สูตรของแพนเค้กกับ kefir

แพนเค้ก - อาหารพื้นบ้าน มันเป็นเรื่องยากที่จะตั้งชื่อประเทศใด ๆ ในประเทศของเราที่ไม่ได้มีการเฉลิมฉลองที่อาหารจานหลักคือแพนเค้กอยู่บนโต๊ะ ดีรื่นเริงและไม่กลายเป็นประเพณีระหว่างประเทศเมื่อเห็นชุดฤดูหนาวทั้งเด็กและคนแก่

วิธีการปรุงอาหารจานนี้อร่อยมีความอุดมสมบูรณ์ของ แต่ส่วนใหญ่อาจจะเป็นง่าย สูตรสำหรับแพนเค้กกับ kefir ดังนั้นจึงสามารถเตรียมได้แม้ในห้องครัวของหอพักนักศึกษาที่มีเมนูเป็นที่รู้จักกันเป็นพิเศษต่าง ๆ ไม่แตกต่างกัน เมื่อไม่มีเงินและต้องการที่จะกินก็สามารถเป็นอาหารเช้าราคาถูกและร่าเริง, อาหารกลางวันหรือเก็บเกี่ยวแพนเค้กแสนอร่อยและอร่อยถูกจัดทำขึ้นในโยเกิร์ตธรรมดาซึ่งมีราคาถูกกว่าการจัดเก็บสินค้าจำนวนมาก แน่นอนคุณสามารถซื้อแพนเค้กผสมสำเร็จรูป แต่เป้าหมายของเรา - ที่จะกินอร่อยที่มีเงินออมสูงสุด

สำหรับผู้ที่ก่อนหน้านี้ไม่ได้รู้วิธีการปรุงอาหาร แพนเค้กกับ kefir, ครั้งแรกบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กกับ kefir

Take 2 ถ้วยโยเกิร์ตและไข่ของเขาแต่ละคน แยกไข่แดงออกจากโปรตีนโปรตีนปัดโฟมนุ่มหนา ในโยเกิร์ตเป็นครั้งแรกผสมไข่แดงช้อนโต๊ะน้ำตาลครึ่งช้อนชาเกลือ 2 ถ้วยแป้ง ที่คุณสามารถดูมันเป็นเรื่องง่ายที่จะจำได้สัดส่วน หลังจากผสมกวนอย่างทั่วถึงจะระมัดระวังในการใส่ไข่ขาว ทั้งหมด แป้งพร้อม

ตอนนี้อุ่นขึ้นกระทะ ที่คุณรู้ว่าโฮสเทลเป็นหนึ่งในเป้าหมาย ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดด้วยเกลือหยาบเพื่อป้องกันการติดและยืนยันประสบการณ์ในการบอกว่าแพนเค้กแรกเสมอก้อน ตอนนี้ความนึกคิดสำหรับเนยหล่อลื่นจำเป็น แต่คุณจะไม่เสียใจถ้าคุณแทนที่ด้วยผักใด ๆ มันจะเปิดออกอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ดูเหมือนทุกอย่าง มากกว่าที่จะพูดเกี่ยวกับ nechengo นี้ แต่เรามีความหลากหลายของสูตร แพนเค้กกับ kefir และสอนวิธีการปรุงอาหาร แพนเค้กโยเกิร์ตคัสตาร์ วิธี. พวกเขาลิ้มรสเลิศและส่วนผสมที่เป็นจริงเหมือนกัน

ดังนั้นเวลาครึ่งลิตรของโยเกิร์ตไขมัน 2 ไข่ประมาณ 3 ถ้วยแป้ง ความต้องการของครึ่งช้อนชาโซดาเกลือและน้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชอีก

การเตรียม แป้งสำหรับแพนเค้ก วิธีสังขยา kefir เกี่ยวกับเทคโนโลยีดังต่อไปนี้ มันเป็นเรื่องง่าย ส่วนผสมของเหลวทั้งหมด: โยเกิร์ตไข่และเกลือและน้ำตาลผสมและวางไว้บนกองไฟไม่แข็งแรงมาก ด้วยตื่นเต้นผสมถูกความร้อนประมาณ 60 องศา แป้งนี้จะมีการเพิ่มและผสมเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน ความสอดคล้องที่จะได้รับสำหรับองค์ประกอบโดยประมาณของแพนเค้กที่ค่อนข้างหนา เพียงโซดาเจือจางในแก้วน้ำเดือดและเทแยกต่างหากและน้ำมันเสร็จสิ้นการก่อตัวของอุปทานแพนเค้กที่

สูตรนี้แพนเค้กกับ kefir ต้องปกป้องแป้งประมาณหนึ่งชั่วโมง อบพวกเขาแน่นอนก็จะแนะนำในกระทะเหล็กหล่อคลาสสิก แต่ยังอาหารสำหรับแพนเค้กที่ทำจากเทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อกระบวนการค่อนข้างประสบความสำเร็จ copes ปะทะเทลงในกระทะทัพพี, มือข้างหนึ่งถือจานกับน้ำหนักของมันและโยกสำหรับการกระจายสม่ำเสมอของสารละลายบนพื้นผิวของเครื่องชงแพนเค้กที่ การปรุงอาหารบนจานร้อน, แพนเค้กแดงก่ำอย่างรวดเร็ว พวกเขาได้รับที่น่าสนใจอร่อยที่มีจำนวนมากของหลุมที่ให้จานที่มีเสน่ห์เป็นพิเศษ

ตอนนี้แพนเค้กไขมัน คุณสามารถใช้แปรงหรือเพียงแค่จุ่มแพนเค้กในเนยละลาย ต่อไปเราจะเพิ่มให้จานของสามเหลี่ยม ดังนั้นจึงมีความสะดวกในการใช้มือของคุณถ้าคุณไม่ต้องการที่จะควงส้อม

หลากหลายโดยทั่วไปสูตรแพนเค้กกับ kefir มากขึ้นไม่แตกต่างกัน แต่ทั้งสองวิธีจะเพียงพอที่จะผ่านสำหรับต้นแบบการทำอาหารจริงถ้าได้รับประสบการณ์ เราหวังว่าคุณประสบความสำเร็จ!