Cutlet กับไข่ สูตรที่แตกต่างกัน

หนึ่งในอาหารแสนอร่อยและแสนอร่อยเป็นของทอดที่ มีไข่ ภายใน สูตรสามารถเลือกได้เลย เนื้อปลานิลดังกล่าวปรุงจากปลาและเนื้อสัตว์ ส่วนที่เหลือของส่วนผสมโดยทั่วไปจะเหมือนกัน นี่คือหัวหอมกระเทียมแช่ขนมปังขาวไข่และเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ เรามีตัวเลือกมากมายสำหรับทำอาหาร

สูตรสำหรับ cutlets กับไข่ภายในในเตาอบ

จานนี้แนะนำให้ทำจากหมูที่มีคุณภาพ

เลี้ยวเนื้อสัตว์หลายครั้งด้วยหลอดไฟสามก้อนผ่านเครื่องบดเนื้อและวางตะแกรงให้ละเอียด เกลือและพริกไทย สองร้อยกรัมของเศษขนมปังสีขาวแช่ในนม, บีบออกของเหลวส่วนเกินและเพิ่มให้กับเนื้อดิน หมั่นผสมทุกอย่างพร้อมกับไข่ 2 ฟองและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ต้ม ไข่ต้มง่าย ทำความสะอาดเบา ๆ จากเนื้อสับเพื่อทำเค้กแบนบาง ๆ และราบเรียบ ในศูนย์ใส่ไข่รูปแบบผลิตภัณฑ์และม้วนในแป้ง เพียงเล็กน้อยทอด cutlets จากทุกด้านในจำนวนมากของไขมัน เราต้องพยายามให้แน่ใจว่าไข่ไม่ออกและเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการรักษาความร้อนต่อไป วางสิ่งของลงบนแผ่นอบและส่งไปที่เตาอบ มันกลายเป็นอาหารที่แสนอร่อยและอร่อยภายในด้วยไข่ คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ จานเหมาะสำหรับจานนี้คือผักสด: หัวหอม, พริกและแตงกวา

zrazy ดั้งเดิมของปลาสีขาว

สำหรับอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยคุณสามารถปรุงอาหารได้ด้วยไข่ภายใน สูตรง่าย ๆ

ปรุงอาหารห้าไข่เปลือกและตัดเป็นสองชิ้น ห้าร้อยกรัมของปลาสีขาวที่จะบดในเครื่องปั่นที่มีสามหลอดไฟ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปควรแช่เย็นไม่แช่แข็ง

ตัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เคี่ยวเกลือและเพิ่มพริกไทย คุณสามารถใส่ขนมปังแช่เย็นสีขาวและไข่ไก่ได้ ผสมกับสมุนไพรและแบ่งออกเป็นสองส่วน จากแต่ละที่จะทำเค้กรูปไข่แบนภายในเพื่อวางออกครึ่งหนึ่งของไข่ในรูปแบบเส้น คุณสามารถโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณโปรดปราน จากแต่ละส่วนควรจะได้รับเนื้อหนายาวภายในกับไข่ หล่อลื่นพื้นผิวด้วยไข่ดิบและอบในเตาอบเป็นเวลาสามสิบนาที จากนั้นให้เย็นและหั่นบาง ๆ คุณสามารถให้บริการจานทั้งร้อนและเย็น

Cutlet "Sytnaya"

ในการเตรียมจานจะต้องมีเนื้อสัตว์หลายประเภท

อัตราส่วนที่เหมาะคือไก่สามร้อยกรัมและคอ 200 ลิตร เปิดเนื้อด้วยหลอดไฟขนาดใหญ่หลาย ๆ ครั้งผ่านตะแกรงขนาดใหญ่ เกลือพริกไทยใส่พริกเล็กน้อยใส่กระเทียมบด Cutlet ภายในกับไข่จะออกมีกลิ่นหอมมากถ้าในขั้นตอนนี้ใส่ก้อนของหอมทอด นวดสับเพื่อให้สม่ำเสมอสม่ำเสมอและราบรื่น

ต้มและลอกไข่หลาย ๆ ตอนนี้เราเริ่มสร้างแผ่นชีส จากเนื้อสับเพื่อทำเค้กขนาดใหญ่ให้ใส่ไข่ทั้งหมดลงในศูนย์โรยด้วยเครื่องปรุงรสสำหรับ shish kebab และทำผลิตภัณฑ์ ม้วนขนมปังและทอด ขอแนะนำให้ใส่ไฟที่แรงก่อนเพื่อให้เปลือกสนิมปรากฏบนแผ่นชีท จากนั้นให้ลดฝาครอบลงบนกระทะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เลื่อยทุกครั้ง เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศและหอมสด

สูตรสำหรับ cutlets กับไข่นกกระทาภายในเนื้อ

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งสำคัญคือการรับเนื้อฉ่ำและมีคุณภาพสูง

บดละเอียดผ่านตะแกรงเนื้อที่ห้าร้อยกรัมและหัวหอมใหญ่สองหัว ขอแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้ซ้ำหลายครั้ง เพิ่มเกลือและพริกไทย ไข่นกกระทาและต้ม จากเนื้อสับเพื่อทำ lozhechechki ขนาดเล็ก โรยด้วยกระเทียมสับ ในใจกลางของแต่ละใส่ไข่และรูปแบบลูก ม้วนผลิตภัณฑ์ใน breadcrumbs และทอดในทอด มันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องดูว่าแต่ละชิ้นเนื้อด้านในกับไข่เป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ สำหรับเรื่องนี้จำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนให้สม่ำเสมอ เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมให้ดึงออกและวางผ้าขนหนูกระดาษไว้สักครู่ ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้เพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟจานร้อนทันที Cutlets ทำจากกรอบด้านนอกและฉ่ำ