โดนัทที่ผิดปกติใน kefir

ทั้งฟันหวานแน่นอนจะไม่สามารถที่จะต้านทานโดนัทสดและมีกลิ่นหอม คุณคิดเพียงฟันหวาน? และที่นี่และมี แม้ผู้ที่อ้างว่าสำหรับทุกชนิดของขนมที่เขาไม่แยแสสมบูรณ์แทบจะไม่สามารถช่วย แต่กินอย่างน้อยหนึ่งโดนัทจัดทำขึ้นตามสูตรของเรา

โดนัทอากาศ kefir

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับโดนัท:
• 250 มล. ของโยเกิร์ต;
•ไข่;
•ห้าช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย (สามารถน้อยมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ);
•หยิกเกลือ
•ครึ่งช้อนชาโซดาอบ;
•สามช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน;
•สองครึ่งถึงสามถ้วยแป้ง;
•น้ำมันสำหรับทอดโดนัท;
•ผงน้ำตาล (เป็นผง)

วิธีการปรุงอาหารโดนัทใน kefir:
1. ใส่โยเกิร์ตไข่เกลือและน้ำตาลและผสมทุกอย่างทั่วถึง
2. จากนั้นใส่โซดาและน้ำมันพืชเล็กน้อย
3. ถัดไปเพิ่มแป้ง (ร่อน) และนวดแป้ง เป็นผลให้แป้งของคุณควรจะออกมาในมือของคุณ
4. ตอนนี้เราแบ่งปันแป้งของเราเป็นสองชิ้นและแผ่ออกในแต่ละห้วงของความหนาที่เป็นแบบอย่างของหนึ่งเซนติเมตร
5. แก้วและตัดมันออกจากแวดวงการทดสอบและภายในวงกลมโดยใช้แว่นตา, ทำย่อมุม และเพื่อให้จนกว่าคุณจะใช้แป้งทั้งหมด
6. ตั้งกระทะเทน้ำมันประมาณหนึ่งเซนติเมตรจากด้านล่างของกระทะ
7. น้ำมันร้อนเป็นโดนัทแพร่กระจายได้ดีและทอดในด้านหนึ่งและอื่น ๆ ที่ความร้อนปานกลาง
8. จะออกโดนัทและโรยผง (และไม่สามารถ)
9. นี้เพื่อให้ง่ายและง่ายเราได้เตรียมโดนัทโปร่งสบายบน kefir!

รสชาติของโดนัทนี้เป็นที่คุ้นเคยกับหลายคนจากวัยเด็กของเขา ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะรู้สึกเหมือนเด็กอีกครั้งวิ่งบินเข้าไปในห้องครัวและเริ่มต้นการปรุงอาหารโดนัทกับ คัสตาร์

โดนัทกับคัสตาร์
ส่วนผสมที่จำเป็น:
•ครึ่งกิโลกรัมของแป้ง;
•สองไข่;
•ครึ่งลิตรนม;
•ประมาณเจ็ดกรัมยีสต์ (แห้ง);
• 250 กรัมน้ำตาล;
•ร้อยกรัมช็อคโกแลต (สีขาว);
•น้ำมันพืช;
•ผง;
•เกลือ
• Vanilka;
•สองช้อนโต๊ะของบรั่นดี (คุณไม่สามารถ)

วิธีการสำหรับการเตรียมโดนัทคัสตาร์
ใช้ชามลึกและเชื่อมต่อกับนม (250 กรัม), น้ำตาล (150 กรัม), เกลือ, ไข่, บรั่นดี, ยีสต์และคู่ของช้อน vanilku ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ถัดไปเพิ่มแป้งและนวดสามารถแป้ง testo.Ostavlyaem ของเราสำหรับประมาณครึ่งชั่วโมง
ในขณะที่แป้งเหมาะผสม 50 กรัมของนม (เย็น) หนึ่งร้อยกรัมของน้ำตาลและไข่ จากนั้นเพิ่มสองช้อนโต๊ะของแป้งและพากันปัดทั้งหมด
ต้มหนึ่งร้อยกรัมของนมและแนะนำมันลงไปในส่วนผสมนมไข่ ผัดจนหนา จากนั้นก็ใส่ช็อคโกแลตและคนจนกว่าจะมีการละลาย ทิ้งไว้ให้เย็นครีม
ในการทดสอบที่คุณต้องการที่จะลมลูกขนาดเช่นไข่ไก่
จากนั้นรูปแบบลูกเค้กในศูนย์กระจายช้อนชาครีมและค่อยๆ zaleplivaya ขอบอีกครั้งทำลูก
โดนัททอดใน น้ำมันดอกทานตะวัน
โดนัทพร้อมสามารถเลือกผงโรย

และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รักต้นหอมสีเขียวเราจะแสดงวิธีการปรุงอาหาร เค้กกับ kefir ในเตาอบที่มีไข่และหัวหอมสีเขียว

สำหรับการเตรียมการของพายโยเกิร์ตที่มีไข่และ สีเขียวหัวหอม ที่คุณจะต้อง

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
• 700 กรัมแป้ง;
• 350 กรัมของโยเกิร์ต;
• 3-4 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะน้ำมันพืช;
•หนึ่งช้อนชาของเกลือและน้ำตาล
• 25 กรัมของยีสต์

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:
•ห้าหรือหกไข่;
•กำของหัวหอมสีเขียว;
•เกลือ

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของพาย:
1. โยเกิร์ตที่อบอุ่นเล็กน้อยเพิ่มยีสต์แล้วน้ำตาลเกลือเล็กน้อยและน้ำมันพืช
2. แล้วคุณจะต้องค่อยๆเทแป้ง (ร่อน) นวด myagenko แป้ง นวดแป้งใช้เวลาประมาณสิบนาทีจะทำให้มันเกิดความยืดหยุ่นและไม่ได้ติดอยู่กับมือของเขา
3. ม้วนลงแป้งที่เกิดเป็นลูกใส่ในชามลึกและ plenochkoj ปก เราจะปล่อยให้แป้งประมาณหนึ่งและครึ่งถึงสองชั่วโมง
4. ขณะที่มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมการบรรจุ ต้ม ต้มไข่ และทำความสะอาดแล้วตัดให้เป็นก้อน
5. ตัดหัวหอมและเพิ่มเข้าไปในไข่ Solim มุ่งเน้นไปที่รสชาติ คุณยังสามารถพริกไทยเล็กน้อย
6. เมื่อแป้งที่เหมาะสมคุณจะต้องวางไว้บนโต๊ะและสิบนาทีบด จากนั้นเราก็กลิ้งลงแป้งเป็นเชือกและตัดเป็นชิ้นเท่ากัน
7. นอกจากนี้ชิ้นส่วนของเค้กแต่ละจะใส่ในช่วงกลางของการบรรจุและขอบ zaschipyvaem
8. เค้กอบตะเข็บวางลงแล้วน้ำมันหล่อลื่นพวกเขาและออกประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นน้อยมากน้ำมันหล่อลื่นและส่งในเตาอบ
9. อบไส้ต้องสีเป็นสีดอกกุหลาบที่ 180 องศา (เปิดเตาอบที่ดีกว่า)

ด้วยสูตรของเราคุณจะต้องการที่จะปรุงอาหารโดนัทในโยเกิร์ตได้บ่อยเท่าที่เป็นไปได้