เห็ด Salsola

เห็ดกุ้งมังกรสามารถปรุงจาก เห็ดที่ แตกต่างกันด้วยกะหล่ำปลีสดหรือกะหล่ำปลี เห็ดสำหรับปรุงอาหารใช้เค็ม, สด, ดองและแห้ง สำหรับสลัดเค็มสลัดที่เหมาะกับเบิร์ช, เห็ด, มัน, russula, ขาวและบรอนซ์คุณยังสามารถใช้ เห็ด สดหรือ ดอง

เห็ดกุ้งผสมกับกะหล่ำปลีสด

จานนี้ปรุงสุกโดยไม่มีเนื้อสัตว์ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้เป็นอาหารมังสวิรัติและ แบบลีนได้ พื้นฐานของ saltwort เป็น น้ำซุปเห็ดที่ ทำจากเห็ดแห้งหรือสด เพื่อเตรียมจานนี้คุณต้อง 200 กรัม เห็ด 0.6 กะรวนสดกะหล่ำปลีสดน้ำมันพืชแครอทขนาดเล็กและหัวหอม 2 มะเขือเทศสุก ใบกระวาน วางมะเขือเทศ

เห็ดทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในกระทะทอดหัวหอมและแครอทสับละเอียดแล้วเพิ่มน้ำมะเขือเทศหรือน้ำซุปข้นมะเขือเทศและปอกเปลือกมะเขือเทศตัด มะเขือเทศง่ายต่อการทำความสะอาดตัดพวกเขาตัดขวางและลดพวกเขาไม่กี่วินาทีลงในน้ำเดือด

ผักตุ๋นไม่กี่นาทีจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มกะหล่ำปลีสดสับละเอียด ผักทุกชนิดผสมเค็มปรุงรส
พริกไทยแล้วเพิ่มน้ำซุปเห็ด ควรผสมตุ๋นเห็ดเป็นเวลาประมาณ 40 นาทีหลังจากนั้นจะใส่เห็ดหอยลงไป ไม่กี่นาทีก่อนมื้ออาหารจะมีใบลอเรลสองใบเพิ่มลงในจาน หลังจากปิดไฟแล้วการผสมผสานของเห็ดควรผสมอย่างถูกต้องประมาณครึ่งชั่วโมง เสริฟอาหารด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด

เห็ดกุ้งกับกะหล่ำปลีดอง

ตามกฎจานนี้เตรียมในฤดูหนาวโดยใช้การเตรียมที่บ้านจากผัก เพื่อเตรียม saltwort ใช้เวลา 200 gr เห็ดแห้ง หรือ แห้ง (ดีกว่าขาว), 80 gr. แครอท, รากผักชีฝรั่ง, 140 กรัม หัวหอมครึ่งแก้วน้ำมะเขือเทศหรือ 100 กรัม มันฝรั่งบดมะเขือเทศแตงกวาเค็ม 2 ขนาด 0.6 กก
กะหล่ำปลีดองเกลือน้ำตาลและพริกไทย

เห็ดก่อนปรุงแล้วต้มแล้วหั่นเป็นหน่อและระบายความร้อน จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืช กะหล่ำปลีดองใส่ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่เพิ่มน้ำซุปเห็ดเกลือน้ำตาลวางมะเขือเทศและสตูว์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในกระทะที่แยกกันทอดรากผักชีฝรั่งหัวหอมและแครอทสับละเอียด จากนั้นให้นำส่วนผสมของผักตัดแตงกวาที่ตัดเป็นเพชรก่อนนำมาปอกเปลือกออกจากเมล็ด ผัดผักและเห็ดลงในกะหล่ำปลี เห็ดกุ้งควรต้มอีก 15 นาที เมื่อเสริฟคุณสามารถเทเนยโรยด้วยผักชีฝรั่งและบดเค้ก

การเก็บเกี่ยว Saltwort สำหรับฤดูหนาว

เตรียมความพร้อมที่ความสูงของฤดูเห็ดและเปิดขวดที่มีขนมขบเคี้ยวในช่วงฤดูหนาวเย็น เพื่อ เตรียมผสม สำหรับฤดูหนาว 1.3 กก. ของเห็ดสด (น้ำมัน, podberezovikov, podsinovikov), 1.3 กิโลกรัมกะหล่ำปลีสด 350 gr หัวหอมแครอทและมะเขือเทศ ใช้เวลา 120 กรัม น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น 160 ml ของน้ำส้มสายชู 6%, 70 กรัม เกลือขนาดใหญ่และ 50 กรัม น้ำตาล

เห็ดและผักล้างและทำความสะอาดอย่างทั่วถึง ผักตัดเป็นวงกลมบาง ๆ กะหล่ำปลีขาวประณีตฉีกและเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนผสมทั้งหมดใส่ในกระทะเคลือบขนาดใหญ่และกวนอย่างต่อเนื่องเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นใส่น้ำตาลเกลือพริกไทยน้ำส้มสายชูลงไปเคี่ยวให้เข้ากันอีก 20 นาที จากเครื่องเทศ
คุณยังสามารถใช้กานพลูโหระพาและใบกระวาน

เตรียมผสมกับขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
และห่อด้วย ธนาคารพาณิชย์ควรค่อยๆลดลงจนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ ร้านค้า
ช่องว่างที่ดีที่สุดในที่เย็น