เค้ก "Ferrero Rocher": สูตรที่มีรูปภาพ

เจ้าของใดต้องการที่จะปรนเปรอคนที่รักของพวกเขาทำอาหารรสเลิศ, อาหารจานพิเศษอร่อยผลงานใหม่ของพวกเขาของศิลปะ นอกจากนี้ส่วนใหญ่ของสาว ๆ ที่ต้องการที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขานวัตกรรมในการปรุงอาหารเพื่อแบ่งปันผลจากการทดลองในห้องครัวที่มีเพื่อนและคนรู้จักเธอ แต่ละครั้งที่โน้ตบุ๊คที่มีสูตรเติม แต่หลายคนยังคงไม่ได้ที่มีความเสี่ยงที่จะลองจานใหม่แม่ของเขาในกฎหมายหรือเพื่อน ส่วนใหญ่จะกลัวมากเป็นผลดีเพราะเตรียมอาหารที่ตรวจสอบแล้วของมัน แต่คุณมักจะต้องการที่จะลองสิ่งใหม่และผิดปกติเพราะคนที่ไม่ได้มีความเสี่ยงและไม่พยายามที่จะมีดังนั้นไม่มีอะไรที่จะออกมา

เค้กโฮมเมด

เวลากับชาที่ฉันอยากกินอะไรหวานและร้านค้าที่ผลิตแต่ละคนไม่น่าแปลกใจและทำให้เกิดความไม่ไว้วางใจเนื่องจากความหลากหลายของสารเติมแต่ง นอกจากนี้เกือบทุกบ้านมีไข่แป้งและน้ำมัน หลายคนมีผลิตภัณฑ์ธรรมชาติโฮมเมด ดังนั้นทำไมไม่ประหยัดเงินของคุณและไม่อบอะไรกับมือของเขามีการใช้จ่ายสินค้านี้เป็นจำนวนเงินที่น้อยกว่าค่าใช้จ่ายของขโมย "เคมี" หรือไม่? เวลาที่ใช้จะเป็นเพียงเล็กน้อย แต่ก็สามารถจะเป็นช่วงเย็นที่น่าสนใจและเรียนรู้มาก และสิ่งที่จะเกิดขึ้นนั้นเป็นสิ่งที่ดีเมื่อปฏิคมที่จะทำให้มื้ออาหารของคุณให้กับตารางและได้รับจำนวนมากของการชมเชย ดังนั้นต่อไปนี้เป็นสูตรเค้กอร่อยมากมีการเสนอและอธิบายการเตรียมการ

เค้กคำอธิบาย

เค้ก "Ferrero Rocher" สามารถอบไม่เพียง แต่สำหรับแวดวงแคบ ๆ ของครอบครัวของเขาก็จะดูดีบนตารางวันหยุดซึ่งผู้เข้าพักจะสามารถที่จะประเมินรสชาติที่ดีเยี่ยมและทำเครื่องหมายทักษะการทำอาหารของคุณ สูตรเค้ก ค่อนข้างง่ายและเป็นผลมาจากการปรุงอาหารด้วยการปฏิบัติที่เข้มงวดของคำแนะนำทั้งหมดและคำแนะนำเขาได้รับเขียวชอุ่มและสูง (ประมาณเก้าเซนติเมตร) ขนมหวานจะมีน้ำหนักประมาณสามกิโลกรัม การสร้างนี้เป็นลักษณะที่ค่อนข้างเรียบร้อย การเตรียมความพร้อม ของเค้กช็อคโกแลต จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

สูตรเค้ก

วิธีการปรุงอาหารเค้ก "Ferrero Rocher"? ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรที่มีภาพถ่ายที่นำเสนอให้คุณในบทความนี้ คุกขนมที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมากถ้าคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมด วิธีการปรุงอาหารเค้ก "Ferrero Rocher"? สูตรประกอบด้วยย่อยหลายรายการซึ่งจะต้องดำเนินการ:

• เตรียมเค้ก
• ทำให้เคลือบ
• เตรียมครีม
• ทำอ่อนนุชชั้นวาฟเฟิล
• ประกอบองค์ประกอบเค้กกัน
• ให้ความสนใจกับการปรากฏตัวของเค้ก

ถ้าแต่ละรายการเหล่านี้มาในความจริงจังทั้งหมดแล้วคุณจะมีเค้กที่ยอดเยี่ยม "Ferrero Rocher" ภาพถ่ายของผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารนี้คุณสามารถเห็นในบทความ

เตรียมความพร้อมของบิสกิต

หลายคนอาจจะใช้ในการทำเค้กและรู้ว่าคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของการเตรียมการของมันคือการเต้นเป็นเวลานานที่จะเพิ่มขนาดของมันโดยครึ่งหนึ่ง วิธีการปรุงอาหารแป้งที่จะได้รับเค้กแสนอร่อย "Ferrero Rocher"? ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอนที่มีภาพถ่ายและคำแนะนำบางอย่างจะช่วยให้คุณเตรียมความพร้อมงานชิ้นเอกการทำอาหารที่จะอุทธรณ์ไปยังสมาชิกทุกคนในครอบครัว แน่นอนคุณสามารถใช้ใด ๆ ของสูตรสำหรับเค้กเหล่านี้ แต่ในการสั่งซื้อเพื่อให้บรรลุผลในเชิงบวกมากที่สุดก็จะแนะนำ:

1. ถ้วยผสมน้ำตาลและไข่ไม่กี่ (3-5 ขึ้นอยู่กับขนาดสินค้า) เป็นเวลานาน, ตี, และดีกว่าในเครื่องปั่น บางคนจะคุ้นเคยกับคนผิวขาวที่แยกต่างหากและวิปปิ้งไข่แดงก็ไม่ได้น่ากลัว หลังจากขั้นตอนนี้แก้วเทครีม (อ้วน) และกระจกนมข้น ผสมให้เข้ากัน
2. แป้งร่อนแยกต่างหาก (350-400 กรัม) เพิ่มโกโก้น้อยและ 1 ช้อนของโซเดียม (แตกตัวอาจจะมีการแลกเปลี่ยน), กรดซิตริกเล็ก ๆ น้อย ๆ
3. ค่อยๆผสมแป้งและโกโก้เทลงในไข่กับน้ำตาลอย่างต่อเนื่องเพื่อปัด
4. ขั้นตอนสุดท้าย - ขนมอบ แป้งเทลงบนกระดาษที่วางไว้ในเตาอบ (200 องศา) จำไว้เสมอว่าสำหรับครึ่งชั่วโมงไม่เปิดเตาอบที่มิฉะนั้นเค้กจะชำระ และจากนั้นคุณสามารถใช้มีดหรือการแข่งขันที่จะตรวจสอบความพร้อมของการอบ หากเครื่องมือเป็นแป้งเปียกหลังจากเจาะเค้กแล้วไม่จานพร้อมและถ้ามันจะแห้งก็ถึงเวลาที่จะได้รับ หลังจากนั้นรอให้การระบายความร้อนที่สมบูรณ์และเพียงแล้วย้ายไปยังขั้นตอนต่อไปของการทำงาน

เราทำเคลือบ

สิ่งอื่นที่ต้องทำเพื่อเตรียมความพร้อมเค้ก "Ferrero Rocher"? ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรบิสกิตจะช่วยให้แม้กระทั่งเจ้าของสามเณรเพื่อรับมือกับงาน พ่อครัวและแม่ครัวมีกำลังใจที่จะทำการทำให้ดี มันจะรับประกันได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของการทำงานของคุณ ทำให้มีเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถทำได้ในสองวิธี

1. คู่ของช้อนกาแฟดิน (โดยเฉพาะธรรมชาติ) เพื่อเติมเต็มแก้วน้ำใส่ช้อนกับภูเขาน้ำตาล ชง เมื่อเย็นเย็น คุณสามารถเพิ่มบรั่นดี
2. วิธีที่สองคือจากธนาคาร "Nutella" ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำอุ่นต้มและกวนเพียง

หลังจากผสมมีความพร้อมก็เป็นไปได้ที่จะทำให้ชุ่มเค้ก (เค้กฟองน้ำตัดออกเป็นสามส่วน)

ครีมทำอาหาร

ทุกเค้กมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทำครีมที่เหมาะสม เค้ก "Ferrero Rocher" จะไม่มีข้อยกเว้น ครีมช็อคโกแลต จะทำดังต่อไปนี้:

• ต้มเคลือบเดิม 150 กรัมนมข้นโกโก้หลายช้อนนม (น้ำ), เนย แม่บ้านทุกคนอย่างแน่นอนดังกล่าวทราบว่าส่วนผสมสุกผ่านความร้อนต่ำกับกวนคงที่อย่างต่อเนื่อง เมื่อพร้อมที่จะเย็น
• แยกสองชุดน้ำมัน (นิ่มสูง) เริ่มต้นที่จะเขย่าขึ้นในขณะที่แท้จริงช้อนเพิ่มนมข้น (300-400 กรัม) หลังจากที่ได้มีการปฏิบัติตามเคลือบสบายเดียวกัน

ที่ไม่จำเป็นในกรณีนี้จะวิ่ง: ถ้าคุณไม่ทำตามขั้นตอนนี้อย่างช้าๆและมั่นคง (บนช้อน) แล้วครีมจะไม่ทำงาน

การปรุงอาหารชั้นเวเฟอร์วอลนัท

เสน่ห์เป็นพิเศษและรสชาติของเค้ก "Ferrero Rocher" เพิ่มชั้นวอลนัทวาฟเฟิล เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กที่จุดนี้คุณสามารถใช้ถั่วใด ๆ นี้อาจจะเป็นเฮเซลนัท, วอลนัทธรรมดาเฮเซลนัท บางคนก่อนที่จะใช้พวกเขาเบาทอด แต่นี้ไม่ได้เป็นสิ่งที่สำคัญ - ในที่สุดก็บด 200 กรัมและ 100 กรัมวาฟเฟิล แยกห้องอาบน้ำละลาย 100 กรัมของช็อคโกแลต (สีขาวกว่า) กับแพ็คน้ำมันที่สี่ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันให้เย็นและเชื่อมต่อกับถั่วและวาฟเฟิล หลังจากตรวจสอบอย่างละเอียดผสมชั้นที่เตรียมไว้

การประกอบชิ้นส่วนทั้งหมด "ชิ้นส่วน", "Ferrero Rocher"

วิธีการประกอบเค้ก "Ferrero Rocher"? สูตรกับรูปถ่ายของเค้กสำเร็จรูปกระตุ้นความอยากอาหารของทุกคนและต้องการที่จะให้มันลอง ด้วยตนเองทำให้ความงามเช่นนี้คุณต้องวิธีการแก้ไขปัญหานี้อย่างสร้างสรรค์และอื่น ๆ ทำตามคำแนะนำเหล่านี้

เค้กครั้งแรกก่อนการชุบจะต้องหล่อลื่นครีม ชั้นขนาดใหญ่เลือก วางอยู่ด้านบนของ วางวาฟเฟิลวอลนัท แล้วมือการออกแบบอัดเล็ก ๆ น้อย ๆ เค้กที่สองยังเป็นความจำเป็นที่จะละเลงชั้นบาง ๆ ของครีมแล้วหันไปและวางบนเค้กถั่วก่อนหน้านี้ ถัดไปเป็นเค้กที่สองคือการได้รับการปฏิบัติตามหลักการเดียวกันเป็นครั้งแรก เสื้อคลุมด้านบนที่สามกับอ้วนและไม่ละเว้นครีมและวอลนัทชั้นด้านข้าง คุณสามารถตกแต่งครึ่งบนของสิ่งที่บางขนมหรือชิปช็อคโกแลต

เค้ก "Ferrero Rocher": ความคิดเห็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำอาหาร

แต่ละครอบครัวของหลักสูตรมีความลับของตัวเองและเทคนิคในการเตรียมความพร้อมของทุกจาน หากต้องการคุณสามารถพบมากของคำแนะนำที่มีคุณค่าซึ่งคนมีความสุขที่จะแบ่งปันและส่วนที่เหลือเป็น หลังจากที่ทุกคนต้องการที่จะพูดคุยเกี่ยวกับความสำเร็จหรือความล้มเหลวในการเตือนต่อของพวกเขาที่เกิดจากประสบการณ์ที่ขมขื่น ท่ามกลางบันทึกจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการอบขนมนี้เราสามารถทราบต่อไปนี้:

• เค้ก "Ferrero Rocher" เป็นที่น่าสนใจมากขึ้นและลักษณะอร่อยคุณสามารถตกแต่งด้วยขนมสีขาว "Rafaello" หรือช็อคโกแลต "Ferrero Rocher"
• เคลือบยังสามารถเตรียมได้จากน้ำมันและนมข้นเพิ่มมะพร้าว
• วาฟเฟิลชั้นแนะนำให้ใช้สามัญมากที่สุดไม่เพียง แต่กับมะนาว
• อบจานเป็นที่พึงปรารถนาที่จะไม่ใช้ขนาดใหญ่มากเพื่อเค้กเป็นเค้กสูงและในที่สุด - เขียวชอุ่มและเป็นระเบียบเรียบร้อย
• ถั่วควรสับเป็นอย่างประณีตที่เป็นไปได้
• แป้งลงไปในเค้กสามารถแบ่งออกเป็นสามส่วนและอบแยกต่างหากใน multivarka
• เพื่อให้บรรลุผลสูงสุดของช็อคโกแลต, คุณจำเป็นต้องใช้วาฟเฟิลช็อคโกแลต
• "Nutella" สามารถถูกแทนที่ด้วยอื่น ๆ วางช็อคโกแลต
• ครีมได้เปิดออกอร่อยมันจะดีกว่าที่จะไม่สำรองเงินและใช้เนยที่มีคุณภาพดี
• แต่คุณสามารถซื้อแผ่นเวเฟอร์วาฟเฟิลตามปกติ
• บิสกิตที่จะเพิ่มขึ้นดีตีส่วนผสมที่ดีที่สุดโดยใช้เครื่องปั่น

แม้ว่าขนมนี้ไม่ได้ราคาถูกมาก แต่ผลที่ได้คือมันคุ้มค่าในที่สุด

คำแนะนำสำหรับบิสกิต

หากต้องการ ฟองน้ำเค้ก เปิดออกงดงามคุณจำเป็นต้องใช้ไข่ออกจากตู้เย็นไม่ได้และอุณหภูมิห้อง หลายคนยกย่องวิธีการที่ครั้งแรกที่วิปปิ้งกับคนผิวขาวและน้ำตาลฟองและเพียงแล้วเพิ่มไข่แดง

บิสกิตอบโดยเฉลี่ยห้าสิบนาที แน่นอนมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับเตาอบ แต่ในกรณีใด ๆ ในครึ่งแรกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบไม่ต้องมองไปที่ทุกคนถ้าปฏิคมไม่ต้องการที่จะเสียเค้กฟองน้ำ

สีของบิสกิตสามารถเป็นได้ทั้งสีเหลืองสดใสหรือสีขาวบริสุทธิ์ ศูนย์รวมนี้เป็นไปได้โดยไม่ต้องต่อเติมสารช่วยแตกตัวและโซดา ทั้งหมดขึ้นอยู่กับไข่ - ร้านค้าหรือที่บ้าน สี Brown โดนเค้กซึ่งจะถูกเพิ่มโซดา แต่ในกรณีใดตัวเลือกทั้งหมดที่ค่อนข้างอร่อยสิ่งที่สำคัญที่สุด - ให้เป็นไปตามข้อเสนอแนะสำหรับการอบและใส่ใจกับคำแนะนำของผู้ที่มีมากขึ้นกว่าเคยกับธุรกิจบิสกิต

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารที่บ้านเค้ก "Ferrero Rocher" สูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณจะเป็นผู้ช่วยในกรณีนี้ คุณสามารถไปที่ร้านขายของชำและปลอดภัยได้รับการทำงาน Bon Appetit!