ำเย็นต้มน้ำซุป หลังจากที่น้ำซุปเดือดโยนถั่วและปรุงอาหาร 40 นาที แครอทหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอม เล็ก ๆ น้อย ๆ ทอดหัวหอมและแครอทจนนุ่ม มันฝรั่งตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มหม้อเดียวกันและใส่ผักในไม่กี่นาที ก่อนที่คุณจะปิดน้ำซุปมันควรจะเป็นเกลือและปรุงรสด้วยใบเบย์, ถั่วพริกไทยดำและพริกขี้หนู

ซุปถั่วนี้หมูก็ยังดีและความจริงที่ว่าในช่วงถือศีลอดมันง่ายที่จะเตรียมความพร้อมและไม่ได้อยู่ในน้ำซุปเนื้อสัตว์ที่เป็นเรื่องง่ายในน้ำ รับไม่ได้เลวร้าย!

ซุปถั่วกับเนื้อหมู "ยาย"

ส่วนผสม:

500 กรัมของเนื้อหมู

200 กรัมถั่วแห้ง

รากผักชีฝรั่ง 1

150 กรัมของแครอท

150 กรัมของหัวหอม

หลายศิลปะ ล. น้ำมันสำหรับทอด

เกลือเครื่องเทศ

เตรียม:

ถั่วแช่ปรุง น้ำซุปเนื้อสัตว์ และสถานที่ในมันทั้งหมดโดยไม่ทิ้งสารตกค้างถั่ว นอกจากนี้จะต้องมีการปรุงอาหารสำหรับประมาณ 40 นาทีจนถั่วจะไม่ปรับตัวลดลง ประณีตสับหัวหอม, ผักชีฝรั่งและแครอทและทอดเล็กน้อย ใส่ผักในน้ำซุปเดือดเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ท้ายของการปรุงอาหาร ซีซั่นจานจะได้ลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังหรือแครกเกอร์

สุดท้ายสูตรที่ชื่นชอบของฉันสำหรับซุปถั่วหมู และผมชอบมันเพราะทุกส่วนผสมที่คุณสามารถหาที่อยู่ในมือ! พยายามที่จะปรุงอาหาร - คุณจะไม่เสียใจ

ซุปถั่วหมู "ยำ"

ส่วนผสม:

400 กรัมของเนื้อหมู

200 กรัมถั่ว

300 กรัมมันฝรั่ง

150 กรัมของหัวหอม

200 กรัมแครอท

ชิ้นส่วนของไขมันสด

เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

แช่ถั่วเนื้อสับจากน้ำในการปรุงอาหาร ในน้ำซุปสำเร็จรูปที่จะใส่ถั่วและต้มจนนุ่ม มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนและเพิ่มหม้อ ละลายน้ำมันหมูในกระทะเพิ่มหอมสับและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง บนกระต่ายขูดกลางสับแครอทและใส่ในหัวหอมทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันจนกว่าจะพร้อม ผักเพิ่มน้ำซุปให้เดือดใส่เกลือใส่เครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมกับ croutons

ตอนนี้คุณสามารถดูวิธีการหลายอร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถปรุงสุกและทั้งหมดของพวกเขาจะถูกเรียกว่าซุปถั่ว! การทดสอบเพื่อสุขภาพของคุณ! Bon Appetit ให้คุณและคนที่คุณรัก!