ซุปครีมสูตรที่ดีที่สุดของอาหารโลก

หลักสูตรแรก - สิ่งที่ในชีวิตของเรามีความจำเป็นที่เราจะมั่นใจได้ว่านักโภชนาการและโรคทางเดินอาหาร เมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่มากขึ้นและมีแนวโน้มการเติบโตไปจากพวกเขา ในน้ำซุปหลายครอบครัว, Borscht หูกะหล่ำปลีและไม่ได้เป็นแขกรับเชิญที่โต๊ะเป็นเวลาหลายเดือน โดยที่ในใจเท่าไหร่ก็ไม่ได้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการย่อยอาหาร, พนักงานต้อนรับที่พยายามที่จะนำกลับมารับประทานอาหารประเพณีเก่า - แม้กับเด็ก พวกเขาอย่างจริงจังสามารถช่วยให้น้ำซุปครีมเพื่อให้รักของฝรั่งเศสและอิตาลี บันทึกรสชาติใหม่และการขาดการเบื่ออาหารและเบื่อของพาสต้าดีอาจปลูกฝังให้รุ่นน้องของความจงรักภักดีต่อจานแรก

ซุปลูกชิ้น

ลูกชิ้นลอยอยู่ในน้ำซุปที่น่าสนใจให้กับทุก ลองเริ่มต้นที่จะเตรียมความพร้อมซุปครีมกับไก่และน้ำซุปและสำหรับเขาและลูกชิ้นที่ทำจากนกตัวนี้ เหมาะสำหรับตัวอย่างเช่นไก่ไตรมาส ตั้งแต่มันถูกตัดและบดเป็นบรรจุเนื้อสัตว์ปรุงสุกและน้ำซุปจากกระดูก หอม melenko ขนานสับแครอทเป็นขนาดกลางลูบ Zazharki ทำ - เป็นครั้งแรกจากคันธนูและจากนั้นก็เทไปตัดราก ในน้ำซุปสำเร็จรูป (สองลิตร) จะโยนลูกเต๋า 3-4 มันฝรั่ง จนเป็นครีมเริ่มเดือดซุปลูกชิ้นจะเกิดขึ้น ดังนั้นพวกเขาจึงไม่กระจุยในเค็มและพริกไทยไข่สับเป็นแรงผลักดันและทุกนวดเข้าด้วยกัน ในขั้นตอนมันฝรั่งลูกชิ้นครึ่งวาง เมื่อพวกเขาโผล่ออกมาเพิ่มทอด ห้านาทีต่อมาเทครีมถ้วย หลังจากเดือดจะรอเพียงห้านาทีและใช้เวลาในการตาราง spilling เป็นชามและโรยด้วยผักสับ

ซุปเห็ดครีม

โดยไม่ต้องเชื้อราไม่กี่คนที่จินตนาการอาหารจานนี้ ต้องบอกว่าครีม ซุปเห็ด สามารถจัดทำขึ้นโดยการชั่งน้ำหนักความหลากหลายของวิธี พิจารณาสูตรที่ง่ายที่สุด สามมันฝรั่งขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นและปรุงอาหารปกคลุมด้วยน้ำอย่างแท้จริงบนนิ้วเหนือปริมาณของพวกเขา Pripuskayut หอมสับในน้ำมันพืช ต่อไปนี้เป็นเทแก้วเห็ดสับ; ทอดต่อไปจนกว่าจะสิ้นสุดของการปรากฏตัวของของเหลว มันฝรั่ง Pyuriruetsya ผสมกับเห็ดและเจือจางด้วยครึ่งลิตรของครีม ไม่กี่นาทีของการแบ่งปันต้ม - และน้ำซุปครีมพร้อมที่จะใช้ภายใน เขาเป็นคนดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ croutons กระเทียมซึ่งในเนยแรกคั่วชิ้นสับหยาบแล้ววางชิ้นของขนมปัง

ซุปอิตาเลี่ยนด้วยครีม

หลังจากที่ได้ปักหลักสูตร nemudrenyh คุณสามารถไปที่ตัวเลือกการกลั่นมากขึ้น เพื่อเตรียมความพร้อมซุปครีมไก่ในภาษาอิตาลีจะต้องมีชุดสมบูรณ์ของราก: นอกเหนือไปจากปกติแครอทผักกาดและผักชีฝรั่งจำเป็น มวลรวมของทั้งสามผักควรกระชับกิโลกรัมที่สาม พวกเขาจะตัดเป็นก้อนที่มีสองหัวหอมขนาดกลางและคั่วในกระทะโดยตรงซึ่งมีการวางแผนในการปรุงน้ำซุป วิธีสีน้ำตาลเบา ๆ เพิ่มหั่นละเอียด - ยังเกี่ยวกับหนึ่งในสามของกิโลกรัม จากนั้นเต็มไปด้วยน้ำเพิ่มครึ่งถ้วยของถั่วแดงและหนึ่งในสี่ของซุปชั่วโมงต้มไฟร้อนเกินไป เมื่อถั่วจะสุกเทแก้วครีมเพิ่มโหระพาสับ เดือด - ไฟดับซุปครีมโรยด้วยผักชีฝรั่งและสิบนาที infused ภายใต้ประทุน

ซุปชีส

ตอนนี้ให้เราหันไปด้านอาหารฝรั่งเศส Built ครีมสูตรน้ำซุปเห็ดสำหรับประเทศนี้ หลอดไฟในเวลานี้คุณจำเป็นต้องตัดเป็นวงครึ่งแครอทและถูขนาดใหญ่ เนื้อไก่ดิบ (300 กรัม) ถูกลิดรอนผิวหนังและหั่นบาง ๆ อย่างประณีต เห็ด - 200-250 กรัม - ไม่ตัดชิ้นที่เล็กที่สุด แรก zazharki แบบดั้งเดิม (หัวหอมแครอท +) เจ็ดนาทีต่อมาเพิ่มไก่แม้จะอยู่ในที่ 10 - เห็ด; กับสตูว์นกผักประมาณสามโมงเช้า จากนั้นประมวลผลชีสหรือตัดบาง ๆ เป็นก้อนหรือ rubs และนำเข้ามาในกระทะจนตัวสมบูรณ์ ในช่วงปลายเทและกระตือรือร้นกวนด้วยช้อนแป้ง น้ำหนักจะเปลี่ยนไปในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำ มันวางสามชิ้นของมันฝรั่ง ซุปครีมสุกจนหัวประกวดราคา ก่อนสิ้นเทแก้วครีมเค็มและปรับ priperchennost กลิ่นหอมสมุนไพรได้ทำหน้าที่ให้กับตาราง

ซุปในนอร์เวย์

สแกนดิเนเวียนที่เรารู้ว่าไม่สามารถอยู่ได้โดยไม่ต้องปลา ส่วนตัวจากพวกเขา - ซุปครีมสูตรซึ่งมีโนเบิลแซลมอน คุณสามารถแทนที่ปลาแซลมอนหรือปลาไหลจะยังคงอร่อย ไม่จำเป็นต้องซื้อปลาทั้งพอที่จะใช้ 600 กรัมของ bryushek พวกเขาจะเต็มไปด้วยน้ำและปรุงอาหารสำหรับสิบนาทีหลังจากที่น้ำซุปที่ถูก decanted และชิ้นปลาพักไว้ให้เย็น ในเดือดอีกครั้งเทพื้นฐานของสองช้อนโต๊ะข้าวฟ่างล้าง เกือบจะในทันทีที่สองช่วงตึกจะใส่มันฝรั่งและแครอทหลอด (ไม่ทอด) ต่อไปนี้เป็นเทหัวหอมสับเกินไปไม่ตุ๋น เมื่อผักพร้อมน้ำซุปที่วางชิ้นปลาแซลมอนผิวปอกเปลือกเทแก้วครีมอ้วนและเครื่องเทศที่เลือกจะมีการเพิ่ม - อย่างน้อยเกลือพริกไทยและเกียรติยศ แม้ผู้ที่จะไม่แยแสกับหูเพื่อขออนุมัติซุปครีม!

ซุปกุ้ง

สมมติว่าคุณไม่ชอบปลาในครอบครัว และเป็นประเทศที่หมายถึงอาหารทะเล? ถ้าคุณชอบ - กำลังทำซุปครีมแตกต่างอย่างสิ้นเชิง! คำสั่งที่จะใช้สูตรปอนด์ของกุ้งปรุงอาหารเย็นและสะอาด ห้าชิ้นมันฝรั่งแครอทและหัวหอมเล็กไม่ควรตัดอย่างประณีตมากและปรุงอาหารในปริมาณเล็กน้อยของน้ำเค็ม เมื่อพร้อมแล้วบังคับผ่านเครื่องปั่นเรากลับลงไปในกระทะเทสองถ้วยของครีมและนำไปต้มที่เงียบสงบ ชิ้นส่วนครีมชีสขูดส่งในกระทะเมื่อละลาย - ดับไฟ ครีมรั่วไหลของน้ำซุปบนจานใส่กลับกุ้งโรยด้วยผักและครอบครัวอารมณ์ความบันเทิง!