อาหารจากปลาสีแดง

สายพันธุ์ของปลาใด ๆ ที่มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเรา ปลาสีแดงมีสารอาหารมากขึ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนปลาทูน่าสายพันธุ์จะถือว่าเป็นเกียรติ อาหาร ปลาสีแดง มีจำนวนมากของวิตามิน A, B, D, E และแคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียมแมกนีเซียมโพแทสเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ทองแดง นอกเหนือไปจากวิตามินและแร่ธาตุปลาสีแดงมีจำนวนของกรดอะมิโนกรดไขมันไม่อิ่มตัวและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายสำหรับร่างกาย เพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่จำเป็นก็จะเพียงพอที่จะกินอาหารของปลาสีแดงอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง

อาหารของปลาแซลมอนย่าง

คุณต้อง:

• เสต็กเนื้อของปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน;
• หนึ่งมะนาว
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันมะกอกเล็กน้อย;
• ปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ล้างผักชีฝรั่งด้วยน้ำปริมาณมากและประณีตสับ เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็กฤดูกาลและสถานที่ในชาม โรยด้วยผักชีฝรั่งบีบน้ำมะนาวโรยด้วยน้ำมันและผัด ครอบคลุมและใส่ลงในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปลาหมักที่จะวางบนแท่งไม้และย่างบนตะแกรงสุก ระยะเปิดปลา

จานแรกของปลาแซลมอน

คุณต้อง:

• หกร้อยกรัมของเนื้อปลาแซลมอน;
• สี่พริกหวาน
• หนึ่งหัวหอม;
• ช้อนวางมะเขือเทศ;
• สามมะเขือเทศ
• สามมันฝรั่ง;
• ไข่;
• สีเขียว;
• รส;
• น้ำมันพืช

เนื้อหั่นเป็นบางส่วนและล้างด้วยน้ำ ผักและล้างทำความสะอาด มันฝรั่งจะตัดเป็นเส้นพริกและหัวหอม - semirings ในน้ำเดือดใส่ปลาที่เตรียมไว้ หลังจากไม่กี่นาทีเอาโฟมและใส่มันฝรั่ง พริกไทยและหัวหอมทอดในเนยจนนุ่มแล้วเพิ่มวางมะเขือเทศและเคี่ยวประมาณสิบนาที ในน้ำหนักเดียวกันเพื่อเพิ่มมะเขือเทศสับละเอียด น้ำซุปที่มีปลาใส่ผักรส ค้อนไข่นำไปต้ม จานเสร็จแล้วเทลงในชามตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและให้บริการกับ croutons

ซอสสำหรับปลาแซลมอน

คุณต้อง:

• ผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่ง;
• โหระพา;
• สี่กลีบกระเทียม;
• แตงกวา;
• น้ำมัน
• รส;
• มะนาวครึ่ง

กระเทียมสับละเอียดหรือข้ามผ่านสื่อมวลชน แผ่นสีเขียวจะถูกแยกออกจากกิ่งไม้และ shinkuem ละเอียดเท่าที่จะเป็นไปได้ที่จะเพิ่มกระเทียม บีบน้ำจากมะนาวและเพิ่มความเขียวขจี แตงกวาปอกเปลือกและแถบเล็ก ๆ shinkuem ผสมแตงกวามีสีเขียว เพิ่มเครื่องเทศน้ำมัน ผัดและยืนยันไม่กี่นาที มันจะถูกเสิร์ฟกับปลาทอดและอบ

สลัดปลาสีแดง

คุณต้อง:

• เนื้อเค็มของปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน - เก้ากรัม;
• หนึ่งหัวหอมใหญ่;
• หนึ่งในแอปเปิ้ล (ดีกว่าที่จะใช้สีเขียว);
• สี่มันฝรั่ง;
• สองแครอท;
• มายองเนส

หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นแหวนครึ่ง เราออกวางในจานลึกและเพิ่มช้อนเต็มของน้ำตาลครึ่งช้อนของเกลือช้อนของน้ำส้มสายชู ครอบคลุมด้วยน้ำเพื่อให้เป็นไปอย่างสมบูรณ์ครอบคลุมโบว์ ใส่ในตู้เย็นหมักสำหรับครึ่งชั่วโมง เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มผักและเปลือก มันฝรั่งและตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทขูด โบว์จะได้รับจากน้ำดองและผสมกับปลาผักและแอปเปิ้ล แต่งตัวสลัดมายองเนส เสิร์ฟในส่วนบุคคลหรือในชามสลัดและตกแต่งด้วยก้านของต้นไม้ในแครอทขูดบนและ

ที่คุณสามารถดูการทำอาหารปลาสีแดง - เป็นงานง่าย อาหารของมันเป็นจำนวนมาก: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน หลักสูตรแรกเย็นอาหารจานร้อนที่สองขนมอบและอื่น ๆ อีกมากมาย นอกเหนือจากความจริงที่ว่าปลาสีแดงที่มีจำนวนมากของสารอาหารก็ยังเป็นที่อร่อยมาก ปลาบางสายพันธุ์ที่มีไขมันมากเช่นปลาแซลมอน โภชนาการไม่แนะนำให้รับประทาน ปลาที่มีไขมัน สำหรับคนที่มีโรคของระบบทางเดินอาหาร ที่ดีที่สุดคือกินสายพันธุ์ที่มีไขมันต่ำเช่นปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู