อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
อร่อยและเขียวชอุ่มเค้ก "ระเบิด" กับมะเขือเทศและชีส
พาย "ระเบิด" มะเขือเทศจะได้รับไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงามน่าอัศจรรย์ จานเดิมซึ่งสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและทันทีที่นำเสนอแก่ผู้เข้าพักที่ไม่คาดคิด
ทีละขั้นตอน สูตรพาย กับมะเขือเทศและชีส
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- นมสด 3% - 2 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย;
- ยีสต์ที่ใช้งานเม็ด (และสามารถกด) - 1/3 ของช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
- น้ำตาลทราย - 08,05 กรัม
- เกลือเสริมไอโอดีน - ¼ช้อนขนมส่วนหนึ่ง;
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- เนยสด - 120 กรัม
- มะเขือเทศสุกขนาดกลาง - 3-4 ชิ้น.
- ชีส - 80 กรัม
- ชีส - 80 กรัม
- กระเทียมสด - 1-3 กลีบ;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, กระเทียม - คาน;
- น้ำมันพืช - 200 มล. (สำหรับทอดอาหาร)
กระบวนการของการนวด
พาย "ระเบิด" กับมะเขือเทศสามารถทำได้จากการทดสอบใด ๆ เราตัดสินใจที่จะใช้ในการจัดทำฐานยีสต์อาหารจานนี้ พายจะได้รับจากที่เขียวชอุ่มของเธอนุ่มและอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดังนั้นจึงควรจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย 2 ถ้วยนมสดจะละลายอยู่ในนั้น 5.8 กรัมน้ำตาลเพิ่มยีสต์ที่ใช้งานและให้ยืนเป็นเวลาสิบห้านาที ในช่วงเวลานี้ vzbuhnet แป้งหลังจากที่มันจะเป็นไปได้ที่จะดำเนินการนวด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่ม 1 ไข่เกลือเสริมไอโอดีน, เนยละลายและแป้ง อันเป็นผลมาจากการผสมส่วนผสมและควรจะมีแป้งหนา มันขึ้นอยู่กับว่ามันจะแนะนำให้ใส่ในสถานที่อบอุ่นสำหรับ 65 นาที ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มต้นสร้างเติม
ไส้ "ระเบิด" มะเขือเทศควรจะทำด้วยการใช้ 2 ประเภทชีส: ชีสและของแข็ง พวกเขาจำเป็นต้องเสียดสีมันและเชื่อมต่อกับผักชีฝรั่งสับต้นหอมและผักชีฝรั่ง ต่อไปเราจะต้องเริ่มต้นการประมวลผลของสุก มะเขือเทศ มะเขือเทศ ควรล้างทำความสะอาด peduncles แล้วหั่นเป็นชิ้นของความหนาไม่เกิน 1.5 เซนติเมตร
หลักสูตรการก่อตัว
ตามเวลาของการบรรจุอาหารที่จะได้เตรียมที่พอดีและแป้งยีสต์ จะต้องมีการแบ่งออกเป็น 4 ชิ้น, แผ่ออกตะเข็บใส่ 2 ของพวกเขาชิ้นมะเขือเทศและแพร่กระจายอยู่ด้านบนของนมเปรี้ยวด้วยสมุนไพรในจำนวนช้อนขนาดใหญ่หนึ่ง เค้ก "ระเบิด" มะเขือเทศหันเรียบและสวยงามบรรจุจะแนะนำให้มีระยะห่างที่เพียงพอจากแต่ละอื่น ๆ (2-4 ซม.) เมื่อซอสมะเขือเทศและแป้งที่จะพิสูจน์ความต้องการของพวกเขาที่จะปิดอ่างเก็บน้ำที่สองแล้วตัดโดยใช้ถ้วยขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่เหมาะสม
จานอบ
พายกับมะเขือเทศและชีสจะต้องเตรียมในกระทะที่มีปริมาณที่เพียงพอของน้ำมัน เมื่อด้านล่างเป็นสีน้ำตาลเลี้ยวเค้กจะต้องเอาส้อม
ที่ถูกต้องเสิร์ฟ
เขียวชอุ่มและแดงก่ำพาย "ระเบิด" ควรจะนำเสนอแก่ผู้เข้าพักในรูปแบบของร้อนหรืออบอุ่น จานเดิมที่สวยงามและอร่อยมากนี้มันเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อส่งชาหวานแข็งแกร่งโกโก้หรือกาแฟดำ ด้วยการพายปรารถนาดีที่สามารถนำมาใช้ร่วมกับมายองเนสไขมันต่ำและซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
Similar articles
Trending Now