อร่อย Solyanka multivarka ใน "ดาวเหนือ" สูตรการทำอาหาร

ในอาหารแบบดั้งเดิมของรัสเซีย "Salsola" เรียกว่าหนาสุกเป็นปลาที่มีความทนทานเห็ดน้ำซุปหรือน้ำซุปเนื้อ ส่วนประกอบสำคัญของอาหารที่มีส่วนผสมเผ็ดเปรี้ยวเค็ม มันอาจจะเป็นมะกอกดำ, แตงกวา, เปอร์, มะนาว, กะหล่ำปลีดอง, เห็ดดองและแม้กระทั่งชง Soljanka multivarka ใน "ดาวเหนือ" สุกอย่างง่ายดายและไม่ยุ่งยากมาก พอเพียงที่จะใส่ในหม้อส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นและเปิดใช้งานโหมดที่ต้องการ จานปรากฎแสนอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ และนำไปตารางเป็นพุดดิ้งที่ดีที่สุดกับครีมเปรี้ยว ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียม halophyte ใน multivarka "ดาวเหนือ" และค้นพบสูตรอร่อยมากบาง

ซุปปลา

สามมันฝรั่งขนาดเล็กและสองมะเขือเทศแครอทหนึ่งหัวหอม, 500 กรัมของเนื้อปลาเฮค 3 ผักดอง, ½กระป๋องของมะกอกสมุนไพรสดเครื่องเทศและน้ำมันพืช - เหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักซึ่งจะประกอบด้วยซุปของเรา Solyanka ใน multivarka "ดาวเหนือ" โดยเฉพาะรสชาติและความอุดมสมบูรณ์

ตำรับ

ครั้งแรกเตรียมความพร้อมผัก แครอทแตงกวามันฝรั่งมะเขือเทศและหอมล้างในน้ำถ้าจำเป็นเปลือกและหั่นเป็นเส้น เนื้อปลาละลายน้ำแข็ง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในช่วง "นึ่ง" สิบนาทีแล้ว Hake น้ำซุปที่เกิดเทลงในชามที่แยกต่างหาก

เมื่อวันที่ 20 นาทีเปิดฟังก์ชั่น "เบเกอรี่." ในกระทะ multivarochnuyu เทน้ำมันและค่อยๆทอดมะเขือเทศและแครอท จากนั้นก็ใส่แตงกวาและยังคงผัก saute (10 นาที) โปรแกรมที่ได้ดำเนินการเสร็จสิ้นในภาชนะของเครื่องใช้ในครัวที่วางชิ้นปลา, มันฝรั่งและเทน้ำซุป ฤดูกาลอาหารด้วยเกลือและพริกไทย เปิดโปรแกรม "ซุป" 50 นาที เกือบที่สิ้นสุดเพิ่มมะกอกสับออกเป็นสองส่วน Soljanka multivarka ใน "ดาวเหนือ" พร้อม ทานให้อร่อยนะ

halophyte ผักใน multivarka "ดาวเหนือ"

สูตรสำหรับ อาหารจานนี้มีความหลากหลายเพื่อให้ได้รสเลิศความต้องการมากที่สุดจะได้พบกับตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับตัวเอง ดังนั้นสำหรับการเตรียมอาหารที่จะต้องแครอท 300 กรัมเห็ดดอง 500g สดและจำนวนเงินเดียวกันของกะหล่ำปลีดอง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้น้ำมันพืช 150 กรัมของหัวหอม, น้ำมะนาว, เขียว, น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย

การจัดเตรียม

ประณีตฉีกกะหล่ำปลีแครอทสดตะแกรง ส่วนผสมที่เตรียมไว้ผสมปรุงรสด้วยน้ำตาล, น้ำมะนาว, เกลือและใส่ในครึ่งชั่วโมงในที่เย็น ล้างกะหล่ำปลีดองแล้วแช่ในน้ำ (โดยเฉพาะในชั่วข้ามคืน) แล้วพับไว้ในกระชอนและรอน้ำเพื่อระบายน้ำ ในกระทะ multivarki เทน้ำมันพืชและด้วยการเปลี่ยนที่ "ทอด" บราวน์หอมเบา ๆ จากนั้นจึงใส่เห็ดล้างจากส่วนผสมที่หมักแล้วอีกเจ็ดนาที อย่างน้อยใส่กะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีดองและสด)

ตื่นเต้นบางครั้งปรุงส่วนผสมสำหรับสิบห้านาที หลังจากนั้นวางอุปกรณ์ในโหมด "ดับ" เพิ่มรสและปิดฝาครอบอุปกรณ์ ครึ่งชั่วโมงต่อมา Solyanka multivarka ใน "ดาวเหนือ" พร้อม สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนหรือเย็น ทานให้อร่อยนะ

ซุปเนื้อ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานอร่อยมากที่คุณจะต้อง 300 กรัมของเยื่อกระดาษเนื้อหมูและหมายเลขเดียวกันของเนื้อ 300 กรัมของเนื้อไก่ขาทั้งรมควัน, หมาสามตัวสองไส้กรอก, มะกอก polbanochki และปริมาณเดียวกันของมะกอกสองผักดอง 2 หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ , พริกไทย, เกลือ, มะนาวและ Lavrushka

วิธีการเตรียม

ส่วนผสมเนื้อทั้งหมดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ไว้ในภาชนะและเล็กน้อย multivarki บราวน์ใช้โหมด "เบเกอรี่" (ประมาณยี่สิบนาที) น้ำมันไม่สามารถเพิ่มตั้งแต่เนื้อจะช่วยให้น้ำเพียงพอ หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแครอท - Julienne โอนผักลงไปในเนื้อและยังคงทอดอีกสิบนาที

ปล่อยแฮมรมควันออกมาจากผิวหนังและกระดูก ตัดเป็นก้อนเนื้อและไส้กรอกและไส้กรอก - หั่นบาง ๆ มะเขือเทศและพริกไทยในบดเครื่องปั่น Olives ตัดแหวน, แตงกวา - หลอด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในกระทะ multivarochnuyu และปรุงรสด้วยเครื่องเทศเกลือและเพิ่ม lavrushku เครื่องหมายสูงสุดเทน้ำต้มร้อน เลือกโหมด "ดับ" multivarka ผสมใน "ดาวเหนือ" จะพร้อมในอีกหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มไม่กี่ชิ้นของมะนาวและปล่อยให้มันชงสำหรับซุปเล็ก ๆ น้อย ๆ ทานให้อร่อยนะ

Soljanka สอง

ส่วนผสม: 500 กรัมของกะหล่ำปลี, ใบกระวาน, เนื้อสันในหมูปอนด์, พริกไทย, แครอท, หัวหอม, ผักเล็ก ๆ น้อย ๆ , พริกหยวก, มะเขือเทศเกลือและพริกไทย

วิธีการปรุงอาหาร?

ชิ้นส่วนหมูอย่างรอบคอบล้างภายใต้น้ำเย็น ตัดก้อนขนาดกลางเดียวกัน ในกระทะ multivarki เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและโหลดมันหมู ตั้งคุณสมบัติ "ร้อน" สีน้ำตาลเนื้อจนเป็นสีทองทั้งสองข้าง ทำความสะอาดและล้างแครอทในน้ำ ตัดมันอย่างระมัดระวังเป็นเส้น หลังจากนั้นปอกเปลือกหัวหอมและสับมัน ใส่ผักในหม้อที่มีเนื้อ

ผัดทั้งหมดและยังคงทอดตื่นเต้นบางครั้งด้วยช้อนไม้หรือจานของไม้พายซิลิโคนอ่อนนุ่ม ในแบบคู่ขนานกับกะหล่ำปลีสับนี้และมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เธอเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ วางในชามของอุปกรณ์ ตัดเป็นขนาดเล็กพริกไทยก้อนระฆังหลังจากออกเมล็ดและก้าน ปั่นสับมะเขือเทศ ใส่ส่วนผสมทั้งหมด multivarku เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเล็กน้อย "ดับ" เปิดใช้งานโหมด หกสิบนาทีเนื้อสัตว์ Solyanka multivarka "ดาวเหนือ" พร้อม ทานให้อร่อยนะ