สูตรดั้งเดิมจากเนื้อ แต่เพียงผู้เดียว

คุณเป็นเจ้าของอาหารเช่นเนื้อ แต่เพียงผู้เดียวและไม่ทราบว่าสิ่งที่จะปรุงอาหารจานมันได้หรือไม่ ในบทความนี้คุณจะได้พบกับสูตรน่าอัศจรรย์บางอย่างซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าจะไม่ยากแม้แต่ปรุงอาหารสามเณร

วิธีการแยกเป็น "ทะเลของภาษา" ของจริง

เนื้อ แต่เพียงผู้เดียวซึ่งภาพจะปรากฏซ้ำ ๆ ในการสำรวจ - ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแพง แต่ไม่กี่คนที่รู้ว่าในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ทันสมัยภายใต้ชื่อนี้ซ่อนบางชนิดของปลาสวาย เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นนี้ทำไม? เป็นสิ่งที่ แต่เพียงผู้เดียว - ปลาอุณหภูมิเติบโตซึ่งไม่ได้เพื่อให้ง่ายในระดับอุตสาหกรรม

วิธีการแยกแยะความแตกต่างเพียงอย่างเดียวของปลาสวายหรือไม่ นี่คือเกณฑ์บางอย่างเพื่อให้เข้าใจว่ามันไม่ได้ลงสนามในหน้าของคุณ:

1. เนื้อสีขาว
2. ชิ้นใหญ่
3. การขาดเปลือกน้ำแข็งหนา

ที่นี่เป็นอาหารอันโอชะ? จากนั้นศึกษาบทความนี้และเข้าใจวิธีการเตรียมความพร้อมของเนื้อ แต่เพียงผู้เดียวที่จะให้มันฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ เราได้นำมาให้คุณมากที่สุด "อร่อย" สูตร

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมปลา

ร้านอาหารหลายแห่งเสนอในเมนูของพวกเขา แต่เพียงผู้เดียวของเนื้อปลาปรุงด้วยซอสมะนาว และนี่คือการตัดสินใจที่ดีเพราะปลาระหว่างการปรุงอาหารไม่สูญเสียรสชาติและฉ่ำ

มีส่วนผสมอะไรบ้างที่คุณจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับการสร้างดังกล่าวเป็นอาหารจานง่ายหรือไม่ นี่พวกเขาคือ

• เนื้อปลา - 0.4 กิโลกรัม
• น้ำมัน - 60 กรัม
• แป้ง (ดีกว่าที่จะใช้ข้าวสาลี) - คู่ของศิลปะ ล.;
• เครื่องเทศ (พริกไทยและเกลือ) - เพื่อลิ้มรสของคุณ
• มะนาว - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เขียว - สำหรับการตกแต่ง

เกมส์:

1. ละลายในเนื้อปลาน้ำเย็น (โดยไม่ใช้เตาอบไมโครเวฟ) มิฉะนั้นจานเสร็จจะแห้งและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อย
2. แป้งปลาและกระบวนการเครื่องเทศจากทั้งสองฝ่ายและทอดในกระทะที่มีการเพิ่มขึ้นของส่วนครึ่งหนึ่งของเนยเป็นเวลา 3 นาที เมื่อเปิดให้ระมัดระวัง (ใช้ไม้พายพลาสติกเพื่อที่จะไม่ทำให้เสียลักษณะของเนื้อปลาที่)
3. วางเนื้อบนจาน (กับผ้ากระดาษเพื่อเอาไขมันส่วนเกินถ้าจำเป็น)
4. ใช้มะนาวล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนกระทะร้อนใส่ส่วนที่เหลือของเนยเพิ่มสามหรือสี่ชิ้นของมะนาวและสมุนไพร ปรุงอาหารซอสผ่านความร้อนต่ำจนน้ำมันจุดไฟเต็ม
5. ลบจากความร้อนและเทน้ำปลาได้พร้อม

นั่นเป็นวิธีที่ง่ายก็คือการปรุงอาหารเนื้อนิ่มฉ่ำ แต่เพียงผู้เดียวที่จะรสชาติไม่แตกต่างจากการปรับแต่งของร้านอาหาร

ปลาอร่อยจากเตาอบ

แปลกใจที่เพื่อนและครอบครัวของคุณสามารถเมื่อเตรียมจานเป็นเนื้อ ของ แต่เพียงผู้เดียวในเตาอบ, สูตรซึ่งเป็นจำนวนมากและมีความหลากหลายมากที่สุดของผลิตภัณฑ์ แต่นี่คือสิ่งที่จะได้รับส่วนผสมที่ไม่มีทาง, และการปรุงอาหารเป็นเพียงหนึ่งชั่วโมง มีวิธีการแก้ปัญหาคือ - ใช้สูตรปัญหาและประหยัดเวลาสำหรับตัวคุณเอง

ส่วนผสม: เนื้อ - 0.5 กก., เกลือ, พริกไทย - เพื่อขนมปังรสของคุณ - 200 กรัม, ท่อระบายน้ำน้ำมัน - 60-70 กรัมชีสนุ่ม - 100-150 กรัม, ฟอยล์

กระบวนการปรุงอาหารจะเป็นดังนี้:

1. . เปิดเตาอบหรือเตาประมาณ 200 องศาเซลเซียส
2. เตรียมอาหารจานอบ (วางมันด้วยกระดาษฟอยล์และไขมันกับเนย)
3. กระบวนการเครื่องเทศเนื้อทั้งสองด้าน
4. ในชามผสมแยกต่างหากกะเทาะลึกชีสและเนย
5. ม้วนเนื้อใน breadcrumb และวางบนกระดาษฟอยล์
6. ใส่รูปร่างวัสดุทนไฟในเตาอบอุ่นและให้ยืน 17 นาที
7. ในตอนท้ายของเวลาอบเพื่อตรวจสอบความพร้อมของเนื้อ (ถ้าคุณรู้สึกชื้นแล้วปล่อยให้สองสามนาทีอื่น)

เสิร์ฟเป็นอาหารจานที่แยกจากกันจะเป็นไปได้ถ้าไม่อั้นโรยด้วยสวดมนต์หรือเครื่องปรุง (สมบูรณ์ดีเยี่ยมจะรองรับบดหรือข้าว)

ถ้าคุณมีเวลาพิเศษไม่ต้องขี้เกียจที่จะหมักเนื้อของ แต่เพียงผู้เดียวในน้ำมะนาว นี้จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำจานเสร็จ

อบลิ้นทะเลและมันฝรั่ง

เป็นเด็กหลายคนที่คุณรักหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อ และทำไมไม่สร้างจานที่คล้ายกันจากปลา?

สำหรับอาหารจานเดิมต้องเตรียม:

• เนื้อ - 2 กิโลกรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น.
• หัวหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น.
• ครีมไขมันต่ำ - 200 มล;
• แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น.
• ผักโขม - 300 กรัม;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• มะนาว - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เนย - 100 กรัม

กระบวนการปรุงอาหารไม่ซับซ้อน แต่มีความแตกต่างบางอย่างที่ไม่สามารถมองข้าม:

1. . ใส่เตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส
2. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก (1 * 1 ซม.) ครอบคลุมด้วยน้ำเติมเกลือและใส่ลงบนกองไฟ ต้มประมาณ 20 นาที
3. ผักโขม Pripustit ในกระทะที่มีน้ำมันและลูกจันทน์เทศ ใส่ในจานอบ
4. เนื้อปลาด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาว เตรียมปลาแพร่กระจายในรูปแบบเป็นชั้นบาง ๆ (ติดได้โดยตรงบนผักขม)

วิธีการและสิ่งที่จะส่ง?

ซอสที่เตรียมไว้ดังนี้ในกระทะหัวหอม Passero ทอดแครอทขูดถูกเพิ่มลงในครีมและคู่ของนาทีก่อนที่ชีสขูด (ประมาณครึ่งหนึ่งของส่วนที่เตรียมไว้)

สำคัญ: เทครีมค่อยๆ

เทน้ำปลา และเลื่อนรูปร่าง โดยในครั้งนี้มันฝรั่งสุกและนั่นหมายความว่าถึงเวลาที่จะเตรียมความพร้อมชั้นสุดท้ายของ casseroles อนาคต การทำเช่นนี้ :, ซอสปรุงรสเทน้ำออกจากกระทะผสมมันฝรั่งด้วยชีสขูดและมวลผลจะใส่มากกว่าเนื้อ

ในเตาอบอุ่นที่จะวางรูปแบบเสร็จสมบูรณ์และวัสดุทนไฟยืน 30-35 นาที

หม้อที่จะดึงออกจากเตาอบหั่นเป็นชิ้นและให้บริการเป็นอาหารจานแยกต่างหาก

อาหารรสชาติเป็นเลิศและปลาบรรจุดูเหมือนจะไม่แห้ง ต่อต้านความสุขดังกล่าวไม่สามารถแม้กระทั่งร้านอาหาร pickiest คุกต่อสุขภาพตะลึงพรึงเพริดญาติเพื่อนร่วมงานและได้รับการยกย่องในรูปแบบของแผ่นที่ว่างเปล่าและความพึงพอใจของคนรอบตัวคุณ