ซุปถั่วอ่อนโยนจากจูเลียวืยซอตสกี

ซุปถั่วจากจูเลียวืยซอตสกีเปิดออกมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ วิธีการปรุงอาหารนั้นมีความหลากหลายมาก จานนี้สามารถทำกับไก่หรือ น้ำซุปเนื้อวัว, เนื้อ รวมทั้งการใช้เนื้อหมูหรือเนื้อแกะ

วันนี้เรานำเสนอคุณจำนวนของตัวเลือกเป็นวิธีการเตรียมความพร้อมซุปถั่วที่ง่ายที่สุดจากจูเลียวืยซอตสกี

การปรุงอาหารหลักสูตรแรกรวดเร็วและอร่อย

เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำซุปถั่วไม่จำเป็นต้องซื้อสินค้าราคาแพงหรือต่างประเทศ หลังจากที่ทุกจานนี้ทำจากส่วนผสมง่ายๆที่ทุกคนสามารถใช้ได้

ดังนั้นสิ่งที่เป็นส่วนผสมที่จำเป็นในการปรุงอาหารของตัวเอง ซุปถั่วแดง? สูตร ของอาหารจานนี้ต้องซื้อขององค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• ตู้เย็นเต้านมไก่ - 450 กรัม
• ถั่วสีแดงหรือสีเขียว (เลือกที่จะลิ้มรส) - ประมาณ 200 กรัม;
• หัวมันฝรั่ง - ประมาณ 200 กรัม;
• หัวหอมหลอด - 1 หัว;
• คื่นฉ่าย (ลำต้น) - 2 หน่วย.
• แครอทขนาดกลาง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• พริกแดงและสีเหลือง (หวาน) - โดย½ชิ้น.
• น้ำมันมะกอก - ประมาณ 2 ช้อนใหญ่
• เกลือโซเดียม - เพื่อลิ้มรสที่จะใช้;
• พริกไทยหอมสับ - เพิ่มรสชาติ
• lavrushki - 2 ใบ;
• สีเขียวสด - นำไปใช้กับรสชาติ

ประมวลผลส่วนผสมสำหรับหลักสูตรแรก

วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วแดง? สูตรของอาหารจานนี้ต้องจัดการอย่างระมัดระวังของส่วนประกอบทั้งหมด ครั้งแรกที่เราจำเป็นต้องล้างอกไก่ล้างพวกเขาออกจากผิว จากนั้นควรเตรียมความพร้อมผัก หัวมันฝรั่งมีอิสระจากผิวแล้วตัดออกเป็นหลายชิ้น เพื่อทำราก, สีเหลืองหวานและพริกแดงแครอทและผักชีฝรั่ง ในตอนท้ายของสีเขียวหรือสีแดงถั่วแพร่กระจายในตะแกรงและล้างมันอย่างมาก หากต้องการกระป๋องผลิตภัณฑ์สำหรับบางเวลาที่จะทนต่อในน้ำเย็น

ซุปปรุงอาหารบนเตา

ซุปถั่ว Vysotskaya Yuliya เตรียมความพร้อมในกระทะขนาดใหญ่ มันก็เทน้ำเพียงพอแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นของเหลวจะถูกกระจายไปล้างและทำความสะอาดเต้านมไก่ Pre เค็มสัตว์ปีกมันจะสุกผ่านความร้อนปานกลางจนรัฐอ่อน โดยปกติจะใช้เวลา 35-47 นาทีของเวลาฟรี แต่นี้เป็นบนเงื่อนไขที่ว่าถ้าคุณใช้น้ำซุปนกหนุ่ม

หลังจากที่น้ำซุปมีความพร้อมก็จะลดลงในหัวมันฝรั่ง, พริกหวาน, ก้านขึ้นฉ่าย lavrushku, สีแดงหรือสีเขียวและถั่วบด allspice ในฐานะที่เป็นอกไก่แล้วลบออกก่อนหน้านี้, เย็น, แยกเนื้อของพวกเขาจากกระดูกและสับแล้วเป็นก้อนขนาดใหญ่

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในกระทะ, ซุปถั่วแดงจากจูเลียวืยซอตสกีเตรียมที่จะเสร็จสมบูรณ์ความนุ่มนวลของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ประมาณ 30-32 นาที)

ย่างผัก

ซุปถั่วจากจูเลียวืยซอตสกีอร่อยมากขึ้นและมีกลิ่นหอมก็จะแนะนำให้แยกเตรียมผักทอด การทำเช่นนี้จะต้องมีการหั่นแครอทและหัวหอมหลอดไฟแล้วกระจายพวกเขาในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ส่วนประกอบพริกไทยและเกลือพวกเขาจะทอดไปยังรัฐที่โปร่งใส ผักภายหลังลบจากความร้อนและระบายความร้อน

การทำน้ำซุป

ซุป "ถั่วไก่" ซึ่งจะต้องเป็นสูตรที่มีอยู่ในตำราของแม่บ้านทั้งหมดมีการเตรียมการค่อนข้างง่าย การทำเช่นนี้ต้มในน้ำซุปผักเนื้อสัตว์ลบจากความร้อนและระบายความร้อนออกไปเล็กน้อย จากนั้นออกจาก lavrushku แพนและแช่ในภาชนะเครื่องปั่น กับอุปกรณ์นี้ทุกห้องครัวส่วนผสมวิปปิ้งที่ความเร็วสูงสุด อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้คุณต้องได้รับจานที่ละเอียดอ่อนสอดคล้องน้ำซุปข้น หลังจากนั้นอีกครั้งวางบนจานและนำมาช้าไปต้มเพิ่มเครื่องเทศบางอย่างถ้าต้องการ

ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมความพร้อม

เมื่อคุณได้รูปแบบที่มีความละเอียดอ่อนซุปไก่และผักสลับเพิ่มลงไปชิ้นแรกของหน้าอกต้มแล้วแครอทคั่วและหัวหอม นอกจากนี้ในกระทะกระจายสีเขียวสับ ในองค์ประกอบนี้หลักสูตรแรกอีกครั้งนำไปต้ม ปรุงอาหารนั้นประมาณสี่นาทีแล้วเอาออกจากความร้อนปกคลุมด้วยฝาและด้านซ้าย (8-10 นาที)

ซุปถั่วอร่อยและละเอียดอ่อนไปที่โต๊ะ

คุณรู้วิธีการที่จะยื่นหลักสูตรแรกจูเลียวืยซอตสกี? ซุปถั่วปรุงรสภายใต้ฝา, เทลงในชามแล้วในสภาพที่ร้อนจะนำเสนอให้สมาชิกในครอบครัว และในแต่ละมื้อกลางวันส่วนจะวางไม่เพียง แต่น้ำซุปที่ละเอียดอ่อนกับผักวิปปิ้ง แต่ยังชิ้นส่วนของไก่

นอกจากไปทานอาหารเย็นนี้นำเสนอขนมปังหรือขนมปังทำอิสระ

เราจะให้อาหารกลางวันแสนอร่อยของเนื้อ

วิธีการปรุงน้ำซุป "ถั่ว"? สูตรที่มีรูปถ่ายของอาหารที่รู้จักกันดีที่สุดที่เป็นแฟนของจูเลียวืยซอตสกี หลังจากที่ทุกคนเธอมักจะเตรียมอาหารโดยใช้องค์ประกอบที่แตกต่าง

ในส่วนของบทความนี้เราจะบอกคุณวิธีที่จะทำให้น้ำซุปมีคุณค่าทางโภชนาการรวดเร็วและอร่อยขึ้นอยู่กับน้ำซุปเนื้อ

ดังนั้นซุปถั่วจากจูเลียวืยซอตสกีต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อในกระดูก - 650 กรัม
• ถั่วสีแดงหรือสีเขียว (เลือกที่จะลิ้มรส) - ประมาณ 170 กรัม;
• หัวมันฝรั่ง - ประมาณ 200 กรัม;
• หัวหอมหลอด - 1 หัว;
• แครอทขนาดกลาง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำมันมะกอก - ประมาณ 2 ช้อนใหญ่
• เกลือโซเดียม - เพื่อลิ้มรสที่จะใช้;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น.
• พริกไทยหอมสับ - เพิ่มรสชาติ
• lavrushki - 2 ใบ;
• สีเขียวสด - นำไปใช้กับรสชาติ

เราได้เตรียมอาหารสำหรับมื้อแรก

ซุปถั่วและเนื้อวัวจะเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัว การเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่ายและง่ายกว่าชุดว่าไว้ข้างต้น หลังจากที่ทุกคนที่จะทำให้น้ำซุปปกติไม่ได้บดไม่มีความจำเป็นที่จะใช้ความหลากหลายของพืชผักผลไม้ที่จำเป็นแล้วที่จะบดผ่านเครื่องปั่น

ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มต้นการปรุงอาหารครั้งแรกบนเตาส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องเตรียมความพร้อม การทำเช่นนี้อย่างรอบคอบล้างเนื้อกระดูกและจากนั้นตัดออกจากมันทั้งหมดเส้นเลือดกินไม่ได้ หลังจากนั้นให้ดำเนินการเตรียมความพร้อมถั่วเลนทิล มันเรียง (ถ้าจำเป็น), แพร่กระจายในตะแกรงและล้างหน้าให้สะอาด ถ้าคุณมีเวลาว่างแล้วผลิตภัณฑ์นี้จะแนะนำให้อดทนเป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำเย็น

แยกการรักษาผักสด การทำเช่นนี้พวกเขาล้างให้สะอาดและปอกเปลือก มันฝรั่งหั่นเป็นก้อน, แคร์ร็อตเกรตและต้นหอมหั่นเป็นแหวนครึ่ง ในเรื่องเกี่ยวกับมะเขือเทศสดกับพวกเขาจะถูกไฟลวกด้วยน้ำเดือดเอาเปลือกและพื้นดินในเครื่องปั่น

ย่างผัก

น้ำซุปกับถั่วและเนื้อวัวหันกลิ่นหอมและมีรสชาติที่อุดมไปด้วยมันจำเป็นต้องเพิ่มหัวหอมทอด สำหรับเรื่องนี้แพร่กระจาย semiring หลอดผักในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกและปรุงสุกจนชัดเจน ในตอนท้ายของเกลือ, พริกไทยและลบจากความร้อน

ปรุงอาหารจานแรก

หลังจากที่การเตรียมความพร้อมของส่วนประกอบทันทีดำเนินการรักษาความร้อนของพวกเขา เนื้อกระดูกกระจายในหม้อขนาดใหญ่เต็มไปด้วยน้ำและสถานที่ผ่านความร้อนสูง หลังจากเดือดของเหลวที่มีพื้นผิวของโฟมมืดลบออกอย่างระมัดระวังเกลือเพิ่มฝาครอบฝา Bates อุณหภูมิและต้มจนนุ่มรัฐของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ กระบวนการนี้อาจใช้เวลาคุณ 50 ถึง 70 นาที

เนื้อสุกจะถูกลบออกและได้รับอนุญาตให้เย็น เนื้อจะถูกแยกออกแล้วจากกระดูกและสับหยาบ ในเรื่องเกี่ยวกับน้ำซุปที่เตรียมไว้ด้วยแล้วกระจายแครอท lavrushku, ถั่วและมันฝรั่งในนั้น นอกจากนี้ในกระทะเทเยื่อมะเขือเทศ

เพื่อลิ้มรสส่วนผสมพริกและเกลือปรุงอาหารพวกเขาสำหรับครึ่งชั่วโมง (ถ้าจำเป็นก็เป็นไปได้และอีกหน่อย) หลังจากที่ได้รับน้ำซุปเนื้อวัวรสเพิ่มลงไปเนื้อสุกก่อนหน้าสมุนไพรสดและหัวหอมย่าง ในองค์ประกอบนี้หลักสูตรแรกอีกครั้งนำไปต้ม จากนั้นก็จะถูกลบออกจากความร้อนและออกจากภายใต้ฝาครอบสำหรับ 18 นาที

ซุปเนื้อวัวอร่อยไปที่โต๊ะ

หลังจากการดำเนินการที่อธิบายข้างต้นคุณควรจะได้รับค่อนข้างบำรุงและอร่อยซุปเนื้อสีแดง (เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของมะเขือเทศ) หลังจากที่ยั่งยืนได้ในขณะที่ภายใต้ฝากระโปรงจานเทลงในชามและให้บริการสมาชิกในครอบครัว หากมีความปรารถนาเช่นอาหารปรุงรสด้วยช้อนชาครีมหรือครีม เขายังทำหน้าที่ขนมปังสีขาวหรือสีน้ำตาล

เพื่อสรุป

ในการจัดทำซุปถั่วไม่มีเรื่องใหญ่ มันคิดดังนั้นจูเลียวืยซอตสกี ที่เห็นนี้จานนี้ควรจะเตรียมอิสระโดยใช้ส่วนผสมเหล่านั้นซึ่งได้รับการระบุไว้ข้างต้น