เนื้อในหม้อกับมันฝรั่งและผัก

ไม่ค่อยสิ่งที่ค่าใช้จ่ายที่รักในห้องครัวโดยไม่ต้อง portioned กระถางเซรามิก และไม่น่าแปลกใจเพราะในพวกเขาใด ๆ แม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดจะใช้เวลาในรสชาติพิเศษและไม่ซ้ำกันและมีกลิ่นหอม หม้อสะดวกในการเตรียมอาหารอาหารที่ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำมัน แน่นอนที่สุดของพวกเขาเตรียมเนื้อหมูหรือเนื้อวัว เนื้อในหม้อ กับมันฝรั่งและผักไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำและมีลักษณะที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะอาหาร นอกจากนี้เตาอบจะไม่ต้องล้างจากสเปรย์หลังจากการปรุงอาหาร

โดยทั่วไปอยู่แล้ว - ไม่มีอะไร แต่ข้อดี ดังนั้นผู้หญิงทุกคนควรตุนคู่ของสูตรสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อยในหม้อ แรกที่คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับอาหาร หม้อควรจะเป็นผนังหนาและดีปิดให้สนิท บางผู้ผลิตบาปที่ผลิตรุ่นที่มีคุณภาพต่ำบางกับหมวกคดเคี้ยว แต่ในราคาที่น่าสนใจสำหรับผู้ซื้อ พวกเขาจะไม่สามารถที่จะบรรลุผลที่ต้องการ "เตารัสเซีย" เนื้อในหม้อที่มีมันฝรั่งยังสามารถเผาไหม้

ปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในประเทศในหม้อ

สำหรับมื้ออาหารที่คุณจะต้อง: 2 กก. มันฝรั่งเนื้อและ 1.5 ปอนด์ของเห็ด 300 กรัม ชีส 4 หัวหอมใหญ่และ 200 กรัม ครีม

มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในกระทะจนครึ่งหนึ่งแยกต่างหาก หัวหอมสับละเอียดผสมกับเห็ดทอดหั่นบาง ๆ และ 5 นาที จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดและเกลือที่เก็บรวบรวมได้ในกระถาง: ครั้งแรกมีเป็นชั้นของมันฝรั่งแล้วชั้นของเนื้อชั้นเชื้อราได้ ในกรณีนี้หม้อควรจะเต็มไปด้วยเพียงครึ่งหนึ่ง เห็ดที่วางอยู่บนโต๊ะของครีมเปรี้ยวและทำซ้ำลำดับทั้งหมดอีกครั้ง แต่ละหม้อเท 100 มล. น้ำครอบคลุมพวกเขาที่มีฝาปิดและใส่ในเตาอบอุ่น 200 องศา หลังจาก 20 นาทีเอาฝาและใส่ชีสที่ด้านบนแล้วเนื้อจะซ้ายไปละเหี่ยอีกครึ่งชั่วโมง

นี่คือวิธีที่คุณสามารถปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในหม้อที่มีมันฝรั่งเป็น:

ชิ้นส่วนของเนื้อ 800 กรัม หั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นหนึ่งโดยหนึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่งทอดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ 600gr เห็ด สามแครอทลูบในกระต่ายขูดหยาบ 2 หัวหอมใหญ่หั่นเป็นแหวน 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด ชั้นการแพร่กระจายของเนื้อ, หัวหอม, แครอท, กระเทียมและมันฝรั่ง ส่วนผสมทั้งหมดที่มีพริกไทยเกลือโรยด้วยสมุนไพรและเห็ดชั้นปก ช้อนโต๊ะครีมปรับลดในช่วงครึ่งแก้วน้ำและส่วนผสมที่ถูกเทลงไปในแต่ละถ้วยและใส่ชิ้นส่วนของเนย

สูตรสำหรับวิธีที่จะทำให้เนื้อในหม้อที่มีผัก

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง: ปอนด์ของหมูกำมือของถั่วเขียว, ปอนด์ของมันฝรั่ง 1 ชิ้น พริกมะเขือเทศ 2 และ 4 กลีบกระเทียม, แครอทและแตงกวาดอง 2 ขนาดใหญ่

แตงกวา, เนื้อและมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน, แหวนมะเขือเทศแถบพริกไทยและแครอทลูบในกระต่ายขูดกระเทียมบด ทั้งหมดส่วนผสมในการเปลี่ยนหม้อ: ชั้นแรกของมันฝรั่งถั่วแล้วชั้นของเนื้อว่าเกลือและพริกไทย, กระเทียมดอง แตงกวา, พริก, แครอทและมะเขือเทศ แต่ละหม้อเต็มไปด้วยน้ำโดยหนึ่งในสามผักโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพร สวมหมวกและใส่ในเตาอบสำหรับ 40-60 นาทีที่ 200 องศา

อีกวิธีหนึ่งในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในหม้อที่มีมันฝรั่งเป็น:

สับครึ่งกิโลเนื้อชิ้นใหญ่และทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองเพิ่มกระทะแก้วน้ำและใส่ออกเนื้อสัตว์เป็นเวลา 10 นาที มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนและทอดมากเกินไปในกระทะที่แยกต่างหาก เนื้อแพร่กระจายหม้อ, มันฝรั่ง, ชั้น ดองเห็ด และหัวหอม เทน้ำซุป 2/3 (มีก้อน) และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เนื้อแล้วนำออกเทครีมโรยผักและส่งกลับไปในเตาอบประมาณ 10 นาที "การเข้าถึง".

เนื้อในหม้อกับมันฝรั่งเสิร์ฟร้อนกับขนมปังขาวและตกแต่งด้วยก้านของต้นไม้