ไม่รู้จักกะหล่ำปลีซาวอย สูตรและคุณสมบัติ

สำหรับอาหารแบบดั้งเดิมที่โดดเด่นด้วยการไม่เปลี่ยนรูปของพลเมืองรัสเซียว่าจ้างในส่วนผสมเหล่านี้ สูตรจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานผ่านจากปากเพื่อปาก ในกรณีนี้นวัตกรรมการทำอาหารใด ๆ ที่เป็นที่รับรู้โดยทั่วไปในรัสเซียด้วยความระมัดระวังและไม่ค่อยมีชีวิตอยู่บนโต๊ะ วันนี้จะมีเพียงหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งแทบจะไม่สามารถพบได้ในองค์ประกอบของอาหารของประชาชนของเรา - กะหล่ำปลีซาวอย

ทั้งหมดมีความคุ้นเคยกับความหลากหลายของสีขาวของญาติของเธอซึ่งกลายเป็นแขกประจำในสลัด, เช่นเดียวกับในความหลากหลายของซุป ทำไมมันจึงเป็นที่นิยมในประเทศของเราและมักจะพบในรายการของส่วนประกอบของอาหารจำนวนมากและไม่ได้เป็น กะหล่ำปลี Savoy? สูตรประกอบด้วยผักกะหล่ำปลีเนื่องจากวัฒนธรรมของรัสเซียและความรักที่ไม่มีที่สิ้นสุดของเธอสำหรับผักดอง ความจริงที่ว่า Savoy กะหล่ำปลีไม่สามารถหมักหรือหมัก มันเป็นเรื่องปกติไม่เหมาะกับประเภทของการรักษาใด ๆ อย่างไรก็ตามเธอได้เก็บยาวสดที่ดีที่สุดที่รักษารสชาติเดิมของพวกเขา นอกจากนี้ยังภูมิใจนำเสนอเป็นจำนวนมากของสารอาหารในใบฉ่ำและอ่อนโยนของพวกเขา ในความเป็นจริงมันเป็นค่าใช้จ่ายวิตามินจริงในตารางของเรา จานกะหล่ำปลีซาวอยจะตกแต่งงานเลี้ยงใด ๆ และทำให้เจ้าของร้านอาหารที่แท้จริงเป็นตัวแทนของผู้เข้าชม

กะหล่ำปลียัดไส้ Savoy

นี้เหนือทุกจานอาหารที่จะไม่เพียง แต่ยึดมั่นในอาหารที่ทำขึ้นอุปทานของร่างกายของแร่ธาตุที่หายไป แต่ยังชื่นชมรสชาติที่อร่อย ที่ 8 เสิร์ฟกะหล่ำปลียัดไส้คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

- 1 กะหล่ำปลี Savoy ขนาดกลาง

- 4 ช้อนเนยแข็งขูดใด ๆ (ตาราง);

- 100 กรัมเนื้อสับ;

- 4 ช้อนโต๊ะ (โรงอาหาร) สับสมุนไพรสด (โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน);

- 1 ช้อนชาพริกขี้หนู (ช้อนชา);

- 4 ช้อนโต๊ะถั่วสนบริสุทธิ์ (ตาราง);

- 0.4 กิโลกรัมของมันฝรั่ง;

- 0.1 กิโลกรัมของกลางครีมไขมัน;

- 2 แครอทเล็ก ๆ น้อย ๆ

- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใบกะหล่ำปลี ในกรณีนี้จะใช้เป็นห่อ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการบรรจุกะหล่ำปลีมันฝรั่งในการปรุงอาหารเปลือกและบดจนรัฐอ่อน ผสมบรรจุจนกว่ามวลเครื่องแบบด้วยชีส, แครอท, สมุนไพรสับก่อนขูดเกี่ยวกับกระต่ายขูดปรับ ถั่วสน, และหัวหอมสับ เพิ่มเพื่อลิ้มรสจำนวนที่ต้องการของเครื่องเทศ

กับหัวของกะหล่ำปลี, ลบความเสียหายและแห้งใบบนเราจะต้องกะหล่ำปลี Savoy สด สูตรโดยวิธีการในกรณีส่วนใหญ่จะไม่แนะนำทอดมันเพื่อที่จะหลีกเลี่ยงการสูญเสียวิตามินและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันต้องทั้งซีดโดยไม่ต้องตัดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นกะหล่ำปลีหั่นเหลือเพียง 8 ใบที่ใหญ่ที่สุด พวกเขาช้อนวางเบา ๆ บรรจุเตรียมไว้ก่อนหน้านี้และห่อปลายในรูปแบบของซองจดหมาย

ส่งผลให้จำเป็นยัดเบา ๆ ทอดในน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกแล้วเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของน้ำและเคี่ยวปกคลุมเป็นเวลา 10 นาที แล้วเพิ่มส่วนที่เหลือของกะหล่ำปลีกับครีมเปรี้ยวและปล่อยให้เคี่ยวต่อไปอีกในเวลาเดียวกัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ด้วยความปรารถนาที่เหมาะสมและเพเทียนซ์ซาวอยกะหล่ำปลี สูตร ซึ่งเป็นพรืดอยู่ในอินเทอร์เน็ตจะเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ จากนั้นให้สลัดฉ่ำดีเยี่ยมสดใหม่ที่จะเพิ่มสัมผัสของฤดูร้อนที่จะโต๊ะรับประทานอาหารของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถนำออกด้วยนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ลืมเกี่ยวกับเวลาซึ่งไม่จำเป็นต้องมาก ให้วิตามินและธาตุยังคงอยู่ในจานของคุณมากกว่าในกระทะ หากคุณเลือก - อาหารอร่อยและมีสุขภาพดีซึ่งหมายความว่าควรจะนำเสนอกะหล่ำปลีซาวอยในตู้เย็น สูตรก็สามารถได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในรสนิยมของพ่อครัว อย่ากลัวที่จะทดสอบและคุณจะได้ชื่นชมความผิดปกติสำหรับมนุษย์ผักรัสเซีย