คุกกี้ช็อคโกแลตที่มีชิปช็อคโกแลต: องค์ประกอบวิธีการเตรียมและสูตรที่ดีที่สุด

บทความของเราจะเป็นที่สนใจของคนรักทั้งหมดของช็อคโกแลต เราต้องการที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารคุกกี้ช็อกโกแลตชิปกับชิปช็อคโกแลต มีหลายสูตรสำหรับอาหารอันโอชะนี้ ในบางส่วนของพวกเขาเราจะพูดคุย

คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับชิปช็อคโกแลต

ปรุงอาหารที่บ้านสำหรับครอบครัวของคุณ - มันเป็นความสุขโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีสูตรที่ดีที่อยู่ในมือ มันเป็นอย่างนี้เราต้องการที่จะนำไปสู่ความสนใจของคุณ Shortbread เปิดออกอร่อยมากและมีการเตรียมการและง่ายดายเพียง

คุกกี้ช็อคโกแลตที่มีชิปช็อคโกแลตจะตอบสนองความฟันหวานทั้งหมด นี้ขนมชนิดร่วนสนุกกับชิปช็อคโกแลตกรุบกรอบก็ไม่สามารถไม่ชอบมัน

เพื่อเตรียมความพร้อมใช้ส่วนผสมเช่น:

1. ช็อคโกแลต (กระเบื้อง) - 100 กรัม
2. เนยเทียม - 250 กรัม
3. แป้ง - สองแก้ว
4. น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
5. ไม่กี่ช้อนโต๊ะโกโก้
6. ผงฟูหรือโซดา slaked

สูตรสำหรับ

เพื่อให้เราเข้าใจวิธีการทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิป สูตรค่อนข้างง่าย มาการีนซอฟท์ควรจะตัดเป็นชิ้นและเพิ่มแป้งซึ่งเป็น pre-ร่อนและผสมกับผงฟู ผสมทำให้มีการนวดด้วยมือ ถัดไปเทน้ำตาลและโกโก้ผสมทุกอย่างอีกครั้ง อย่ากลัวที่จะผสมคลุกด้วยมือเดียว เมื่อแป้งมีความพร้อมก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มชิ้นเล็ก ๆ ของช็อคโกแลต พวกเขาจะแนะนำให้กระจายอย่างเท่าเทียมกันทั่วมวล แป้งสำเร็จรูปเป็นสิ่งที่จำเป็นในรูปแบบลูกและวางไว้ในที่เย็นประมาณสิบห้านาที

เมื่อเวลาผ่านไปเราได้รับแป้งของเราแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และแผ่ออกบนพื้นผิวที่เรียบ floured เค้กแต่ละคนควรจะมีความหนาไม่เซนติเมตรมากกว่าหนึ่ง ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์หรือถ้วยตัดบิสกิตของเรา

ถัดไป preform ออกวางบนล่วงหน้าอบ floured นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กระดาษอบ คุกกี้อบที่มากที่สุดครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสองร้อยองศา ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเตาอบ แต่ควรหันอบเปราะและแห้ง ที่ทำคุกกี้ช็อคโกแลตของเรากับช็อคโกแลตชิพ ตอนนี้คุณต้องให้เขามีโอกาสที่จะเย็นลงแล้วคุณสามารถนำไปตารางชา และคุณสามารถพยายามที่จะให้กับคุกกี้ ช็อคโกแลตร้อน คนรักที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์นี้จะได้ใช้ความพยายามของคุณ

ข้าวโอ๊ตคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

ด้วยช็อคโกแลตชิปสามารถปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:

1. น้ำตาล - 200 กรัม
2. เนยเทียม - 155 กรัม
3. น้ำตาลวานิลลา
4. ไก่ไข่หนึ่ง
5. ช้อนชาผงฟู
6. แป้งสาลี - 135 กรัม
7. ช็อคโกแลต - 100 กรัม
8. สะเก็ดดาว - 230 กรัม
9. เกลือ

สูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ต

การอบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปก่อนอื่นคุณต้องคลุกเนยเทียมและน้ำตาล จากนั้นก็ใส่มันไข่และผสมให้เข้ากัน ในการแยกผงฟูผสมหม้อ, แป้ง, น้ำตาล, วานิลลาและเกลือ ทุกส่วนผสมแห้งที่มีการเพิ่มอย่างรอบคอบเพื่อให้มีส่วนผสมของมาการีนและน้ำตาล ผสมและเททันที Hercules เกล็ดช็อคโกแลตและชิป ทั้งหมดผสมทำให้ถูกกวน เธอได้รับการผสม

คุณจำเป็นต้องกระจายแป้งบนแผ่นอบด้วยกระดาษช้อนชาเค้กม้วนในนั้นไม่จำเป็นต้องเป็น จากนั้นคุณสามารถส่งคุกกี้ในเตาอบสำหรับ 20-25 นาที อบมันจนกว่าจนกว่าขอบจะได้รับสีทอง ณ จุดนี้กระทะจะได้รับ คูลลิ่งลงมาบิสกิตบางมากขึ้น

หากคุณมีความปรารถนาที่แล้วแป้งคุณสามารถเพิ่มลูกเกด, ผลไม้หวานและถั่ว แต่ตอนนี้ไม่จำเป็น ภาระคุกกี้ส่วนผสมหลาย ๆ นอกจากนี้ยังไม่ควรจะเป็น ทุกคนควรจะในปริมาณที่พอเหมาะ

ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์

คุณจะรู้ว่าสิ่งที่ชนิดของเรื่องมีคุกกี้ช็อคโกแลตที่มีชิปช็อคโกแลต? มันมามากโดยอุบัติเหตุ เมื่อผู้เป็นที่รักของโรงแรมขนาดเล็กที่ชาวอเมริกันต้องการที่จะอบคุกกี้ช็อกโกแลตชิป แต่ในช่วงเวลาสุดท้ายมันกลับกลายเป็นว่าเธอมีโกโก้สำเร็จรูปสมบูรณ์ ผู้หญิงคนนั้นไม่ได้สูญเสียของเธอและใส่ช็อคโกแลตสับโดยตรงลงในแป้ง เธอเคยคิดว่ามันจะละลายในเตาอบและยืนเป็นโกโก้ แต่ช็อคโกแลตจะไม่ละลาย เขายังคงอยู่ชิ้นหนึ่ง

หลังจากได้ชิมบิสกิตของพวกเขาพร้อมที่ผู้หญิงคนหนึ่งเข้ามาสู่ความสุขสมบูรณ์ ไม่มีอะไรรสชาติที่ดีกว่าเธอไม่เคยกิน นั่นเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมใหม่ สูตรสำหรับคุกกี้โฮมเมด กับช็อคโกแลต ผู้เป็นที่รักกล้าได้กล้าเสียขายสูตร บริษัท ของเธอสำหรับ "เนสท์เล่" นั่นเป็นเช่นเรื่องราวที่น่าตื่นตาตื่นใจ! ที่คุณสามารถดูบางครั้งจากความผิดพลาดสามัญสามารถจบลงด้วยสิ่งที่ดีมาก

คุกกี้โฮมเมดที่มีช็อคโกแลต (สูตรอเมริกัน)

เมื่อเราเริ่มพูดคุยเกี่ยวกับประวัติของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปจากนั้นให้ดูที่สูตรอเมริกันของอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมนี้

เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:

1. น้ำตาลทรายแดงที่เรียกว่าเครื่องเผา - 1.5 ถ้วย
2. เนย - 1/2 แพ็ค
3. วานิลลา
4. สองไข่
5. ผงฟู
6. เกี่ยวกับสองถ้วยแป้ง
7. Shavings ช็อคโกแลต - 1.5 ถ้วย
8. โซดา - 1/2 ช้อนชา ..
9. โซล - 1/2 ช้อนชา ..

ห้องเนยอุณหภูมิจะชักด้วยน้ำตาล ควรจะได้รับมวลอากาศเครื่องแบบ มันเพิ่มวานิลลาและไข่ ส่วนผสมทั้งหมดผสม

ในกระทะที่แยกต่างหากผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดยกเว้นช็อคโกแลต ผสมทำให้ถูกเทลงในน้ำมันที่มีน้ำตาล นอกจากนี้มืออย่างระมัดระวังคลุกแป้งและเพิ่มชิปช็อคโกแลต คุกกี้อบในเตาอบในกระดาษประมาณสิบห้านาที

อีกสูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตคุกกี้ช็อกโกแลตชิป - มันเป็นรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก พวกเขาจากมันมักจะมากับความสุขที่สมบูรณ์แบบเพราะมันเป็นหวานมาก วัยเด็กที่แสนอร่อย - มันหวาน!

คุกกี้สูตรของเราจะปรุงอาหารใด ๆ แม้เป็นที่รักของสามเณร ดีที่สุดคือการทำขนมที่มีเด็กที่พวกเขาจะรักมัน

ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. 1/2 แพ็คการีน (เราขอแนะนำให้ใช้น้ำมันเท่านั้น)
2. ครึ่งถ้วยน้ำตาล
3. ไข่
4. ถ้วยของแป้ง
5. 1/2 ถ้วยสะเก็ดยาก
6. ช็อคโกแลตกระเบื้อง (นมหวานเกินไปในการอบ)
7. เกลือและโซดา 1/2 ชั่วโมง. ลิตร

เราขอแนะนำให้ช็อคโกแลตให้เย็นในตู้เย็น ต่อมาเราจะถูมันและแช่เย็นมันจะดีกว่าที่จะพัง ข้าวโอ๊ตเป็นครั้งแรกที่จำเป็นให้แห้งบนกระทะแห้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง เตาอบยังทำให้รู้สึกไปก่อนอุ่นเครื่องกับหนึ่งแสนแปดหมื่นองศา

บัตเตอร์ควรจะอยู่ที่อุณหภูมิห้องจะละลายเล็กน้อยแล้ว vzobem ของเขาด้วยน้ำตาลและไข่ น้ำหนักควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยๆแนะนำแป้งเกลือและโซดา อีกครั้งหนึ่งที่ผสมให้เข้ากัน

ช็อคโกแลตเย็นเป็นพื้นดินลงไปขูดหยาบ เทชิปที่เกิดในแป้งและผสมเบา ๆ ตามด้วยการเพิ่มข้าวโอ๊ตช็อคโกแลต นั่นเป็นแป้งของเรามีความพร้อม ถัดไปคุณต้องช้อนมันออกมาบนแผ่นอบด้วยกระดาษ รูปแบบที่เป็นไปได้ของการทดสอบลูกเล็ก ๆ ในระหว่างการอบที่พวกเขาจะกระจายออกไปในคุกกี้เค้ก อบจะอยู่ที่ประมาณสิบห้านาทีเพื่อที่จะไม่แห้งรักษา

โฮมเมด คุกกี้ข้าวโอ๊ต กับชิปช็อคโกแลตที่มีรสชาติมากขึ้นและน่าสนใจมากขึ้นกว่ารุ่นนิตยสาร นอกจากนี้คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาล ในผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตโรงงานบางครั้งก็ไม่พอ หากคุณมีฟันหวานแล้วคุกกี้นี้คุณสมบูรณ์แบบและคุณจะได้ชื่นชมรสชาติของมัน

แทนที่จะเป็นบทส่งท้าย

ที่คุณสามารถดู, คุกกี้ ที่มีชิปช็อคโกแลตที่เตรียมไว้ได้อย่างง่ายดายมาก จากการสร้างในการจัดการแม้ไกลจากคนครัว เราแนะนำให้คุณลองหนึ่งในสูตรที่นำเสนอโดยเราและชื่นชมรสชาติของคุกกี้โฮมเมดที่มีช็อคโกแลต ฉันเชื่อว่าหลังจากชิมคุณจะกลายเป็นแฟนที่แท้จริงของอาหารอันโอชะนี้