สูตรภาษา Teschin

ชื่อเดิม "Teschin ภาษา" ติดอยู่ในอดีตสำหรับอาหารรสเผ็ด - พวกเขาเรียกพวกเขาคน เพิ่มมากขึ้น, อาหารรสเผ็ดจะรวมอยู่ในรายชื่อของอาหารที่ชื่นชอบของหลายครอบครัวดังนั้นสูตร Teschin ภาษามองใกล้

ภาษาสลัด Teschin สามารถเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น แต่คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว เก็บเกี่ยวสลัดฤดูหนาวมักจะมีการเพิ่มพริกและกระเทียมดังนั้น "ลิ้น" จะได้รับโดยความยาวและความคมชัด สลัด "Teschin ภาษา" เป็นยังยอดเยี่ยมในมันฝรั่งหรืออาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ เพื่อลิ้มรสสลัดนี้เตือน lecho สูตรอาหาร Teschin เตรียมความพร้อมภาษาอย่างง่ายดายและรวดเร็ว การปรุงอาหารนั้นคุณต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

* สควอช - 2 กก.
* มะเขือเทศ - 1 กก.
* พริกหวาน - 4 ชิ้น
* กระเทียม - 2 หัว
* พริก - 1 ชิ้น
* น้ำมันพืช (สากกว่า) - 1 ถ้วย
น้ำตาล * - 1 ถ้วย

เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนชา

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดดีกว่าการใช้สควอชสุก พวกเขาจะปอกเปลือกและหั่นเป็นแหวนครึ่งหนึ่งหรือหั่นเป็นเส้นยาวและบางและถ้าตัดสควอชขวางที่ "แม่ในกฎหมาย" จะมีลิ้นสั้น บวบหั่นปรุงด้วยซอสรสเผ็ด สำหรับการเตรียมความพร้อมมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมสับมันและเพิ่มไปยังที่เกิดเกลือมวลน้ำตาลและน้ำส้มสายชู

มวลนี้จะถูกไฟไหม้และนำไปต้มแล้วใส่ไว้ในบวบและปรุงอาหารสำหรับสี่สิบนาทีจนนุ่ม แต่คุณต้องปฏิบัติตามเพื่อให้สควอชได้เป็นหรือพวกเขาจะหันไปวุ้น สลัดวางในลิตรฆ่าเชื้อร้อนหรือขวดครึ่งลิตรและม้วน ธนาคารเปิดมากกว่าห่อผ้าห่มและเก็บไว้ที่นั่นจนกระทั่งเย็น พริกวางไว้บนรสชาติ แต่คุณสามารถทำโดยไม่ได้

และนี่คือสูตรอื่น Teschin ภาษาพื้นบ้าน ส่วนผสมต่อไปนี้จะรวมอยู่ในนั้น:

* สควอช - 3 กก.
* กระเทียม - หัว 2-3
* พริกร้อน - 1 ฝัก
* พริกหวาน - 5 ฝัก
* น้ำมะเขือเทศ - 0.5 ลิตร
* น้ำ - 0.25 ลิตร
น้ำตาล * - 0.5 ถ้วย
* เกลือ - 1.5 ช้อนชา
* น้ำมันพืช - 1 ถ้วย
* พริกไทยดำ,
* คาร์เนชั่น - 3-4 ชิ้น
* น้ำส้มสายชู - 100 กรัม

พริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบวบ - หลอดกระเทียมสลายอย่างประณีต เคี่ยวในกระทะบน น้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำส้มสายชูต้มอีกห้านาทีและย่อยสลายลงในขวดที่ฆ่าเชื้อซึ่งทันทีม้วนขึ้นและวางบนหน้าปกของผ้าห่ม หลังจากที่เย็นธนาคารนำในการจัดเก็บ

แต่คุณสามารถใช้บวบมะเขือ Teschin สูตรภาษาเกินไปปรุงอาหารไม่ยาก ที่จะใช้สูตรนี้จำเป็นตามปกติบางส่วนของผลิตภัณฑ์:

* มะเขือ - 2 ชิ้น
* มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
* หัวหอม - 2 ชิ้น
* พริกร้อน - ฝัก
* กระเทียม - 3 กลีบ
* เกลือเพื่อลิ้มรส

ตอนนี้เทคโนโลยี มะเขือยาวจะตัดพร้อมที่จะได้รับ "ภาษา" สำหรับครึ่งชั่วโมงในการลบความขมขื่นเติมน้ำและทอดในกระทะในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีน้ำตาลทอง ในกระทะที่สองทอดหัวหอมสับละเอียดเพิ่มมะเขือเทศขูดและน้อยนำออกโดยมัน เราจะตัดและพริกไทยเพิ่มร้อนแล้วในตอนท้ายของกระเทียมที่กวนสตูว์ทั้งหมด - ซอสนี้ซึ่งจะต้องมีการแพร่กระจายและออกมาวางบนจานแบนของมะเขือ ทุกสิ่งที่เป็นเย็นคุณสามารถกินการระมัดระวังของความโลภไม่กลืนกินลิ้นของเขาเอง สูตร Teschin ภาษานี้จะสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไม่นานถ้าคุณเพิ่มขึ้นทั้งหมดในขวด - พริกร้อนจะทำหน้าที่เป็นสารกันบูด

แต่สูตรสลัด Teschin ภาษาสำหรับฤดูหนาวไม่เป็นที่รู้จักเพื่อให้ มีการกระทำมากขึ้น แต่ยังคงเป็นตัวเลือกมาก แรกเตรียมไส้ซึ่งพริกไทยและสับมะเขือเทศเพิ่มเกลือ, น้ำตาลและน้ำส้มสายชูและต้มทุกระเบียบนี้ประมาณครึ่งชั่วโมง ในขณะที่ทุกเดือดเราจะตัดใน polsantimetra มะเขือพลาสติกหนาเพิ่มมะเขือเทศและพริกและยังคงต้ม 20 นาทีกวนบางครั้งน้ำหนักช้อน ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่กระเทียมสับ, การแพร่กระจายในขวดฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น

ทุกสูตร Teschin ภาษาพร้อมสำหรับฤดูหนาว