ชีสเค้ก: สูตรสำหรับห้านาที!

"ชีสเค้ก" - ชื่อเพียงอย่างเดียวของอาหารจานนี้เป็นน้ำลายอย่างรวดเร็ว สิ่งที่จะพูดเกี่ยวกับเค้กนี้ร้อนและรสชาติซึ่งตั้งอยู่ในหน้าของคุณบนจานและเชิญชวนชีสอร่อย? บังเอิญหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับเด็กที่จะกินอาหารเพื่อสุขภาพ - ชีสเค้ก สูตรของจานอเนกประสงค์นี้อาจรวมถึงส่วนประกอบใด ๆ แม้แต่ "น่ารังเกียจ" ตามที่บางเสพจู้จี้จุกจิกมากผักปลาและอาหารทะเลโดยทั่วไปอะไร คุณและครอบครัวของคุณจะรัก ชีสเค้ก! สูตร มันสามารถปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเพื่อสะท้อนให้เห็นถึงค่าของพวกเขา ดังนั้นเราไม่ต้องเสียเวลาเปล่าและเริ่มต้น!

ชีสเค้ก กับ kefir

ถ้ามีอย่างน้อยถ้วยโยเกิร์ตและชีสพิจารณาว่าส่วนผสมหลักเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่คุณมีในตู้เย็น เตรียมเค้กชีส 5 นาทีแม้แต่สามเณรสามารถปรุงอาหาร! ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• สองร้อยกรัมของโยเกิร์ต;
• สองถ้วยแป้ง;
• ชีส (ใด ๆ แต่ durum ดีที่สุด) - เกี่ยวกับแก้วขูดเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบ;
• ครึ่งช้อนชาน้ำตาลเกลือและโซดาอบ;
• บรรจุที่เราสามารถใช้พันธุ์ชีสแตกต่างกันหรือเหมือนกันกับเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกผักย่างรวมทั้งหัวหอมและแครอท, ชีสกระท่อม โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่คุณสามารถหาได้ในตู้เย็น สับมันทุกอย่างประณีตหรือตะแกรง

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

Kefir ดีกว่าที่จะดึงออกมาจากตู้เย็นให้ความอบอุ่นกับหรือเพียงแค่ช่วงเวลาสั้น ๆ ที่จะร้อนขึ้นในไมโครเวฟ เราไปนอนในเกลือและน้ำตาลของเขาผสมแล้วเพิ่มชีสและแป้งร่อนผสมกับโซดา ค่อยๆนวดแป้งเพื่อชิ้นส่วนของชีสยังคงสภาพสมบูรณ์ เราจะปล่อยให้แป้งที่จะยืนขณะที่ระยะสั้นที่จะโซดาทำปฏิกิริยากับกรดและในขณะเดียวกันไม่กรอกข้อมูล

เมื่อทุกอย่างพร้อมแบ่งแป้งออกเป็นแปดชิ้นเท่ากันรูปแบบของลูกเหล่านี้และม้วนออกไปแพนเค้กหรือเพียงแค่ยืดแขนของเขา ใส่บรรจุและประทับตราขอบ ตอนนี้เราต้องเหล็กแท่งของเราอีกครั้งค่อยๆแผ่ออกเค้ก มันจะดีกว่าที่จะใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ขากลิ้ง, มือได้อย่างง่ายดายฉีกแป้ง เปิดเตากระทะและเทลงในน้ำมันพืชมัน tortillas ทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการทอดครอบคลุมพวกเขาที่มีฝาปิดและให้ยืนไม่กี่นาทีขอบคุณนี้พวกเขาจะนุ่มและอ่อนโยน

ชีสเค้กเม็กซิกัน: สูตร

เค้กเหล่านี้จะทำเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่แตกต่างกว่าคนก่อนหน้านี้ แต่ฉันเชื่อว่าพวกเขาจะไม่อร่อยน้อย เราจำเป็นต้องใช้:

• สองถ้วยแป้ง;
• ถ้วยไตรมาสของผงนม;
• ห้าสิบกรัมเนย;
• น้ำ 3/4 ถ้วย;
• หยิกเกลือ
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา;
• polstakana ชีสขูด

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ทุกส่วนผสมแห้งผสม เพิ่มให้กับพวกเขาเนยนุ่มและบด ชิปส่งผลให้ถูกผสมกับชีส ตอนนี้เราเริ่มที่จะค่อยๆเพิ่มน้ำและการนวดแป้ง เราจะให้มันยืนไม่กี่นาทีจนกว่าจะอุ่นขึ้นกระทะและไขมันด้วยน้ำมันพืช แบ่งแป้งออกเป็น 6-8 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะและม้วนพวกเขาเข้าไปในความหนาของเม็ดประมาณสองเซนติเมตร ทอดประมาณสิบนาทีกระทะฝาครอบที่มีฝาปิดบนมือข้างหนึ่งและเหมือนกันกับคนอื่น ๆ นี่คือความพร้อมสูตรชีสเค้กเม็กซิกันของเราในขณะที่คุณสามารถดูจะเป็นเรื่องง่ายมากและต้องใช้ทักษะพิเศษ ไม่จำเป็นต้องมีจานร้อน แต่ก็เป็นมูลค่าที่บอกว่ามันเป็นเย็นเป็นกฎที่ไม่ได้มีเวลา