สลัด "โรส": สูตร วิธีการเตรียมสลัด "โรส"?

โดยพนักงานต้อนรับวันหยุดมักจะพยายามที่จะปรุงอาหารบางอย่างที่ผิดปกติและที่น่าแปลกใจ สลัด "โรส" เป็นเพียงตัวเลือกที่จะโปรดทั้งบุคคลทั่วไปและที่บ้าน มีมากมายของตัวเลือกการปรุงอาหารที่มี แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับพวกเขาคือการออกแบบที่ไม่ส่วนผสม

ลา "ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สูตรนี้จะแตกต่างกันเล็กน้อยจากที่หนึ่งที่ใช้ในการปรุงอาหารในห้องครัวทุกวินาทีรัสเซีย ในกรณีนี้สลัด "โรส" ได้รับการตกแต่งในลักษณะที่แตกต่างกัน แต่ส่วนผสมที่สามารถด้านซ้ายเหมือนกัน จำเป็นต้องใช้:

• ไขมันปลาชนิดเค็มหลุมและเครื่องในห่านและนก;
• อบไอน้ำปรุงมันฝรั่ง;
• หัวหอม;
• มายองเนส;
• แครอทต้ม;
• คู่ของหัวผักกาดกลางสุก

เกลือควรจะเพิ่มเพียงเพื่อลิ้มรส การปรุงอาหารสลัด ไม่ต้องใช้เวลามากถ้าส่วนผสมทั้งหมดเพื่อเตรียมความพร้อมล่วงหน้า หอมหัวใหญ่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วรดน้ำพรืดมายองเนสออกไปหมักในขณะที่ ณ จุดนี้คุณสามารถจัดเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ มันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เป็นไปได้และสมมาตรหนึ่งหัวผักกาด - มากเกินไป ความจำเป็นที่สองสำหรับการตกแต่ง ตั้งแต่ผักกาดหอม "Rose" สูตรที่อธิบายไว้เช่น "เสื้อ" ตกแต่งเป็นอาหารคุณสมบัติหลัก แฮร์ริ่งยังตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เป็นไปได้ ส่วนผสมทั้งหมดผสมรวมทั้งหัวหอมดองในมายองเนส หัวผักกาดที่เหลือตัดเป็นชิ้นบาง ๆ หากรากมีขนาดใหญ่ก็เป็นไปได้ semicircles พวกเขามีการแพร่กระจายในสลัดเก็บโบจากแกนของขอบ ที่มีขนาดใหญ่สนามที่มากกว่าดอกไม้เปิดจะได้รับ โดยวิธีการที่ตัวเลือกนี้จะเรียกว่าสลัด "กุหลาบสีดำ" บีทรูทเพราะมันเป็นสีน้ำตาลมากเกือบสีดำ

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเล

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาและอาหารทะเลเนื้อสัตว์ สลัด "Rose" สูตรที่มีการอธิบายไว้ด้านล่างจะเป็นมาก่อน แต่ส่วนผสมอื่น ๆ ไม่กี่ ดังนั้นส่วนประกอบ:

• เก็บรักษาหรือปลาชนิดเค็มเผ็ด;
• ปลาหมึก ดอง;
• หอยแมลงภู่;
• กุ้ง;
• ต้มผักชนิดหนึ่ง (2-3 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด);
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส;
• หัวหอม;
• สีเขียว;
• มันฝรั่งต้ม (หัวกลางอบไอน้ำ)

ความไม่ชอบมาพากลของสลัดนี้ก็คือว่ามันรวยมากซึ่งไม่จำเป็นต้องส่งไปปรุงแต่งใด ๆ หรือร้อน มันอาจทำหน้าที่เป็นอาหารจานแยกต่างหาก เตรียมความพร้อมทุกอย่างง่าย: กุ้งต้มและตัดในช่วงครึ่งปีปลาหมึก, มันฝรั่ง, หอย, ปลาชนิดหนึ่งและเป็นหนึ่งในหัวผักกาดสับ หัวหอมจะไม่ได้ลิ้มรสขมสามารถลวกด้วยน้ำเดือดแล้วเพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ ทุกอย่างมีการผสมสมุนไพรสับคลุมด้วยมายองเนส หัวผักกาดที่เหลือจะถูกตัดในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้และจากนั้นเก็บรวบรวมโบ ที่จะทำให้มันสะดวกกว่าที่จะทำมันคุณสามารถออกวางสไลด์สลัด เสิร์ฟส่วนแนะนำ

ความอุดมสมบูรณ์ของแพนเค้ก

สลัดนี้ "โรส" เหมือนแขกไม่เพียง แต่ในลักษณะที่ปรากฏ แต่ยังประหลาดใจโดยรสชาติและความคิดริเริ่ม ต้อนรับความต้องการมากที่สุด เป็นที่น่าสังเกตว่ามันเป็นชนิดเดียวกันของ สลัดกับแพนเค้ก เพราะพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของมัน ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของ:

• ไก่ (เต้านมเช่น) ต้ม;
• หั่นเห็ดดอง;
• ชีส;
• แพนเค้กบาง แต่ไม่หวาน;
• หัวผักกาดต้ม;
• ไข่ต้ม (3-4 ชิ้น);
• กระเทียม (กลีบคู่จะได้ลิ้มรส);
• วอลนัทบ (กำมือ);
• สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา);
• หอมหัวใหญ่ (ขนาดเล็ก);
• มายองเนส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• แครอทคมชัดในเกาหลี

ก่อนอื่นคุณต้องทอดเห็ดและหัวหอมและจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำมันพืช ดังนั้นพวกเขาจะได้รับเพิ่มเติมอร่อยและฉ่ำ ไก่, กระเทียม, ไข่ต้ม, ถั่ว, สมุนไพรถูกตัดประณีตผสมในภาชนะเดียว ชีสและหัวบีทตะแกรงบีบกระเทียมในรูปแบบการวาง มวลนี้เพิ่มมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ และให้มันชง แครอทในเกาหลีที่ถูกตัดในช่วงครึ่งปีดังนั้นมันก็ไม่นานเกินไป หลังจากนั้นก็คือการทำแพนเค้กปรุงอาหารหากพวกเขาไม่ได้อยู่ในมือในรูปแบบสำเร็จรูป

วิธีการทำแพนเค้ก สลัด

กระบวนการที่จะไม่ใช้เวลามากในขณะที่มันอาจจะดูเหมือน สลัด "Rose" สูตร (มีภาพ) ที่เรานำเสนอไม่ได้จะต้องเป็นแพนเค้กที่ตัวเองทำ มันเป็นความพอดีและพร้อมซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป แต่ไม่หวานบางและง่ายต่อการละลายน้ำแข็ง ตัวเองที่พวกเขาสามารถทำได้ถ้าอยู่ในมือเป็นชุดที่เรียบง่ายของผลิตภัณฑ์:

• แก้วนมอุ่นโดยไม่ต้องโฟม
• แก้วน้ำอุ่น;
• เล็กน้อยถ้วยอื่น ๆ ของแป้ง (ร่อน);
• เกลือและหยิกของน้ำตาล;
• น้ำมันพืช (2-3 ช้อนเล็ก);
• 2 ไข่ไก่

แป้งที่ผสมในลักษณะเดิม มันเป็นที่พึงปรารถนาว่ามีก้อนดังนั้นคุณจะต้องระมัดระวังคลุกดีและแป้งถูกเพิ่มเข้ามาในส่วนเล็ก ๆ แพนเค้กอบในกระทะร้อนหรือเครปจนนุ่ม พวกเขาควรจะบาง แต่ไม่ฉีกขาด

โปะสลัด

การเตรียมการไม่ใช้เวลามาก แต่ในช่วงระยะเวลาของแพนเค้กนี้มีเวลาที่จะเย็นลงเล็กน้อย ส่วนผสมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าทั้งหมดจะถูกวางไว้ในชั้น ผสมในไก่มวลเดียว, ไข่, สมุนไพร, กระเทียม, ถั่วใส่ที่ด้านล่างของจาน ทุกป้ายด้วยมายองเนสอย่างกว้างขวาง การแพร่กระจายอยู่ด้านบนของชีสที่มีหัวผักกาด แต่ไม่ทั้งหมด แต่เพียงจำนวนหนึ่ง หล่อลื่นมายองเนสไม่มีความจำเป็น แต่เมื่อวางบนหั่นแครอทในเกาหลี สลัด "โรส" ภาพที่มีดีแช่ก็ควรจะทิ้งไว้ในตู้เย็นไม่กี่นาที (20-30) ในเวลานี้คุณสามารถจัดเตรียมและการตกแต่ง ที่เหลือชีสผักชนิด smear เยื่อกระดาษบนแพนเค้กในชั้นบาง กว่าที่มันเป็นทินเนอร์ดีกว่าจะได้ลิ้มรส แพนเค้กบิดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ว และการแพร่กระจายพวกเขาในสลัด "Rose" ในรูปแบบของเครื่องประดับ ก่อนให้บริการ

ความอุดมสมบูรณ์ของพืชผัก

ผู้หญิงมักจะคิดเกี่ยวกับการปรุงอาหารสลัดแสง และผักจะมีประโยชน์มากในกรณีนี้ ตกแต่งใน รูปแบบของดอกกุหลาบ จะไม่ยากดังนั้นถ้าคุณได้เรียนรู้เทคนิคการแกะสลัก (ผลิตภัณฑ์ตัดฝีมือ) ยกตัวอย่างเช่นมะเขือเทศจะเต็มไปด้วยกระเทียมมายองเนสและพริกไทยหั่นผลไม้มีดเพื่อให้ได้มาเป็นดอกไม้ที่เรียบร้อย