ลูกเกดปั่นน้ำตาล - อร่อยและมีสุขภาพดี

ชื่อของผลไม้ชนิดนี้มาจากคำว่ารัสเซียเก่า "Smorodov" ซึ่งหมายความว่า "กลิ่นที่แข็งแกร่ง" อันที่จริงไม้เล็ก ๆ นี้มีรสชาติดีซึ่งมีอยู่ในตัวและใบและกิ่งไม้มาจากพุ่มไม้ซึ่งเติบโตลูกเกด

มันเป็นคลังเก็บของวิตามินและแร่ธาตุและจะทำขึ้นสำหรับ ความต้องการในชีวิตประจำวันของวิตามิน C, คุณต้องกินในแต่ละวันเพียง 20 เบอร์รี่ และมันไม่สำคัญว่ามันจะเป็นเบอร์รี่สีแดงบนกิ่งไม้คลาสสิกสีดำหรือสีขาวที่แปลกใหม่ - แต่ละคนเป็นประโยชน์อย่างเท่าเทียมกัน แต่วิธีการที่จะทำมันในเวลาของปีที่ว่าเมื่อผลเบอร์รี่สดในสวนมีและร้านแม้จะอยู่ในลักษณะที่ปรากฏ peremorozheny ได้แรงบันดาลใจความเชื่อมั่น? ในฤดูใบไม้ร่วงปลายกู้ภัยของฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิจะมาลูกเกดน้ำตาลปั่น เก็บเกี่ยวนี้จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในการปรับปรุงและเสริมสร้างร่างกายในหลักสูตรของปีนี้

ดังนั้นเพื่อลูกเกดบิดโปรดที่คุณตลอดฤดูหนาวให้เลือกสูตรที่จะลิ้มรส ที่นี่เป็นตัวเลือกง่ายๆ

1. ต่อกิโลกรัมของผลไม้ที่คุณจะต้องครึ่งกิโลกรัมของน้ำตาลปรับ ลูกเกดควรจะระมัดระวังผ่านไปเอาก้านสาขาและใบมีขนดกท็อปส์ซูลบออกฆ่าเชื้อกรรไกรตัดเล็บ ถัดไป, เบอร์รี่จะถูกวางไว้ในชามของโปรเซสเซอร์ปั่นหรืออาหารและข้าวสารอย่างรอบคอบ เมื่อผลเบอร์รี่ peretortye กลายเป็นเนื้อเดียวกันมวล - ผัดกระแสบางในน้ำตาลแล้วปัดอีกครั้ง ลูกเกดนี้น้ำตาลปั่นสามารถเก็บไว้ในขวดฆ่าเชื้อเป็นแยมที่เรียบง่าย หากธนาคารปกติผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดในการจัดเก็บในตู้เย็น
2. ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่นที่บ้านและเครื่องเกี่ยวนวดหรือเพียงแค่ไม่อยากไปยุ่งกับพวกเขาที่คุณสามารถทำได้ง่ายมาก: ลูกเกดพับ (กับน้ำตาล) จะถูกจัดเตรียมด้วยความช่วยเหลือของ tolkushkoy ไม้ ล้างและผลเบอร์รี่ที่จะใส่ในภาชนะเคลือบลึกและสากบดใส่น้ำตาลลงไปผัดแห้ง ขวดฆ่าเชื้อแห้งเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ peretortymi โรยด้วยน้ำตาลน้อยอยู่ด้านบนและใกล้ สูตรนี้ต้องใช้สารสกัดจากลูกเกดบิดใน 2-3 วันในช่วงเวลานี้น้ำตาลละลายและแยมจะได้รับรสชาติที่หลากหลาย
3. และนี่คือสูตรอื่น ๆ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของผลเบอร์รี่สดอย่างแท้จริง ย้ายและล้างลูกเกดควรบดในเครื่องปั่นหรือแม้กระทั่งบิดในเครื่องบดเนื้อใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (บางคนรัก pokislee และคน - หวาน) ตอนนี้เตรียมกระป๋องที่มีฝาปิดเติมส่วนผสมหอมนี้อย่างใกล้ชิดและลบช่องแช่แข็ง เก็บไว้ลูกเกดดังกล่าว - บิดด้วยน้ำตาล - สามารถเป็นนิรันดร์ ส่วนที่ดีที่สุดคือการที่คุณสมบัติเป็นประโยชน์ของมันไม่ได้หายไประหว่างการละลายน้ำแข็งและรสชาติยังคงอยู่เสมอเหมือนกับที่เพิ่งดึงออกมาจากพุ่มไม้ผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่สุกหนึ่งในวิธีเหล่านี้มักจะเป็นขนมที่หลากหลาย พวกเขาสามารถนำมารับประทานเป็นอาหารจานแยกจากกัน, พูด, ชาเพิ่มไอศครีมกระจายบนขนมปังและขนมปังสดขนมปังเค้กชุบ นอกจากนี้เพราะเรื่องนี้มันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารเครื่องดื่มลูกเกดผลไม้เครื่องดื่มผลไม้และแม้กระทั่งไวน์โฮมเมด