วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในเตาอบ: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

วิธีการปรุงอาหารฉ่ำ สีชมพูแซลมอนในเตาอบ? คำถามนี้กลายเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการที่จะกินบางอย่างอร่อยและแสนอร่อยมาก มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าในการเตรียมอาหารเย็นเช่นปลาหอมไม่มีเรื่องใหญ่ และเพื่อพิสูจน์นี้เราจะพิจารณาวิธีการสร้างโดยละเอียดเพิ่มเติม

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในเตาอบ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจานนี้:

• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (สด) - ½ของคาน;
• ปลาแซลมอน svezhemorozhennaya ขนาดใหญ่ - 1 หรือ 2 ชิ้น.
• เกลือทะเล - เพิ่มอยู่กับดุลยพินิจของ;
• มะนาวขนาดใหญ่ - 1.5 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำมันมะกอก - 35 มล.;
• มายองเนสไขมันเฉลี่ย - 200 มล;
• พริกไทยดำ (สีแดงสามารถ) - หลายบดทับ;
• หลอดไฟหัวหอมใหญ่ - 2 ชิ้น.
• แครอทใหญ่ - 2 ชิ้น

การประมวลผลของปลา

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในเตาอบก็ควรจะดำเนินการอย่างรอบคอบ สำหรับการซื้อกิจการครั้งนี้ปลาที่ควรจะละลายได้ดีล้างเอาอวัยวะภายในเช่นเดียวกับการเอาหางครีบและหัว ทำอาหารมื้อเย็นอาจจะอยู่ในรูปแบบที่แตกต่างกันบางคนชอบที่จะทำให้ส่วนที่เป็นสเต็กขนาดเล็กและคน อบปลา ทั้งหมด เราตัดสินใจที่จะเตรียมความพร้อมปลาแซลมอนสีชมพูไม่ตัดมันออกเป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของดอง

วิธีการทำปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำและอร่อย? การทำเช่นนี้ปลาสีแดงจะได้รับคำแนะนำให้แช่ในน้ำดองหอม เพื่อสร้างสิ่งที่จำเป็นที่จะบีบน้ำมะนาวจาก 1 แล้วเพิ่มมายองเนสกลางไขมัน allspice พื้นดินน้ำมันมะกอกและเกลือทะเล ถัดไปส่วนผสมทั้งหมดควรจะผสมด้วยช้อนและเสื้อพวกเขาทั้งหมดได้รับการรักษาปลาก่อนหน้านี้ ที่จะทำให้มันที่สุดดูดซึมรสชาติของเครื่องเทศและส่วนผสมอื่น ๆ ก็เป็นที่พึงปรารถนาเพื่อให้ครอบคลุมที่มีฝาปิดและปล่อยทิ้งไว้ 20-40 นาที

การประมวลผลผัก

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในเตาอบก็ควรจะจำได้ว่าอาหารจานนี้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยผักเช่นหัวหอมและแครอท พวกเขาจำเป็นต้องล้างเปลือกและสับเป็นชิ้นบาง ๆ ในทำนองเดียวกันได้รับการปฏิบัติและมะนาวครึ่งที่เหลือ

หลักสูตรการก่อตัว

เมื่อปลาแช่ในไขมันและดองรสก็ควรจะวางบนแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่ของการปรุงอาหารแล้วเพิ่มเปิดเผยท้องและในทางกลับทำให้เขาอยู่ในองค์ประกอบต่อไปนี้: แครอท, หัวหอม, สมุนไพรสดและชิ้นมะนาว ถัดไปสีชมพูแซลมอนต้องเทน้ำดองที่เหลืออยู่ในชามและห่ออย่างแน่นหนาในกระดาษฟอยล์

การรักษาความร้อน

ปลาแซลมอนอบในเตาอบที่มันควรจะอยู่ในรูปแบบตื้นหรือบนแผ่นอบ อุปกรณ์ทำอาหารนอกจากนี้จะต้องได้รับความร้อนถึง 200 ^{องศาเซลเซียสในปลาแซลมอนอุณหภูมินี้ควรจะเตรียมไว้อย่างน้อย} 45 นาที หลังจากเวลานี้กำของปลาจะต้องได้รับมันและลองบนความนุ่มนวล

การให้อาหารที่ถูกต้องสำหรับอาหารค่ำ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในเตาอบกับผักและสมุนไพร จานนี้ควรจะทำหน้าที่เป็นเวลาอาหารค่ำกับเครื่องปรุงต้มมันฝรั่งทอดหรือผง