สลัดกุ้งทอด: สูตรอาหาร

หนึ่งในสถานที่ที่โดดเด่นในอาหารของเรามอบให้กับสลัด พวกเขาประดับตัวเองเกือบทุกวันอาหารของเราและในวันหยุดโดยไม่ต้องสลัดก็ไม่สามารถทำได้ อาหารเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุด - ที่สุดของส่วนผสมในพวกเขาที่มีการรักษาความร้อนน้อยที่สุด ซึ่งหมายความว่าคุณสมบัติเป็นประโยชน์จะถูกเก็บไว้เป็นไปได้ มักจะเป็นส่วนหนึ่งของสลัดรวมถึงสัตว์ปีกเนื้อปลาหรืออาหารทะเล นี้จะทำให้พวกเขาลิ้มรสอิ่มตัวมากขึ้นของสลัดและเสริมอาหารของเราในโปรตีน

อาหารทะเล

เราหยุดลงบนสลัดกับอาหารทะเล กุ้งที่ดีสำหรับวัตถุประสงค์นี้พวกเขาจะพร้อมใช้งานในเชิงพาณิชย์ที่ไม่แพงและการใช้งานของพวกเขาสำหรับร่างกายของเราเป็นอย่างมาก คุณอาจจะรู้อยู่แล้วว่าไม่กี่สูตรกุ้ง แต่วันนี้เราปรับเปลี่ยนเล็กน้อยประเพณีและใช้ในสูตรของเราจะไม่ต้มกุ้ง ทอด สลัดย่าง กุ้งจะมีรสชาติที่ผิดปกติและมีกลิ่นหอม มันนำมาซึ่งความหลากหลายบางอย่างในอาหารประจำวัน แต่ยังคงรักษาดังกล่าวเหมาะสำหรับฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง ขอเริ่มต้น

สลัดมะเขือเทศกับชีสนมแพะและกุ้ง

เช่นสลัด กุ้งทอด จะมีการผสมกลมกลืนของรสชาติ เขาเป็นคนที่สดใสและฉ่ำความบันเทิงที่ดีสำหรับผู้เข้าพัก และเตรียมความพร้อมสำหรับไม่กี่นาที

คุณจะต้อง:

• 250 กรัมกุ้ง (ละลายและปอกเปลือก);
• 1 พริกหยวกขนาดใหญ่
• 250 กรัมของมะเขือเทศ
• 100 กรัมของชีส (mozzarella);
• 20 maslinok (หลุม);
• ½มะนาว
• น้ำมันพืชพริกไทยเกลือ
• สมุนไพรสดและผักกาดหอม

วิธีการปรุงอาหาร

บนกระทะเทน้ำมันอบอุ่นและบางกุ้งทอดประมาณ 5 นาที หลังจากเทน้ำผลไม้ของครึ่งมะนาวคนให้เข้ากันและลบจากความร้อน ในขณะที่ krevetochki เย็นเตรียมผัก

พริกไทยตัดเป็นเส้นมะเขือเทศก้อนขนาดกลางหยาบสับสีเขียว แหวน Maslinka สามารถตัดหรือปล่อย tselenkimi หากคุณเลือกชีสแข็ง - ถูบนกระต่ายขูด ตัดชีสนุ่มเป็นชิ้นโดยพลการ

ตอนนี้ผสมทุกผลิตภัณฑ์เพิ่มพริกไทยดำและเกลือเล็กน้อย ซีซั่นสลัดกุ้งทอดน้ำมันดอกทานตะวัน ประดับด้วยมะนาวฝานหรือสามารถที่จะลิ้มรสของคุณ

สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ" กับกุ้งและอะโวคาโด

หลังจากที่ฤดูหนาวจริงๆต้องการสิ่งที่สดและวิตามิน เพราะสลัดนี้กับกุ้งย่างเป็นประโยชน์จริง เราจะเพิ่มให้มากที่สุดว่าไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ในฤดูใบไม้ผลิ - หัวไชเท้าฉ่ำ สินค้ารวมกัน มีน้ำหนักเบาและนุ่มเพื่อให้เครื่องดื่มสามารถเสริมด้วยอาหารจานหลักใด ๆ

คุณจะต้อง:

• 250 กรัมกุ้ง (ละลาย);
• ½หัวไชเท้าคาน;
• 1 อะโวคาโดและมะนาว;
• มายองเนสและบิตของน้ำมันพืช;
• ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง (สมุนไพรสดหรือในดุลยพินิจของตน)
• เกลือและพริกไทย

วิธีการปรุงอาหาร

เล็กน้อยกุ้งทอดในน้ำมันพืช (โดย 2 นาทีในแต่ละด้าน) เทน้ำผลไม้สดของมะนาวครึ่ง, ปล่อยให้เย็น

หัวไชเท้าล้างได้ดีและตัดแต่ละแวดวง tonyusenkoy สับผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม สับหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มกุ้ง

เตรียมบรรจุ: ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวครึ่งเพิ่มเพื่อลิ้มรสพริกไทยป่นและเกลือ ผสมอย่างทั่วถึงและเทซอสในสลัด เสร็จสิ้น

ยำ กุ้ง

สูตรสลัดนี้กับกุ้งย่างจะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่ชอบเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัด รสชาติเผ็ดมันจะทำให้น้ำดองพิเศษและการแต่งกาย จานจะได้รับความพึงพอใจที่มีชีวิตชีวาและมีกลิ่นหอม

คุณจะต้อง:

• 200 กรัมกุ้ง (โดยไม่ใส่เสื้อเกราะ);
• 2 ไข่ (ต้ม);
• 100 กรัมเนยแข็ง;
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• 2 กลีบกระเทียม;
• พวงของ arugula หรือผักใบเขียวอื่น ๆ ;
• มัสตาร์ดไม่ชัดและน้ำมันมะกอก;
• เกลือพริกขี้หนูพื้นดินและหญ้ามะกอก

วิธีการปรุงอาหาร

กุ้งหมักบิต: เพิ่มหยิกของพริกขี้หนูกับเขาบีบผ่านกระเทียมกด, สมุนไพรโปรวองซ์ และบิตของเนย ปล่อยให้พวกเขานำมาหมักประมาณ 10-15 นาที หลังจากกระทะทอดผักน้ำมันร้อน 3-4 นาที เย็น

หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อนของชีสและมะเขือเทศ ใบสีเขียวใกล้ฉีกขาด ทั้งหมดนี้เชื่อมต่อกับกุ้ง มันยังคงอยู่เพียงกรอกสลัดกุ้งทอดของเรา ปัดช้อนชามัสตาร์ดของน้ำมันมะกอกและเทด้านบนของจาน โรยหน้าด้วยไข่ครึ่ง

สลัดกับผักสดและกุ้งทอด

ในช่วงฤดูร้อนและทะเล - รวมกันที่ดีดังนั้นทำไมไม่ใช้มันในการปรุงอาหาร เชื่อมต่อกุ้งกับผักและได้รับสลัดที่ดีสำหรับทุกวัน

คุณจะต้อง:

• 300 กรัมกุ้งละลายนั้น
• 1 พริกแดงหวาน
• ครึ่งมะนาว
• 3 มะเขือเทศขนาดกลาง (CAN เชอร์รี่);
• 2 แตงกวาขนาดกลาง
• ผักชีฝรั่งสดขนหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง;
• เกลือและพริกไทยผง;
• น้ำมันมะกอก

วิธีการปรุงอาหาร

นำเปลือกกุ้ง เปิดเตาทอดกระทะน้ำมันเล็กน้อยและทอดกุ้ง เมื่อพวกเขามีสีน้ำตาล - ลบจากความร้อน

สับหั่นพริกสมุนไพรสด นำเปลือกแตงกวาฝานมะเขือเทศและสี่เหลี่ยมขนาดกลาง ผสมพืชผักสมุนไพรและกุ้ง เกลือและพริกไทยจานปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเทด้านบนของน้ำมะนาวคั้นสด

เราหยุดที่ตัวเลือกหลายวิธีการปรุงอาหารสลัดอร่อยกับกุ้งย่าง สูตรที่มีภาพและคำอธิบายในบทความนี้ไม่ได้คนเดียว แต่คุณสามารถและตัวเองที่จะคิดค้นสูตรอาหารใหม่ ๆ ได้อย่างง่ายดายและเสริมกุ้งทอดคุ้นเคยแล้ว - พวกเขาจะให้สัมผัสใหม่แล้วรักสลัดและพวกเขาก็เริ่มที่จะเล่นกับรสชาติใหม่ มีความคิดสร้างสรรค์และลองสิ่งใหม่ ๆ และเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!