สุกรในผ้าห่ม - สูตรสำหรับแม่บ้านขี้เกียจ

แม้จะมีความหลากหลายของความซับซ้อนและระยะยาวในการปรุงอาหารมากมักจะต้องการที่จะกินสิ่งที่ง่าย ความช่วยเหลือจะมา ไส้กรอกในแป้งสูตร ซึ่งในมือข้างหนึ่งที่เรียบง่ายและที่อื่น ๆ - มีจำนวนมากของรูปแบบเนื้อหา นอกจากนี้ในการเตรียมความพร้อมเพียงและไม่ใช้แรงงาน - ความแข็งแรงและเจ้าของขี้เกียจ

แรกและสำคัญที่สุดของหลักสูตรคือการใส่ใจกับหลัก - ไส้กรอก เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ - ดิบ (ถ้าพวกเขาจะไม่นานที่ผ่านมาซื้อ) หรือย่างไส้กรอก และทอดพวกเขาคุ้มค่าไม่น้อย - เพียงเพื่อให้พวกเขามีสีน้ำตาลทอง

ตอนนี้อีกสนามสำหรับการทดลอง - แป้งไส้กรอก พวกเขาสามารถห่อทอด, อบหรือขนมพัฟ ในกรณีนี้รสชาติจะแตกต่างกันมากดังนั้นจึงเป็นมูลค่าที่จะหยุดด้วยตัวเอง

และแน่นอนการเพิ่มต่าง ๆ จานนี้ง่าย Frankfurters ในสูตรการทดสอบซึ่งจะนำเสนอดังต่อไปนี้สามารถนำมาใช้กับการเพิ่มของซอสมะเขือเทศมายองเนส, ชีส (ขูดหรือหั่นบาง ๆ ) สีเขียว

ดังนั้นเราจะดำเนินการในการทดสอบ เพื่อเริ่มต้นการใช้สูตรไส้กรอกกับขนมพัฟ ให้เราบอกได้ในครั้งเดียว - มันอาจจะเป็นเหมือนการซื้อในร้านค้าและปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง สำหรับราคาของขนมพัฟค่อนข้างแพงและผลผลิตที่จะจ่ายสำหรับค่าใช้จ่ายของคุณ หากมีความปรารถนาที่จะจรจัดในห้องครัวและรู้สึกเหมือนการปรุงอาหารจริง - ไปข้างหน้าเพื่อโต๊ะ! ใช้ 400 กรัมแป้ง, สามในสี่ถ้วยน้ำ 350 กรัมเนยและเกลือเล็กน้อย Pre-เนยนิ่มและการเชื่อมต่อกับส่วนใดส่วนหนึ่งของแป้ง (ห้าช้อนโต๊ะมีข้อบกพร่อง) แผ่ออกในครึ่งถึงสองเซนติเมตรหนาและวางอยู่ใต้ช่องแช่แข็งสำหรับครึ่งชั่วโมง เราหว่านแป้งที่เหลือบนกระดานให้รูอยู่ตรงกลางเติมด้วยน้ำและหยิกของกรดซิตริก ดีคลุกและม้วนออกแป้งและจากนั้นในรูปแบบที่มันเป็นลูกและวางในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง หลังจากที่แป้ง GAT เวลาที่ผ่านไปและทำให้รูปร่างของชั้นเช่นเดียวกับน้ำมันที่มีแป้ง ใส่ด้านบนของเนยและแป้งและแผ่ออกกับ pin กลิ้ง ทดสอบความหนา - ประมาณหนึ่งเซนติเมตร ยืดหยุ่นรีดแป้งเพิ่มขึ้นถึงสี่ครั้งและวางบนครึ่งชั่วโมงในเย็น ขั้นตอนเดียวกันกลิ้งและการระบายความร้อนที่ต้องทำสี่ครั้ง ถัดไปแป้งรีดออกบาง ๆ และมีใส่ไส้กรอกห่อ ความงามสามารถลายและห่อในเกลียว แต่คุณก็สามารถ zaschepit ขอบ เตาอบเป็นแป้งกับไส้กรอกอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาประมาณ 15 นาทีในกรณีใด ๆ แป้งควรได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ ก่อนที่จะส่งในเตาอบที่คุณสามารถหล่อลื่นด้านบนของไข่แดงที่จะส่องแสง

ไส้กรอกในแป้งสูตรที่มีการเสนอข้างต้นก็จะใช้เวลานานมากจึงใช้เวลามากของเวลาที่กำหนดในการทำงานกับการทดสอบตัวเอง

ขณะมึนเมา - - และเวลาการปรุงอาหารและรสชาติ แต่ไส้กรอกแป้งทอด แป้งในกรณีนี้จะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วเพียงแค่ได้อย่างรวดเร็ว ครึ่งถ้วยนมและบิตของความอบอุ่นมากที่สุดเท่าที่กวนน้ำอุ่นในหนึ่งช้อนชาน้ำตาลใส่ลงในนั้นยีสต์แห้งมากและเกลือที่ปลายมีด ส่งผลให้ส่วนผสมแป้งแนะนำเพื่อให้ได้มวลคล้ายแป้งบนแพนเค้ก ที่ยี่สิบนาทีจะปล่อยให้มันอยู่ในความร้อน - มันเป็นช่วงเวลานี้มันจะทำงานได้ดี ในขณะที่ทำความสะอาดสุนัข - ประมาณ 15 ชิ้นถ้าชิ้นเล็กหรือชิ้นส่วนของเจ็ดหรือแปดใหญ่

น้ำมันพืชที่มีการดำเนินการอย่างมีนัยสำคัญอุณหภูมิแพร่กระจายแป้งรูปร่างยาว (ความยาวของไส้กรอก) และไส้กรอกใส่ทันทีเป็นมัน สูงสุดเติมแป้งอีกด้วยช้อน พวกเขามีการจัดทำอย่างรวดเร็วที่สำคัญที่สุดในการตรวจสอบไฟไหม้และเวลาที่จะหันไปไม่ได้เผา

หากคุณต้องการสุนัขร้อนในแป้งขนมแล้วสูตรนี้ไม่ซับซ้อน แก้วหนึ่งของนมเพิ่มตีไข่เกลือ (หยิก), น้ำตาล (สองช้อนโต๊ะ), น้ำมันปรุงอาหาร (หกช้อนโต๊ะ) และผสมทุกอย่างดี เพิ่มส่วนผสมแป้งและได้รับความสอดคล้องเครื่องแบบ มวลนี้จะใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณสามารถตะแกรงชีสผสมกับผักชีฝรั่งและวางไว้ในไส้กรอกตัด ตอนนี้ดึงออกแป้งและม้วนออกมาจากชิ้นส่วนของริบบิ้นที่เป็นแผลและไส้กรอก ไข่แดง smear สูงสุดและวางบนแผ่นอบที่ 180 องศา - เตาอบ 20 นาที

ไส้กรอกในแป้งสูตรที่คุณเลือก - อาหารที่ดี เธอรักทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และพวกเขาช่วยออกมาเป็นที่รักมากกลายเป็นอีกหนึ่งอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจในตำราอาหารที่บ้าน