เป็นวิธีการอบเค้กที่บ้าน?

เบเกอรี่เค้กที่บ้านไม่ได้ใช้เวลานาน นอกจากนี้ยังมีขนมสุกตัวเองมักจะได้รับจำนวนมากของอร่อยและมีสุขภาพสิ่งที่จะขายในร้านค้า

วันนี้เราแนะนำให้คุณสองน้าที่แตกต่างกันของสารพัดโฮมเมด ที่หนึ่งให้เลือก - มันขึ้นอยู่กับคุณ

เบเกอรี่ที่บ้าน เค้ก: สูตร ที่มีรูปภาพ

ควรจะเข้าใจในสิ่งที่เค้กในที่สุดคุณต้องการที่จะได้รับก่อนที่จะเริ่มการปรุงอาหารอันโอชะนี้ เพื่อเตรียมความพร้อมขนมช็อคโกแลตที่เราจำเป็นต้องใช้:

• โซดาและแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู - ½ช้อนของขนม;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้นใหญ่.
• อาหารมื้อเบา - แก้วเต็ม;
• สีขาวน้ำตาล - แก้วเต็ม;
• โกโก้ - 30 กรัม;
• ช็อคโกแลตกระเบื้อง - 90 กรัม
• นมข้น - ธนาคาร (ครีม);
• น้ำมันดีเนย - 170 กรัม (ครีม)

แป้ง mesim

เค้กบ้านอบจะทำดีด้วยความช่วยเหลือของเตาอบ แต่ก่อนที่จะยัดเยียดให้รักษาความร้อนแป้งก็ควรเปลี่ยนได้อย่างถูกต้อง การทำเช่นนี้ผสมไข่แดงกับน้ำตาลและบดพวกเขาอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ต้องมี โปรตีนแส้ ในโฟมที่เป็นของแข็งและนำไปน้ำหนักหวานที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นฐานควรจะเพิ่มโกโก้ โซดา slaked และอาหารมื้อเบา ๆ เป็นผลให้คุณควรจะได้แป้งแข็งไม่ได้เป็นสีน้ำตาลเข้มมาก

เค้กอบ

เบเกอรี่เค้กในบ้านที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วมาก ด้วยเหตุนี้มูลนิธิควรจะเทลงในแบบฟอร์มรอบ greased และแล้ววางไว้ในเตาอบ การทำอาหารขนมเค้กที่อุณหภูมิ 204 องศาเป็นที่ต้องการสำหรับชั่วโมงทั้ง ในตอนท้ายของบิสกิตช็อคโกแลตจะต้องถูกลบออกและเย็นสนิท หลังจากนั้นก็จะต้องมีการแบ่งออกเป็นสามเค้กหนาเท่ากัน

การทำครีม

ตอนนี้คุณรู้ว่าเค้กอบที่บ้าน หลังจากการปรุงอาหารเค้กควรจะเริ่มต้นในการสร้างรสชาติ นี้ต้องหนักตีเนยแล้วเพิ่ม นมข้น ในฐานะที่เป็นผลมาจากการผสมยาวอย่างรวดเร็วและคุณควรจะมีครีมที่เขียวชอุ่มและอร่อย

รูปแบบขนม

เบเกอรี่เค้กโฮมเมด (สูตรที่มีภาพของขนมที่จะนำเสนอในบทความนี้) ที่สามารถทำได้โดยใช้ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ หากคุณไม่ได้มีเวลาสำหรับขนมปรุงอาหารนานข้อเสนอที่จะซื้อชุดมาตรฐานของส่วนผสมที่ได้รับการอธิบายไว้ข้างต้น

หลังจากเค้กและครีมจะพร้อมก็ควรดำเนินการก่อตัวของสารพัดโฮมเมด การทำเช่นนี้สิ่งที่คุณต้องการจะอัดฉีดเค้กครีมมวลหนาและวางบนสแต็คสำหรับเค้ก เสร็จสิ้นนอกจากขนมจะต้องเทเคลือบที่ทำโดยการจุดไฟช็อคโกแลต

ก่อนเสิร์ฟเค้กรูปยืนแนะนำในตู้เย็นประมาณ 5 ชั่วโมง

เราทำเค้กครีมที่บ้าน (ขั้นตอนโดยขั้นตอน)

เพื่อเตรียมความพร้อมขนมนี้เราต้อง:

• โซดาและแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู - ½ช้อนของขนม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้นใหญ่.
• อาหารว่าง - 2 ถ้วย;
• สีขาวน้ำตาล - แก้วเต็ม;
• แป้งเปรี้ยว 20% - 150 กรัม;
• นมข้น - ธนาคาร
• ครีม 30% - 300 กรัม (ครีม);
• น้ำตาลผง - 170 กรัม (ครีม)

เราเตรียมแป้งและอบเค้ก

คุณมีอะไรที่รู้จักกันในสูตรเค้กโฮมเมด? เค้ก - เป็นขนมที่นิยมมากที่สุดที่แม่บ้านทำให้ตัวเองบ่อยกว่าขนมอื่น ๆ ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารอันโอชะนี้คุณต้องผสมไข่แดงกับน้ำตาลครีมและนมข้น ถัดไปไปที่พวกเขาจำเป็นต้องมีการเพิ่มสีขาวตีไข่โซดา slaked และอาหารมื้อเบา ๆ เมื่อคุณผสมส่วนที่คุณควรจะมีวางหนืดมาก มันควรจะใส่ลงไปในจานเนยรอบและส่งในเตาอบ อบฟองน้ำนุ่มและอ่อนโยนเป็นที่แนะนำสำหรับ 65 นาที หลังจากนั้นก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเอาอากาศเย็นและตัดเป็นสามเค้ก

เตรียมความพร้อมไส้

วิธีการอบขนมเค้กที่บ้าน? นี้ต้องใช้เพียงอย่างเคร่งครัดปฏิบัติตามใบสั่งยาทั้งหมด เมื่อเค้กจะได้เตรียมที่ควรเริ่มเตรียมการบรรจุ นี้ต้องตีครีมหนากับมิกเซอร์และค่อยๆเทน้ำตาลไอซิ่ง เป็นผลให้คุณควรฟอร์มอากาศอันเขียวชอุ่มมากและล่อลวง

วิธีการรูปแบบเค้กนมที่บ้าน?

ตอนนี้คุณมีความคิดเกี่ยวกับวิธีการอบขนมเค้กที่บ้าน หลังจากที่ครีมเปรี้ยวพร้อมคุณจะต้องเริ่มต้นขึ้นรูปขนม การทำเช่นนี้หนึ่งในสามของเค้กสำหรับเค้กควรจะวางไว้ที่จาระบีหล่อลื่นและการบรรจุหวาน ต่อไปจะต้องครอบคลุมบิสกิตที่สองและใส่ครีมเปรี้ยวอีกครั้ง

หลังจากเค้กทั้งหมดจะอยู่บนเค้กเปื้อนควรจะบรรจุน้ำนมในทุกด้านและครอบคลุมกับวิปปิ้งครีมที่มีขายในร้านค้าทั้งหมด หากต้องการคุณสามารถตกแต่งขนมเสร็จหั่นผลไม้สดและผลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่, แบล็ก, พีช, nectarines, องุ่นและอื่น ๆ .)

เราให้บริการขนมโฮมเมดแสนอร่อย

การขึ้นรูปเค้กครีมเปรี้ยวนั้นจะต้องถูกวางไว้ในตู้เย็นและยืนอยู่ที่นั่นประมาณ 6 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ เค้กฟองน้ำ ครีมแช่สมบูรณ์จะฉ่ำและอ่อนโยน เสิร์ฟอาหารอันโอชะโฮมเมดแนะนำพร้อมกับถ้วยชา

เพื่อสรุป

เตรียมเค้กที่บ้านสามารถไม่เพียง แต่บนพื้นฐานของบิสกิตที่เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม แต่ยังมีการใช้ทรายหรือน้ำผึ้งเค้ก ในกรณีใด ๆ เช่นการรักษาจะเปิดออกอร่อยมากและอ่อนโยน หลังจากที่ทั้งหมดจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้นและด้วยความรักที่ดี