Dolma ตะวันออก multivarka: สูตรง่ายๆ

อาหารตะวันออกคือความคมชัดทุกจานที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศและกลิ่นหอมอร่อย นั่นคือเหตุผลที่ได้รับการยอมรับทั่วโลกในพ่อครัวที่แตกต่างกัน อาหารจานไม่มีข้อสงสัยเป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Dolma ลองนี้อาหารอันโอชะเผ็ดมันไม่จำเป็นที่จะไปประเทศอื่นหรือไปเยี่ยมชมร้านอาหารวันนี้เราจะแบ่งปันสูตรไม่ซ้ำกันสำหรับการเตรียมการ

ผลัดกันมากอร่อยและดีในการ Dolma multivarka ดีหากอุปกรณ์นี้คุณไม่ได้แล้วปรุงอาหารสำหรับคู่ เกี่ยวกับเพดานปากมันมีลักษณะเป็นม้วนกะหล่ำปลีรัสเซียเท่านั้น "odezhka" แปลกใหม่มากขึ้น: องุ่น, มะตูมพีชและใบบางครั้ง - ผักทั้งหมด วิธีการเตรียมความพร้อมมวลแต่ละประเทศมีรุ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

ในฐานะที่เป็นไส้จะใช้เนื้อสับแบบดั้งเดิม (ไม่บิด) ก็มักจะมีการผสมกับข้าวสมุนไพรสดและแน่นอนสมุนไพรหอมโอเรียนเต็ลที่ให้อาหารมีรสชาติพิเศษและความมีชีวิตชีวา Dolma มังสวิรัติใน multivarka ทำจากผักสีน้ำตาล: บวบมะเขือเทศสีฟ้าเล็ก ๆ น้อย ๆ

พ่อครัวบางคนใช้สับปลาร่วมกับถั่ว, มิ้นท์และน้ำมะนาวเพื่อที่จะมีการเพิ่มพวงของเครื่องเทศที่แตกต่างกัน บรรจุตะวันออกแบบดั้งเดิมเตรียมเฉพาะแกะ แต่นี้ไม่ได้หมายความว่ามันไม่สามารถทำได้จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ ให้แน่ใจว่าได้ทดลองและเพลิดเพลินไปกับรสชาติ

วิธีการปรุงอาหาร Dolma ใน multivarka? เริ่มต้นด้วยอาหารสูตรของเราที่นำเสนอซึ่งจะต้อง:

- กิโลกรัมของเนื้อสัตว์ทุก (เนื้อสันนอก) ;

- สองหลอด;

- ข้าว (150 g);

- ใบเถา (500 กรัมสามารถเก็บรักษาไว้);

- เครื่องเทศ: ผักชีโหระพาแห้งและออริกาโน, พริกไทย, เกลือ - 5 กรัม;

- วางมะเขือเทศ (20 กรัม);

- น้ำ (200 กรัม)

การปรุงอาหาร Dolma ใน multivarka เริ่มต้นด้วยเขียง สับมันด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ที่คุณสามารถทำให้การบรรจุ) เพิ่มสับหัวหอม, ข้าวและเครื่องปรุงรส บนเถาใบแพร่กระจายบนช้อนบรรจุ (บนฐาน) และระมัดระวังห่อเป็น svertochka ชั้นหนาแน่นกระจาย multivarku ม้วนกรอก ออกวางมะเขือเทศซอส ของน้ำและเกลือ จะถูกล็อค "ดับ" โหมดและพร้อมสำหรับครึ่งชั่วโมง Dolma เตรียมเพราะฉะนั้นใน multivarka มาพร้อมกับครีมหรือโยเกิร์ต รักษาตัวเองอาหารตะวันออกและสนุกสนานกับเพื่อน ๆ

สูตรที่สองที่ทำจากผัก

Dolma ใน multivarka เตรียมมะเขือพริกและมะเขือเทศ สับเนื้อแกะเหมาะสำหรับการบรรจุ

สัดส่วน:

- สามมะเขือเทศ;

- สองหลอด;

- สองมะเขือ;

สอง - พริกหวาน

- พริก;

- เนื้อแกะ (500 กรัม);

- ตะโพก (100 กรัม);

- เนย (100 กรัม);

- ดำและสีแดงพริกเกลือกระเทียม (2 กลีบ)

เนื้อสัตว์ที่มีไขมันเป็นพื้นดินเนื้อสับโรยเครื่องเทศ, แพร่กระจายบนกระทะเคี่ยวจนนุ่ม ในตอนท้ายเพิ่มเกลือ, พริก, กระเทียม, พริกไทยหอมสับและ 70 กรัมเนย - ผัดและลบจากความร้อน

การเดินทางไปตัดของผักมะเขือเทศลบออกจากหมวกทำความสะอาดจากเยื่อกระดาษ เพื่อทำพริกไทย เป็นผลให้คุณจะได้รับหม้อผัก ตัดตาม sinenkie จะออกภายในเราละเว้น "เรือ" ในน้ำทะเลเป็นเวลา 15 นาที

เนยมะเขือทอดและพริก - ให้เย็นเล็กน้อยและเติมไส้เนื้อ

มะเขือ "เรือ" กาวและพริกกับมะเขือเทศอำพราง "หมวก". ใส่ผักทั้งหมดใน multivarku, เติมน้ำให้เปิดโหมด "ดับ" และออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เสร็จ Dolma แนะนำโรยด้วยสมุนไพรและให้บริการกระเทียมหรือซอสมะเขือเทศ