Belyashi กับเนื้อทอดในกระทะ

แม้จะมีความจริงที่ว่า belyashi กับ เนื้อทอดในกระทะ ที่สูงแคลอรี่และอาหารที่เป็นอันตรายอาหารจานนี้เป็นเหมือนเกือบทุกอย่าง หลังจากที่ทุกคนเตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเช่นเดียวกับดีบำรุงร่างกาย

เพื่อที่จะเตรียมอาหารจานอร่อยที่คุณต้องคลุกแป้งยีสต์

Belyashi กับเนื้อ: ส่วนผสมแป้ง

• น้ำดื่ม - หนึ่งถ้วย;
• นม - ครึ่งถ้วย;
• น้ำตาล - สองช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ไข่ - สิ่งหนึ่ง;
• เกลือ - ช้อนครึ่งขนม;
• มื้อ - จนแป้งหนา
• ยีสต์ - มากกว่าครึ่งหนึ่งของช้อนขนาดเล็ก

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการเพิ่มเนยเทียมไม่แนะนำในแป้งนี้เป็น belyashi กับเนื้อทอดในน้ำมันพืชและอื่น ๆ จะอยู่ในตัวหนา

ขั้นตอนการเตรียมการทดสอบ:

กับจานของคุณเปิดออกเขียวชอุ่มอร่อยและสวยงามมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะคลุก แป้งยีสต์ หลังจากที่ทุกคนถ้ามันไม่ดีพอที่จะลุกขึ้นมาแล้วคุณมีความเสี่ยงไม่สมบูรณ์ทอดและ belyashi ปวกเปียก

เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งจะต้องนำมาผสมในกระทะหนึ่งแก้วน้ำดื่มกับถ้วยครึ่งหนึ่งของนมสด ผสมทำให้ควรจะอบอุ่นเล็กน้อยแล้วเทกลับเกลือ, น้ำตาลและยีสต์ เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดละลายและพองต้องจำเป็นต้องรอประมาณยี่สิบนาที จากนั้นใสที่จำเป็นมวลที่จะทำลายไข่และเพิ่มแป้ง แป้งควรมีความสูงชันมากพอเพื่อที่ว่าในช่วงปั้นตาดมันไม่ได้ยึดติดกับมือ ถัดไปก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมที่มีฝาปิดและใส่ในสถานที่อบอุ่นที่พวกเขาจะได้รับการดีบวม

มันเป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ belyashi กับเนื้อทอดในกระทะที่คุณสามารถปรุงอาหารเนื้อชนิดใดก็ได้ แต่ไม่ได้ใช้บรรจุไขมันมากเกินไปเพราะพวกเขาแล้วจะต้องเตรียมในน้ำมัน

ส่วนผสมที่แนะนำสำหรับการบรรจุ:

• เนื้อติดมัน - 200 กรัม;
• เนื้อหมู - 200 กรัม;
• หัวหอม - สามหัว;
• หอม - คาน;
• พริกไทย - 1/3 ช้อนขนม;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา

Belyashi กับเนื้อทอดในกระทะ: กระบวนการของการพัฒนา

เมื่อพื้นฐานสำหรับอาหารจะเพิ่มขึ้นและการบรรจุที่มีความพร้อมสมบูรณ์คุณได้อย่างปลอดภัยสามารถดำเนินการปั้นและการคั่วอร่อยตาด การทำเช่นนี้จะใช้จำนวนเล็ก ๆ ของแป้ง (เส้นผ่าศูนย์กลางลูก 5-6 ซม.) ม้วนบิตแล้วใส่ในช่วงกลางของช้อนเล็ก ๆ ของเนื้อสับ เนื้อสัตว์จะแนะนำให้นวดเบา ๆ การเชื่อมต่อขอบของแป้งควรฟอร์ม Belyashov ขนาดเล็กขณะที่ออกจากช่องเล็ก ๆ

เมื่อทุกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะมีความพร้อมก็ควรจะร้อนขึ้นกระทะเพิ่มถึง 150 มิลลิลิตรของน้ำมันพืช จากนั้นคุณสามารถดำเนินการต่อไปจานคั่ว มันเป็นที่น่าสังเกตว่าใส่ belyashi ในอาหารอุ่นต้องหลุมขึ้น ถ้าในระหว่างน้ำมันปรุงอาหารไหลใน น้ำซุปเนื้อ กระทะสั้น ๆ สามารถปิดฝา ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่พวกเขาจะแนะนำให้ใช้ทันทีเพื่อตารางที่มีมะเขือเทศสดและซอสโหระพา

ดังนั้นคุณจะได้รับเนื้อ belyashi สีดอกกุหลาบมากและอร่อย ภาพของจานเสร็จและดำเนินการอย่างค่อยเป็นค่อยไปของการเตรียมความพร้อมที่สามารถพบได้ในเกือบทุกตำรา