อาหารและเครื่องดื่ม, ซุป
ซุปปลาทูแช่แข็ง สูตรสำหรับ
มีช่วงเวลาที่พนักงานต้อนรับที่รู้ว่าบ้านของพวกเขาเหนื่อยของหลักสูตรแรกปกติ Borscht ซุปไก่และพันธุ์อื่น ๆ ของผู้คนมิโสะกินในชีวิตประจำวัน หากคุณต้องการที่จะเพิ่มความหลากหลายให้เมนูของคุณซุปปลาทูแช่แข็งเป็นตัวเลือกที่เหมาะ แม่ครัวที่บ้านมันค่อนข้างง่าย แต่คุณต้องเคารพปริมาณของส่วนผสมทั้งหมดและขั้นตอนในการเตรียมความพร้อมของพวกเขา
คุณต้องการอะไร?
ดังนั้นก่อนที่ วิธีที่จะทำให้น้ำซุป จากปลาทูแช่แข็งให้ตรวจสอบว่าสิ่งที่คุณต้องทำ คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ในจำนวนดังต่อไปนี้:
- ปลาแช่แข็งไม่มีหัว - 500 กรัม
- ธัญพืชที่ชื่นชอบ (ข้าวบาร์เลย์ข้าวฟ่าง) - 200 กรัม
- ไม่กี่มันฝรั่ง
- หนึ่งหัวหอมใหญ่
- แครอทขนาดกลาง
- หนึ่งพวงของผักชีฝรั่ง
- สีเขียว - เพื่อลิ้มรส
- 4 กลีบดอกตูมแห้ง
- เกลือและพริกไทย - ตามคำขอ
- น้ำ - 4-5 ลิตร
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมที่คุณสามารถเริ่มต้นการปรุงอาหารพื้นฐานสำหรับน้ำซุป
วิธีการปรุงน้ำซุป?
เพื่อเตรียมความพร้อมพื้นฐานที่จำเป็นในการละลายและล้างปลา หลังจากนั้นก็ควรจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขั้นตอนนี้ไม่เอากระดูกจากปลา หลังจากการปรุงอาหาร, ผลิตภัณฑ์ที่ทำง่ายมาก
ถัดไปวางปลาในกระทะด้วยน้ำเย็นและวางไว้บนกองไฟ รอจนเดือดแล้วเอาฝาสะสมและผลิตภัณฑ์ปรุงอาหาร 10 นาที โปรดจำไว้ว่าคุณไม่สามารถปรุงอาหารปลายาวเกินไป มิฉะนั้นก็แค่โกรธ เอาสินค้าและวางไว้บนแผ่นหลังเวลาที่กำหนด
ส่วนผสมเพิ่มเติม
ซุปปลาทู แช่แข็งเห zazharki คุณจำเป็นต้องตะแกรงแครอทและทอดในกระทะในเนย เมื่อผักจะกลายเป็นสีน้ำตาลทองใส่ไว้ในชามแยกต่างหาก
หลังจากนี้ในลักษณะที่คล้ายคลึงกับการเตรียมความพร้อมหัวหอม ตัดเป็นก้อนเล็กและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่แครอทและจะดำเนินการกับการประมวลผลของส่วนประกอบที่ยังเหลืออยู่
มันฝรั่งควรจะทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ตูดล้างใต้น้ำทำงานและต้มในน้ำจืดจนครึ่ง
ชิ้นส่วนของปลาทำความสะอาดกระดูกและตัดเป็นก้อนมากเกินไป
การปรุงอาหาร ซุปปลา ของโบนิโต: สูตร
ใส่มันฝรั่งในน้ำซุปเดือดและปรุงเป็นอาหารจนนุ่ม (ประมาณสิบห้านาที) ดูแลว่าผักไม่ได้โกรธ หลังจากนั้นคุณจะต้องใส่ในน้ำซุปของ zazharku ปลาทูแช่แข็ง ต้มมวลที่เกิดเป็นเรื่องเกี่ยวกับสิบนาที
ต่อไปใส่ปลายข้าวสุกและกวนน้ำซุปที่มีส่วนผสม ต้มและเพิ่มนิด ๆ หน่อย ๆ ส่วนประกอบของปลาสับ ปลาทูน้ำซุปเคี่ยวแช่แข็งไปอีกสิบนาที
สัมผัสการตกแต่ง
เมื่อจานเกือบจะพร้อมก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเสริมส่วนผสมสรุปของมัน ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณการตั้งค่า
เพิ่มสับสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) และผสม ใส่ปรุงสุกในน้ำซุปกลีบและครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด ให้ใส่น้ำซุปประมาณ 20 นาทีหลังจากที่คุณพร้อมที่จะกินอาหาร
เสิร์ฟน้ำซุปที่มีปลาทูแช่แข็งกับครีมหรือมายองเนส ถ้าคุณต้องการคุณสามารถวางไว้ในจานไม่กี่ชิ้นของปลารมควัน นี้จะให้จานรสชาติอร่อยและรสชาติพิเศษ หากคุณปรุงอาหารสำหรับตารางลูกคนแรกแล้วคุณจะให้ขึ้นมาถึงจุดนี้ ปลารมควันการรับรู้อย่างหนักท้องหน่อมแน้ม
ข้อสรุป
ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียมน้ำซุปของโบนิโต ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรจะต้องรู้ว่าผู้หญิงทุกคน ถ้าคุณไม่เคยปรุงอาหารจานนี้คุณจะต้องแก้ไขโดยเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ ที่ใช้ในครัวเรือนและผู้เข้าพักจะได้ชื่นชมความพยายามของคุณ
มันบอกว่าถ้าคุณรักซุปที่เรียกว่ามันเป็นไปได้ที่จะใช้จำนวนมากของธัญพืช มันมีแนวโน้มที่จะต้มนุ่มและเพิ่มขึ้นในปริมาณประมาณสองครั้ง
คุณอาจต้องการที่จะเติมเต็มจานอร่อยเครื่องเทศที่ชื่นชอบและส่วนผสม การทดสอบและปรุงอาหารมีความสุข! ในกรณีนี้ชิ้นเอกของคุณจะยิ่งอร่อยและที่รักของทุกคนในครอบครัว Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now