สูตรทำอาหารปลาแซลมอนในเตาอบ

ปลาแซลมอนมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของแต่ละคน หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์นี้เป็นมากอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย ปลาแซลมอนสามารถปรุงสุกในเตาอบในฟอยล์เช่นเดียวกับผักชีสและวิธีการอื่น ๆ อาหารจากปลานี้มักจะเปิดออกฉ่ำมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก นอกจากนี้ในการเตรียมความพร้อมของปลาแซลมอนในเตาอบไม่ได้ใช้เวลาของคุณมาก

ปลาแซลมอนในเตาอบ

ส่วนผสม:

เกลือเครื่องเทศพริกไทย;

ปลาแซลมอน - 0.5 กิโลกรัม

สีเขียว;

แครอท - ไม่กี่ชิ้น

มะนาว - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.

โบว์ - ไม่กี่ชิ้น;

พริกหวาน - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.

น้ำมันมะกอก

ปลาแซลมอนล้างและแห้ง จากนั้นจาระบีถาดอบด้วยน้ำมันมะกอก ตัดชิ้นปลาและวางบนแผ่นอบ หัวหอมและแครอททำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปทอดในกระทะ ตอนนี้สับแหวนพริกไทย ปลาแซลมอนฝนตกปรอยๆ ๆ หน่อย ๆ ของน้ำมะนาวแล้ววางบนผักย่างของเธอและพริกไทย ทั้งหมดนี้เป็นเพียงเล็กน้อยโรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา (ไม่) คุกประมาณ 45 นาที เมื่อปลาพร้อมโรยด้วยสมุนไพร ที่คุณสามารถดูการเตรียมการของปลาแซลมอนในเตาอบที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

ปลาแซลมอนในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

ส่วนผสม:

เกลือและพริกไทย;

ปลาแซลมอน - 0.5 กิโลกรัม

ผักกาดหอม;

มายองเนส;

มะเขือเทศ - ไม่กี่ชิ้น

ปลาจะต้องล้างภายใต้การใช้น้ำและตบเบา ๆ ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือกระดาษเช็ดปาก หั่นเป็นชิ้นอาหารตามสั่งแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตอนนี้โรยด้วยน้ำมะนาวและให้ยืนประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นชิ้นส่วนของปลาแซลมอนกับมายองเนสในปริมาณเล็กน้อยและห่อไว้ในกระดาษฟอยล์ที่ไม่ซ้ำกัน ใส่ ปลาในเตาอบ และอบสำหรับครึ่งชั่วโมงที่ประมาณ 190 องศา เมื่อปลาที่มีความพร้อมที่คุณต้องปล่อยให้มันเย็นลงแล้วดึงออกฟอยล์และใส่ลงในจาน เมื่อแจ้งความประสงค์ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหรือมะเขือเทศ

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าผิวของปลาแซลมอนที่ไม่จำเป็นที่จะลบก่อนที่จะปรุงอาหารเพราะมันจะถูกลบออกอย่างดีจากปลาในรูปแบบสำเร็จรูป การเตรียมความพร้อมของปลาแซลมอนในเตาอบในกระดาษฟอยล์ที่ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ เพราะจานนี้ถูกสร้างขึ้นเพียง

เนื้อปลาแซลมอนในเตาอบ

สำหรับการเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้มีความจำเป็น:

ขิง - 1 กระดูกสันหลัง;

กระเทียม - ไม่กี่กลีบ;

น้ำตาล - 2 ช้อนชา

ปลาแซลมอนเนื้อ - 0.5 กิโลกรัม

ซีอิ๊ว - 2 ช้อนโต๊ะ;

น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;

พริกไทย

แรกที่เราต้องล้างออกให้สะอาดเนื้อปลาแซลมอนแล้วตัดเป็นเส้นประมาณ 2 ซม. ตอนนี้คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดขิงและตะแกรงมันขูดประณีต กระเทียมผ่าน spadefoot จากนั้นผสมขิงกระเทียมพริกไทยซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชูน้ำตาล ดองควรเตรียมที่จะยืนยันปลาสำหรับ 40 นาทีแล้วใส่ในเตาอบ ตอนนี้ อบปลาแซลมอน เป็นเวลา 20 นาทีที่ 210 องศา เสิร์ฟกับมันฝรั่งที่ดีที่สุด

วิธีการเตรียมการนี้จะไม่ใช้เวลามากเวลาของคุณและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเนื้อปลาแซลมอน ปลาอบในเตาอบที่ จะเปิดออกมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม

สเต็กปลาแซลมอนอบในเตาอบ

ส่วนผสม:

สเต็กปลาแซลมอน - 750 กรัม

มะนาว - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.

หญ้ามะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;

เกลือ

ใบโหระพาสด

สำหรับการเตรียมการของปลาในวิธีนี้สามารถใช้บางส่วนหรือสเต็กปลาแซลมอน ล้างออกปลาในน้ำเย็นแล้วทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตอนนี้คุณต้องถูแต่ละชิ้นของปลาแซลมอนสมุนไพรโปรวองซ์, เกลือและเคลือบด้วยน้ำมะนาว แล้วปล่อยให้หมักปลาประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นชิ้นส่วนของปลาแซลมอนห่อในกระดาษฟอยล์ขอบถูกปิดแน่น เลย์ห่อสเต็กในกระทะซึ่งควรจะอยู่ในเตาอบเป็นเวลา 35 นาที ปลาอบไม่เกิน 190 องศา เมื่อปลาแซลมอนพร้อมที่คุณจะต้องลบออกจากฟอยล์โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยและโรยด้วยใบโหระพาสับสด

การเตรียมความพร้อมของปลาแซลมอนในเตาอบจะไม่ใช้เวลามากเวลาว่างและรสชาติของเธอแน่นอนเพลิดเพลินไปกับแขกของคุณ!