วิธีการตกแต่งเค้ก, วิธีง่ายๆ

ในโลกของ การตกแต่งจาน ให้ความสำคัญมากที่สุดเท่าที่การปรุงอาหารของเขา พอเพียงครั้งเพื่อดูวิธีการตกแต่งอาหารในร้านอาหาร - ใบสีเขียว, ดอกไม้, ผัก, ซอส drizzled ใน curlicue จาน แน่นอนไม่แม่บ้านทุกสามารถแข่งขันในศิลปะนี้กับผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องในอาหารโอ แต่กระนั้นที่คุ้มค่าในการตกแต่งเทศกาลอาหารสามารถ

วิธีการตกแต่งเค้ก? ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด - ผลไม้และผลเบอร์รี่ มันไม่จำเป็น แต่จะเลือกแอปเปิ้ล, กล้วยและผลไม้อื่น ๆ เช่นที่มืดในอากาศหลังจากที่สี่ของชั่วโมง แต่ส่วนของส้ม, องุ่น, เชอร์รี่ดีอาจมา ก่อนที่คุณจะตกแต่งเค้กผลไม้มักจะถูกลบออกกระดูกชิ้นผลไม้ขนาดใหญ่ตัดหรือแบ่งได้เป็นหลายชิ้น

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้เพื่อการนี้ - ทุกชนิดของลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่ดีที่สุดคือใช้เวลาสุกสดผลไม้ไม่แช่แข็ง ของพวกเขาสามารถจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของเค้กที่มีความหลากหลายของรูปแบบ ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสามารถใส่รูปแกะสลักของสัตว์หรือเพื่อจัดเรียงไว้ในวงกลมสลับสี มันเป็นไปได้ที่จะวางในใจกลางของผลเบอร์รี่สีเข้มและขอบ - ไฟ Bole - ในระยะสั้นทั้งหมดที่จะบอกคุณจินตนาการ

เมื่อผลไม้สดและผลเบอร์รี่ออกมาจากฤดูกาลที่คุณสามารถตกแต่งผงเค้กขนมน้ำตาลผงหรือ มะพร้าว ซึ่งเป็นที่ขายในร้านขายของชำใด ๆ

ถ้าจะเป็นสิ่งสำคัญวันหยุด - จัดงานแต่งงาน, วันเกิดหรือวันส่งท้ายปีเก่า, ผลไม้บางอย่างไม่สามารถทำ ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ตกแต่งของ ครีมโปรตีน ช็อคโกแลตหรือเคลือบ

ก่อนที่คุณจะตกแต่งเค้กแต่งงานที่คุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับการออกแบบ คนที่ชอบองค์ประกอบขนาดใหญ่หลายชั้นตกแต่งด้วยหลายสิบของดอกกุหลาบและคนยินดีกับภาพจิตรกรรมฝาผนังที่ละเอียดอ่อนดี นั่นคือล่าสุดและเหมาะสมเคลือบสูตรโปรตีนผสมไข่, ถ้วยน้ำตาลผงและช้อนชาน้ำมะนาว ถูกับมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันและจะมีการเรียกเก็บเงินกับขนมหวานเข็มฉีดยาหลังจากตั้งเขาบรรจุที่มีรูเล็ก ๆ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นกระบวนการของการตกแต่ง หรือจะใส่น้ำแข็งโดยตรงบนพื้นผิวของเค้กโดยการวาดภาพบนกิ่งไม้มันก่ำใบ, ผีเสื้อ, หรือใช้ลายฉลุ

บนแผ่นกระดาษวาดใบหญ้าผีเสื้อและเครื่องประดับเดิมดินสอธรรมดาและใช้แล้วในการปลุกของเขาไอซิ่ง ปล่อยให้เย็นแล้วแยกออกจากกันอย่างระมัดระวังจากกระดาษตัวเลขแช่แข็ง มันจะดีกว่าที่จะทำโดยประสบการณ์ของดอกไม้ขนาดใหญ่และซับซ้อนและสาขา - พวกเขาจะง่ายต่อการทำลาย ตัวเลขที่สามารถวางในแนวนอนกับพื้นผิวและคุณสามารถเสียบด้านบนของเค้กเอง

การดำเนินการที่คล้ายกันสามารถทำได้ด้วยแสงและช็อคโกแลต - จะละลายก่อนแล้วเทลงในกระบอกฉีดยาและในขณะที่มวลหวานไม่ได้แช่แข็งให้ใช้รูปแบบบนเค้กหรือลายฉลุ

เพียง แต่เป็นตัวเลขที่บางและสง่างามสามารถรับใช้เคลือบน้ำตาลโปรตีน ดอกไม้สามมิติที่ดีกว่าในการสร้างด้วยความช่วยเหลือของวิปปิ้งครีมหรือครีมน้ำมัน

วิธีการตกแต่งเค้กใช้ครีมหรือไม่? ใช้กระป๋องและใช้ส่วนผสมนี้บนพื้นผิวของเค้ก, สตรอเบอร์รี่ตกแต่งพื้นที่ชิ้นหรือชิ้นกีวี

ก่อนที่คุณจะตกแต่งเค้กสำหรับวันหยุดที่คุณจะต้องเตรียมความพร้อม บัตเตอร์ครีม ครึ่งแพ็คของเนยผสมกับครึ่งถ้วยน้ำตาลที่½กระป๋องนมข้นไข่แดงและช้อนชาช้อนบรั่นดี ส่วนผสมที่ผสมและวิปปิ้งที่เต็มไปด้วย เข็มฉีดยาขนม และตกแต่งเค้กผ่านหัวฉีดที่มีรูปร่าง โดยวิธีการที่ครีมนี้สามารถนำไปใช้กับพื้นผิวก่อนการตกแต่งเค้กด้วยผลไม้

วิธีการตกแต่งเค้กสำหรับเด็ก? ใช้เวลาหลายสีลูกอม, ผลไม้, ผงขนมที่มีสีสัน, ถั่ว - ในระยะสั้นทุกอย่างที่จะตกอยู่ภายใต้แขน สนุกสดใสและอื่น ๆ อีกมากมายที่จะได้รับเค้ก - ดีกว่า!