วิธีที่จะทำให้อกไก่แพนเค้กแสนอร่อย?

อกไก่แพนเค้กแสนอร่อยสามารถจะนำเสนอสำหรับอาหารเช้ากับชาหวานร้อนและพวกเขาสามารถจะเลี้ยงอาหารค่ำกับมันฝรั่งบด มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าแม้จะมีความสะดวกที่โดดเด่นของการเตรียมการและจำนวนเงินขนาดเล็กของส่วนผสมเช่นจานจะได้รับความพึงพอใจมากและฉ่ำ

ฟริตเตอร์ของ เต้านมไก่: สูตร อร่อยและไส้อ่อนของของเหลวสับ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หลอดไฟหัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น.
• อกไก่แช่เย็นหรือแช่แข็ง - 500 กรัม;
• สมุนไพรสด - เพื่อเพิ่มในดุลยพินิจของตน;
• ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• โยเกิร์ตหนา - ½แก้ว;
• โซดา - หยิกเล็ก ๆ น้อย ๆ ;
• แป้งสาลีร่อน - เพิ่มในดุลยพินิจของตน;
• allspice, เกลือ และเครื่องเทศใด ๆ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลิ่น - สำหรับทอดอาหาร

การปรุงอาหารบรรจุ

แพนเค้ก อกไก่ควรเริ่มต้นที่จะทำให้การประมวลผลอย่างละเอียดของสัตว์ปีกเนื้อขาว มันต้องล้างแล้วแยกออกมาจากกระดูกอ่อนผิวหนังและประณีตสับด้วยมีด นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ที่สามารถบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือบด

หลังจากอกไก่ที่ต้องดำเนินการเป็นสิ่งจำเป็นในการทำความสะอาดหัวหอมและประณีตสับพวกเขาขึ้นด้วยสมุนไพรสด นอกจากนี้ควรเริ่มต้นที่จะผสมทุกองค์ประกอบที่สำคัญ การทำเช่นนี้คุณจะต้องเสต็กเนื้อบดเทหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, allspice กกิ้งโซดาเกลือและเครื่องเทศใด ๆ เช่นเดียวกับการที่จะทำลายไข่เทโยเกิร์ตหนาและเพิ่มแป้ง การชุบแป้งทอดอกไก่หันอ่อนโยนและนุ่มองค์ประกอบสุดท้ายที่จะเพิ่มตราบใดที่คุณไม่ได้มีมวลความหนืดและเป็นเนื้อเดียวกัน ที่จะสมบูรณ์กำจัดก้อนเป็นที่น่าพอใจในการฟักไข่จานฝาปิดชั่วโมงไตรมาส

รักษาความร้อนของอาหารน้ำมันพืช

อกไก่แพนเค้ก ควรจะทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น การทำเช่นนี้ใส่กระทะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับไฟสูงสุดและหลังจากความร้อนลดลงให้น้อยที่สุดและใส่ช้อนขนาดใหญ่นวดก่อนหน้านี้แป้ง สำหรับครั้งที่คุณสามารถทอดประมาณ 5-6 oladushek อร่อยและฉ่ำ เป็นที่พึงประสงค์เพื่อเตรียมความพร้อมอย่างน้อย 13 นาทีในแต่ละด้าน การรักษาความร้อนนี้จะช่วยให้สัตว์ปีกอย่างละเอียดเนื้อสีขาวกลายเป็นนุ่มและอร่อยมาก

หลังจากที่แพนเค้กทั้งหมดของอกไก่ toasted มี 2 ด้านที่พวกเขาจะต้องวางในแผ่นสไลด์และไม่เห็นแก่ตัวโรยสมุนไพรสับ

วิธีการสมัครสำหรับอาหารค่ำ

ไก่แพนเค้กเสร็จแล้วควรจะนำเสนอโดยอาหารเย็นอยู่ในสภาพร้อนพร้อมกับกับข้าวอร่อยและแสนอร่อย (หรือสำหรับอาหารเช้ากับชาหวาน) นอกจากนี้สำหรับเช่นจานกลิ่นหอมก็จะแนะนำให้ส่งขนมปังสดข้าวสาลีครีมและซอสมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ)

แม่บ้านคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ที่จะได้รับจานพอใจมากขึ้นและอร่อย, แพนเค้กเต้านมไก่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ซอสครีมแยกต่างหาก การทำเช่นนี้ผสมครีม, ครีมและรสชาติใจกว้างของสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม