โฮมเมดงาดำนักเก็ต: สูตรที่มีรูปภาพ

ในวันดังกล่าวจานเป็นงาดำนักเก็ต, สุกที่บ้านค่อนข้างแปลกใจ ทำให้มันไม่ได้เป็นเรื่องยาก แต่ก็จะเปิดออกมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาสามารถเป็นสิ่งที่ดีมากที่จะกระจายอาหารค่ำครอบครัวที่จะทำให้มันมากกว่าเดิมและน่าสนใจ แต่ยังคงมักจะทำให้มื้ออาหารของคุณจะไม่ได้เป็นเพราะชิ้นส่วนของ ไก่ ทอดในไขมันลึกสูญเสียมากที่สุดของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และจะเปลี่ยนอาหารอย่างรวดเร็วสามัญยกเว้นบ้าน แม้ว่าจะอร่อยมาก

ประวัติเล็ก ๆ น้อย ๆ

อะไรคือสิ่งที่น่าแปลกใจเล็กน้อย แต่มันกลับกลายเป็นว่าอาหารดังกล่าวเป็นงาดำนักเก็ตมีบางอย่าง "ผู้ปกครอง" - โรเบิร์ต C เบเคอร์ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการ ในขณะที่ทำงานที่มหาวิทยาลัยคอร์เนลในปี 1950 เขาได้พัฒนาเนื้อไก่สูตรเดิมมากใน breadcrumb กรอบ เกือบสามสิบปีต่อมาในปี 1979 Tyson Foods, อาหารจานนี้มีการปรับให้เข้ากับสถานประกอบการอาหารอย่างรวดเร็วที่รู้จักกันดี "โดนัลด์". ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้ามีงาดำนักเก็ตบนเมนูทั่วทั้งเครือข่ายของร้านอาหาร แน่นอนจานไม่เป็นประโยชน์มาก แต่มีวิธีการปรุงอาหารเมื่อเกิดความเสียหายขั้นต่ำในการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เกี่ยวกับเขาเรามีคุณและบอก

การทำอาหารนักเก็ตไก่ในเตาอบ

ภายใต้ตัวเลือกนี้เมื่อไม่ได้ใช้อาหารสำเร็จรูปไขมันส่วนเกินเป็นมากหรือน้อยมีประโยชน์และไม่ได้แบกอันตรายใด ๆ ให้กับเด็ก เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: ขนมปัง - 100 กรัม Parmesan - 100 กรัมอกไก่ (หรือเนื้อ) - สองชิ้นไข่สอง - แป้ง - สองช้อน, พริกหยวก, พริกไทย, เกลือและออริกาโน ดังนั้นงาดำนักเก็ต - มันคืออะไร? เหล่านี้เป็นชิ้นส่วนของไก่ทอดใน breadcrumb ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะได้รับอาหารที่อร่อยที่สุดทำบิสกิตโฮมเมดด้วยตัวคุณเองได้ลิ้มรสเนื้อจะยิ่งสดใส ชิ้นแห้งเพียงปกติของขนมปังไม่มีอะไรที่ยากและซับซ้อนเกี่ยวกับมัน เมื่อมีความจำเป็นบิดพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อและบิสกิตพร้อมใช้งาน

Mc นักเกตสูตร

ไก่ที่ฉันตัดไขมันที่ไม่จำเป็นและภาพยนตร์ หลังจากนั้นเนื้อหั่นเป็นก้อนประมาณขนาดเดียวกัน เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกขี้หนูพริกเล็กน้อยของสมุนไพรแห้งผัด แบ่งไข่ลงในชามขนาดเล็ก ถูชีสและผสมกับแสดงเส้นทาง ในชามเทแป้งและธัญพืชที่เราจัดให้มีกำลังการผลิตทั้งหมดในช่วงเคียงข้าง เตรียมความพร้อมและการอบมันจะวางเสื่อซิลิโคนหรือกระดาษรองอบ ใช้ชิ้นส่วนของเนื้อไก่และแช่ตัวเข้าไปในไข่และจากนั้นแพร่กระจายเข้าไปในแป้งอย่างดีและพังทลายลงมาครั้นแล้วจุ่มอีกครั้งเข้าไปในไข่ ในตอนนี้ - ในภาชนะที่มีชีสและสวดมนต์ให้กระดูกอย่างรอบคอบ แล้ววางบนถาดและเรือในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาและอบประมาณ 15-20 นาทีนั้น ปรุงด้วยวิธีนี้ "ไก่ Mc นักเก็ต" ไม่ได้เป็นฉ่ำมากที่สุดเนื่องจากในระหว่างการอบมากที่สุดของการระเหยของเหลว สำหรับผลการทอดในกระทะอีกในน้ำมันพืช หรือเปิดเนื้อในสับผสมกับหัวหอม

สูตรสำหรับนักเก็ตบ้านอย่างรวดเร็ว

ในการนี้สูตรงาดำนักเก็ต - มันเป็นทอดในน้ำมันชิ้นส่วนของเนื้อไก่ใน breadcrumb เราจะต้องกำหนดขั้นต่ำของวัตถุดิบและพร้อมที่จะกินอาหารจานสามารถมีมะเขือเทศชีสหรือซอสกระเทียม ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้: 300 กรัมของไก่สามไข่สองถ้วยขนมปัง, พริกไทยและเกลือ

ขั้นตอนการเตรียม

ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ใช้ชามลึกและกวนมันจนกว่าไข่เรียบแล้วจุ่มลงในชิ้นไก่แต่ละ หลังจากนั้นพังทลายลงมาพวกเขาเข้าไปในขนมปัง ความร้อนในกระทะเทในน้ำมันดอกทานตะวันในแต่ละด้านห้านาทีทอดนักเก็ตของเรา จานพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับซอสหรือกับข้าวเช่นมันฝรั่งบด เคยสงสัยว่าสิ่งที่เป็น นักเก็ตงาดำแคลอรี่? 100 กรัมของผลิตภัณฑ์: 43 กิโลแคลอรี belkov- คาร์โบไฮเดรต 2.9 กรัม - 2.8 gammas และไขมัน - 2.3 กรัม

สูตรงาดำนักเก็ต กับมัสตาร์ด

Mc นักเก็ตในสูตรนี้มีการจัดทำอย่างสิ้นเชิงจากที่บ้านผลิตภัณฑ์ธรรมชาติและที่เป็นข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของพวกเขามากกว่าผู้ที่จะทำหน้าที่ใน "โดนัลด์" มันจะเปิดออกอร่อยมาก เราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เต้านมไก่, แป้ง, ไข่, นม, มัสตาร์ดและขนมปัง จำนวนเงินของแต่ละส่วนผสมแม่บ้านทุกตัวเองกำหนดบนพื้นฐานของประสบการณ์ของตัวเองและการตั้งค่า ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร:

1. ตัดเต้านมไก่จาน pyatisantimetrovym
2. การเตรียมส่วนผสมของมัสตาร์ด, ไข่, นม, สองช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทยดำ, แกง
3. ชิ้น Dip ของเต้านมในแป้ง
4. จากนั้น - ในส่วนผสมไข่
5. จากนั้น - ในขนมปัง
6. ใส่กระทะบนเตาร้อนได้ดีเทน้ำมันพืชและออกวางนักเก็ตในอนาคตเพื่อให้น้ำมันสมบูรณ์ครอบคลุมพวกเขา
7. ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองหันไปหลังจากที่การเตรียมความพร้อมที่จะออกกระดาษเช็ดให้น้ำมันส่วนเกินจะถูกดูดซึมเข้าไปในกระดาษ
8. พร้อมที่จะให้บริการ

อีกสูตรสำหรับนักเก็ตไก่

วิธีนี้เป็นวิธีสำหรับผู้ที่รักเพื่อความบันเทิงในจานของเด็กของพวกเขานี้และผลิตภัณฑ์รับประทานอาหาร "McDonalds" ไม่ไว้วางใจ ส่วนผสม: หนึ่งกิโลกรัมของเต้านมไก่หนึ่งมะนาวหนึ่งช้อนชาแป้งเดียวกัน - โซดา, แป้ง, พริกเกลือ การปรุงอาหารที่ชื่นชอบงาดำนักเก็ต ตัดข้ามเม็ด อกไก่ ชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเติมเกลือและโซดาแล้วโรยมากไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมะนาว หลังจากดับโซดาเริ่มเพิ่มแป้งและผสม ทิ้งไว้ 15 นาทีให้มันเสร็จสิ้นกระบวนการทั้งหมดที่จำเป็น แล้ว - ทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว - ชิ้นส่วนของไก่ทุกรีดในแป้งและน้ำมันพืชทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง บนโต๊ะที่สามารถเสิร์ฟกับซอสหรือไม่มี ในกรณีใด ๆ มันจะอร่อยมาก Bon Appetit!