เอสเพรสโซกาแฟ Lungo สำหรับผู้ที่ชอบปราสาทและขมขื่น

เครื่องดื่มยามเช้าของเขาคนส่วนใหญ่เชื่อว่ายังคงกาแฟ ชาผลัดกันเรียกว่าน้อยกว่า 10% ของกรณี อาจจะเป็นเพราะสูตรการชงกาแฟบางส่วนเพื่อให้มีความหลากหลาย เครื่องดื่มที่จัดทำขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันจำนวนมากและสามารถรวมถึงส่วนผสมที่ไม่คาดคิดค่อนข้างสิบครั้ง แต่ละคนมีความลับ: ใครบางคนคิดว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทผงกับน้ำเดือดและบางส่วน - สิ่งที่ต่ำลงในน้ำ; มีข้อพิพาทในสิ่งที่จุดที่เหมาะสมที่จะนำน้ำตาลและเครื่องเทศบางอย่างจะรวมกันกับรสชาติที่ดีที่สุดและรสชาติเดิมของกาแฟ และมีการถือกำเนิดของเครื่องจักรสำหรับการผลิตเบียร์เครื่องดื่มกาแฟได้กลายเป็นเข้าถึงได้มากขึ้นในตอนเช้าของการใช้งาน: เสียน้อยของเวลาสำหรับการเตรียมการของ - ในงานไม่ว่าจะเป็นช่วงปลายเดือน

รูปแบบกาแฟ

บรรดาผู้ที่มีการจัดการเพื่อชื่นชมผลประโยชน์ของเครื่องชงกาแฟที่มักจะชอบวิธีการเตรียมที่เรียกว่าเอสเพรสโซ โดยไม่ต้องมีอุปกรณ์พิเศษเช่นได้ปรุงอาหารแม้ว่าจะมีคนที่คิดว่าน้ำท่วมด้วยน้ำเดือดและเพื่อปกป้อง กาแฟพื้นดิน ไม่ได้ด้อยกว่าเอสเพรสโซ, จัดทำขึ้นเครื่องชงกาแฟ แต่บังคับโฟมความหนาแน่นสูงจึงไม่ได้รับและไม่ได้เป็นเรื่องที่ค่อนข้างเครื่องดื่มอีก

ที่สองชนิดย่อยที่นิยมมากที่สุด - สหรัฐอเมริกา มันแตกต่างจากความแรงของเอสเพรสโซเลสเบี้ยน และไม่น่าแปลกใจ - ชนิดของเครื่องดื่มนี้ได้โดยการเจือจางเอสเพรสโซหยาบคายกับส่วนที่เพิ่มขึ้นของน้ำ โดยไม่ต้องมีเครื่องชงกาแฟเครื่องชงกาแฟที่ทันสมัยอีกครั้งจะไม่ทำ

และตัวเลือกที่สาม - กาแฟ Lungo เราสามารถพูดได้ว่าเขาเป็นหนึ่งในกลางระหว่างสหรัฐอเมริกาและเอสเพรสโซ: น้ำในนั้นจะน้อยกว่าในครั้งแรก แต่กว่าในครั้งที่สองและป้อมปราการมีอัตราส่วนเดียวกัน

เอสเพรสโซ่ยาว

หมายเหตุ Lungo กาแฟที่ทำให้โลกชาวอิตาเลียนทุกคน ชื่อนี้สามารถแปลว่า "ยาว", "ยาว" ความจริงก็คือว่าสำหรับจำนวนเงินเริ่มต้นเดียวกันของกระบวนการสกัดผงวิเศษใช้เวลายาวเป็นสองเท่า (นาทีแทน 20-30 วินาที) กาแฟ Lungo น้ำถูกนำมามากกว่าเอสเพรสโซ - 60 มล. เนื่องจากความจริงที่ว่าข้าวผ่านปริมาณพื้นดินขนาดใหญ่กว่าของของเหลวในเครื่องดื่มที่สกัดจากพวกเขาบางส่วนที่ไม่ได้มีเวลาที่จะไปเข้ามันถ้าคุณใช้เทคโนโลยีเอสเพรสโซ เป็นผลให้กาแฟ Lungo ขมขื่นมากขึ้นและคาเฟอีนมากกว่าเอสเพรสโซ (และมากยิ่งขึ้นดังนั้นในสหรัฐอเมริกา) ยกเว้นอีกต่อไปเวลาทำอาหารสูตรและไม่มีอะไรที่เอสเพรสโซ Lungo จากแต่ละอื่น ๆ ไม่แตกต่างกัน

หลากหลายอร่อย

ทุกคนไม่ได้รู้ แต่ใช้มันเป็นเครื่องดื่มที่สามารถ (และควรโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อน!) และเย็นด้วยการแต่งเติมความสุข ถ้าเครื่องชงกาแฟมีและคุณได้เตรียมมาก่อนชนิดที่ไม่คุ้นเคยของเครื่องดื่มให้นมฟองแยกต่างหากเท Lungo ของคุณในแก้วที่สวยงามสูงโรยในน้ำแข็ง (บดอย่างยิ่ง แต่ก็เป็นไปได้และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) ใส่โฟมและโรยด้วยช็อคโกแลตขูด สดชื่นชุ่มชื่น และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!