สก็อตไข่: ขั้นตอนตามรูปสูตรขั้นตอน

วิธีการปรุงอาหารไข่สก๊อตไม่กี่ทราบ นั่นคือเหตุผลที่ในบทความนี้เราตัดสินใจที่จะนำเสนอคุณด้วยสูตรรายละเอียดของจานที่ผิดปกตินี้ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามันสามารถทำได้ไม่เพียง แต่จะตารางชีวิตประจำวัน แต่ยังรวมถึงวันหยุดใด ๆ หลังจากไข่สก็อตที่ได้รับไม่เพียงอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังสวยงามน่าอัศจรรย์ พวกเขาสามารถได้อย่างปลอดภัยสอนผู้เข้าพักเป็นอาหารว่างเดิม ฉันเชื่อว่าจากเช่นจานที่ผิดปกติจะมาในความสุขทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพื่อตรวจสอบนี้เรานำเสนอที่จะทำมันด้วยตัวคุณเอง

สเต็ปปิ้งสูตรไข่สก๊อต

การทำเช่นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับตารางวันหยุดก็ควรจะทำให้ความพยายามที่ดี เพราะนี่คือความจริงที่ว่าอาหารจานนี้ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษของโฮสต์ มิฉะนั้นไข่สก็อตผลัดกันไม่ได้สวยงามอย่างที่เราต้องการ

ดังนั้นเราจะต้ององค์ประกอบต่อไปนี้:

• ซื้อเนื้อวัวติดมัน - ประมาณ 400 กรัม;
• หัวหอมสีขาว หวาน - 1 หัว;
• เฉลี่ยมันฝรั่ง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เนยธรรมชาติครีม - ช้อนขนาดใหญ่
• ดิบหมู่บ้านไข่ไก่ - 10 ชิ้น.
• เสริมไอโอดีนเกลือ, พริกไทยบดเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ - ใช้งานที่จะ;
• ขนมปัง - ใช้ผลิตภัณฑ์ obvalivaniya

เนื้อดินทำอาหาร

หากคุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณแล้วแนะนำให้ไข่ตารางวันหยุดต้มจำเป็นต้องอยู่ในสก็อต สูตรสำหรับ เช่น ขนมไม่ จำเป็นต้องมีจำนวนมากของส่วนผสม ในเรื่องนี้ก็สามารถที่จะผู้หญิงแทบทุก แต่ก่อนที่จะทำให้อาหารจานนี้คุณควรก่อนปรุงอาหารบรรจุ การทำเช่นนี้คุณต้องล้างออกเนื้อละเอียดอ่อนและสดปอกเปลือกได้จากภาพยนตร์ที่มีอยู่แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ถัดไปเนื้อผลิตภัณฑ์จะต้องสนใจร่วมกับเครื่องบดหัวหอม ส่วนผสมปรุงรสด้วยพริกไทยและ เกลือเสริมไอโอดีน ควรผสมอย่างทั่วถึง

การรักษาส่วนผสมที่เหลือ (ผัก)

ที่จะทำให้ไข่ของคุณเองก็อต, เค้กโฮมเมดที่ไม่กี่ทราบเพียงเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการปรุงอาหารเนื้อดิน เขาจะแน่ใจว่าจะเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม มันจะทำให้ขนมอร่อยของคุณมากขึ้นและบำรุง

ดังนั้นในพร้อมสับผสมกับเครื่องเทศและหัวหอมจะต้องวางอยู่บนหยาบขูดขูดแครอทและมันฝรั่ง ต่อไปนี้ผักสับเนื้อที่คุณต้องการส่งและชีสไข่ไก่ โดยสรุปองค์ประกอบทั้งหมดควรจะผสมด้วยมือ ในเบื้องต้นเกี่ยวกับการทำอาหารนี้ถือว่าสมบูรณ์

การเตรียมความพร้อมของไข่

ไข่ในสก็อตควรจะเตรียมไว้ในปริมาณที่ว่านี้ว่างเดิมมากพอสำหรับการเข้าพักของคุณทั้งหมด เราตัดสินใจที่จะใช้ 8 ชิ้น พวกเขาจะต้องเคี่ยวจนสูงชันของไข่แดงและจากนั้นเทน้ำเย็นและให้ยืน¼ชั่วโมง กระบวนการนี้จะช่วยให้คุณระมัดระวังเอาเปลือกออกสินค้าในรูปแบบทั้ง

กระบวนการสำหรับการขึ้นรูปขนมสก๊อต

นอกจากส่วนผสมข้างต้นสูตรไข่สก็อตต้องใช้ลมหายใจ ด้วยเหตุนี้เราจึงตัดสินใจที่จะใช้บิสกิตบด

สำหรับการสร้างอาหารที่นำเสนอควรใช้เวลาประมาณสองช้อนขนาดใหญ่ของพื้นฐานแล้วทำให้ตาพร่าของพวกเขามีความหนาเค้ก 1 เซนติเมตร ถัดจากผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการที่จะวางตรงกลางของไข่บริสุทธิ์และประทับตราขอบของเนื้อสับเพื่อให้สินค้าไก่ได้อย่างสมบูรณ์ภายใน หลังจากนั้นก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะม้วนใน breadcrumb โดยวิธีการที่บางส่วนของแม่บ้านชอบที่จะจุ่มรูปแบบครั้งแรกในบทความตีไข่ ยกตัวอย่างเช่น ขนมปัง ยึดมั่นในมันในตัวเลขที่เพิ่มขึ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยอบในเตาอบ

สูตรคลาสสิกสำหรับไข่สก็อตต้องทอดในกระทะ แต่เราตัดสินใจที่จะทดลองและขนมอบในเตาอบ การทำเช่นนี้จะใช้แม่พิมพ์รอบ ๆ และหล่อลื่นพวกเขาเนยธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ (ละลายก่อนหน้านี้) นอกจากซุ้มจะต้องมีการออกวางทุกสแน็คที่เกิดขึ้นและส่งในเตาอบ อบไข่ในสับ desirably ที่อุณหภูมิ 187 องศา 23 นาที

อย่างถูกต้องให้บริการอาหารจานเดิมไปที่โต๊ะ

หลังจากจาน zapechetsya ในเตาอบ, ผลิตภัณฑ์ที่ควรจะลบออกอย่างระมัดระวังจากแม่พิมพ์และสถานที่ในจาน ไข่ไม่กี่ Pre สามารถตัดในช่วงครึ่งปี อาหารจานโรยหน้าด้วยกลีบสีเขียวสดเช่นเดียวกับผักใด ๆ ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำเสนอทันทีแขกรับเชิญ กินอาหารจานนี้เป็นที่พึงปรารถนาเพื่อให้ความอบอุ่น

ไข่นกกระทาสก๊อต: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

ไม่มีใครจะเถียงกับความจริงที่ว่าไข่นกกระทาจำนวนมากของไก่ที่อร่อยและมีสุขภาพดี แต่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอย่างมากมีราคาแพงกว่าหลัง ในการนี้ให้มันทำขนมเฉพาะในวันหยุด มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามันเป็นความเล็กกระทัดรัดมากขึ้นและสวยงาม

ดังนั้นในการจัดทำอาหารจานนี้เราจำเป็นต้องซื้อก่อนองค์ประกอบต่อไปนี้:

• ไก่สด - ประมาณ 400 กรัม;
• หอมหวานสีขาว - 1 หัว;
• เศษขนมปังขาว - 1 กำปั้นเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำมันกลิ่น - ประมาณ 120 มล. (สำหรับทอดผลิตภัณฑ์);
• นมสด - ประมาณ 4-6 ช้อนขนาดใหญ่
• ไข่นกกระทาบ้านนอกดิบ - 13 pcs.;
• เสริมไอโอดีนเกลือ, พริกไทยบดเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ - ใช้งานที่จะ;
• ขนมปัง - ใช้ผลิตภัณฑ์ obvalivaniya

เราไม่สับไก่

ไข่นกกระทาสก๊อตเตรียมอย่างมากในลักษณะเดียวกับไก่ (ดู. เหนือ) อย่างไรก็ตามความแตกต่างในการสร้างสแน็คนี้ยังคงมี ประการแรกสำหรับการเตรียมอาหารเดิมที่เราตัดสินใจที่จะไม่ใช้เนื้อวัวและเนื้อ ไก่สับ กับเขาสแน็คจะซื้อมากขึ้นและอร่อย

เนื้อดังนั้นสัตว์ปีกควรจะล้างเอาผิวและเมล็ดแล้วข้าวสารร่วมกับหัวหอมโดยใช้เครื่องปั่น ถัดจากส่วนผสมที่คุณต้องการที่จะเพิ่มเศษขนมปังขาวแช่ในนมสด, เกลือ, ตีไข่นกกระทาดิบ, พริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ โดยสรุปองค์ประกอบทั้งหมดควรจะผสมมือจนเรียบ

การขึ้นรูปอาหารจานไข่นกกระทาทอดและมัน

ก่อนที่คุณสร้างจานคุณจะต้องต้มไข่และอย่างรอบคอบแล้วลอกออกจากเปลือก หลังจากที่คุณต้องการที่จะปั้นเค้กไก่สับและนกกระทาที่จะนำสินค้าที่อยู่ตรงกลางของมัน ประสานขอบของฐานคุณจะต้องได้รับลูกบอลเรียบร้อยของเนื้อกับไข่ภายใน

หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จะเกิดขึ้นตามที่อธิบายไว้ข้างต้นก็ควรดำเนินการด้วยการคั่วของพวกเขา นี้ต้องเทน้ำมันพืชในกระทะและความร้อนได้ดี นอกจากนี้ไข่ในการบรรจุแต่ละที่มีความจำเป็นที่จะม้วนใน breadcrumb และสถานที่ในน้ำมันกลิ่น ผลิตภัณฑ์ทอดควรจะขึ้นอยู่กับสีแดงของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ในเวลาเดียวกันพวกเขาต้องหันไปอย่างสม่ำเสมอเพื่อที่ว่าพวกเขาจะไม่ถูกเผาไหม้และไม่ยึดติดกับด้านล่างของกระทะ

อย่างถูกต้องให้บริการแขกรับเชิญเป็นอาหารจานที่ผิดปกติ

หลังจากที่ทุกไข่นกกระทาในเนื้อสับที่จะมีสีน้ำตาลและปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอ่อนพวกเขาควรจะถูกลบออกในจานและหากต้องการและตัดครึ่ง เพื่อเรียกน้ำย่อยนี้คือสะดวกในการใช้ในแต่ละผลิตภัณฑ์จะแนะนำให้ติดเสียบไม้จิ้มฟันหรือปกติ เสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นที่ต้องการร่วมกับสมุนไพรและผักสดเช่นแตงกวา, พริกหวานและมะเขือเทศ

เพื่อสรุป

ตอนนี้คุณรู้ว่าคุณอย่างรวดเร็วและสามารถทำเช่นอาหารจานเดิมไข่สก๊อต มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าในการเตรียมอาหารจานนี้ไม่สามารถอยู่เฉพาะในเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ แต่เนื้อหมูและแม้กระทั่งเนื้อแกะ นอกจากนี้ยังจะได้รับอาหารที่มีกลิ่นหอมมากที่สุดตามนอกจากนี้แนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสและส่วนผสมอื่น ๆ เช่นสมุนไพร, มันฝรั่ง, แครอท, ขนมปังและอื่น ๆ