เค้กด่วนกับผลเบอร์รี่: สูตรอาหาร

เค้กด่วน กับผลเบอร์รี่สุกมากเพียง เสียเค้กดังกล่าวเป็นไปไม่ได้ หากคุณคุ้นเคยกับการทดสอบแล้วขั้นตอนการอบยากมากที่คุณจะไม่ก่อให้เกิด หลักปฏิบัติตามลำดับ

เค้กกับผลเบอร์รี่ กับแป้ง

เค้กยีสต์กับผลเบอร์รี่ที่ผลิตนุ่มและอร่อยมาก มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะใช้สำหรับการปรุงอาหารบลูเบอร์รี่ ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดและฤดูหนาว - แช่แข็ง นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เชอร์รี่ ผลเบอร์รี่เหล่านี้ควรบดในเครื่องปั่นหรือตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มิฉะนั้น, เชอร์รี่ที่จะทำให้จำนวนมากของน้ำผลไม้และขนม propechetsya ที่ไม่ดี

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

1. ยีสต์ - 25 กรัม
2. นม - อีกหนึ่งแก้ว
3. น้ำตาล - หนึ่งถ้วย
4. แป้ง 3 ถ้วย - แป้ง
5. เกลือ - ½ช้อนชา
6. แป้ง
7. เบอร์รี่ - สองแก้ว
8. ไก่ไข่
9. เนยเทียม - แพ็ค

วิธีการปรุงอาหารแป้ง

แป้งสำหรับพาย กับผลเบอร์รี่เตรียมได้อย่างรวดเร็ว ก่อนขอให้ชง การทำเช่นนี้แก้วนมที่คุณต้องการที่จะอุ่นขึ้นเล็กน้อย หลังจากนั้นของเหลวเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะละลายยีสต์ ผสมทำให้ควรจะเพิ่มช้อนชาแป้งและน้ำตาล เป็นผลให้โฟมควรจะปรากฏขึ้น

เมื่อแป้งเหมาะองค์ประกอบต้องเทลงในชามลึกที่มันจะง่ายต่อการนวดแป้ง ในอ่างน้ำที่จะละลายแพ็คการีนเย็นและเทลงในส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ ฮอตไม่สามารถเพิ่มเนยเทียม

องค์ประกอบของความต้องการที่จะเพิ่มไม่กี่ช้อนโต๊ะน้ำตาลครึ่งช้อนชาเกลือและสามถ้วยของแป้ง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องไม่เพียงผสมและนวดอย่างทั่วถึง แป้งเสร็จแล้วควรจะอยู่ในสถานที่ที่อบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมงในทุก

วิธีการทำเค้กอย่างรวดเร็วด้วยผลเบอร์รี่กับแป้ง

แป้งควรจะแบ่งออกเป็นหลายส่วน: จำเป็น 1/3 และ 2/3 ขององค์ประกอบ มากที่สุด - เป็นรากฐานและมีขนาดเล็ก - ด้านบน 2/3 ของพนักงานต้องแผ่ออกชั้นที่จะเป็นรูปเป็นร่างมากขึ้นอีกนิด ความจุจะดีกว่าที่จะใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ มิฉะนั้นเค้กจะหนาเกินไป

แผ่ออกแป้งต้องถูกย้ายอย่างระมัดระวังเพื่อให้รูปแบบ ขอบของชั้นควรจะยกขึ้นบนกันชน ตอนนี้คุณจะต้องใส่บรรจุ เพื่อจุดประสงค์นี้ชั้นแป้งที่จะเทเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาลทราย½ถ้วย บรรจุแน่ใจว่าจะโรยแป้ง

ส่วนที่สองของการทดสอบยังจำเป็นที่จะแผ่ออกชั้นและย้ายไปลงในแบบฟอร์ม ชั้นที่สมบูรณ์ควรจะครอบคลุมการบรรจุ Zaschepit ขอบดีขึ้นแล้วโค้งงอขึ้น มันจะไม่ยอมให้น้ำไหลออก

ขนมอบหล่อลื่นไก่ไข่และสามารถอบ เค้กด่วนกับผลเบอร์รี่ดีกว่าปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40 นาที การอบแห้งขึ้นไม่ได้ที่ด้านล่างของเตาอบที่มีความจำเป็นต้องใส่ภาชนะที่มีจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำ

พร้อมมูลค่าพายไขมันของน้ำหวาน กินเค้กแช่เย็นดีกว่า มิฉะนั้นการบรรจุการระบายน้ำเพียง

เค้ก jellied กับผลเบอร์รี่

การจัดเตรียมขนมนี้ง่ายมาก มันไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายพิเศษ สำหรับแป้งจะต้อง:

1. 400 กรัมแป้ง
2. 120 กรัมมาการีนหรือเนย
3. ช้อนชาผงฟู
4. 100 กรัมน้ำตาล
5. ไข่หลาย

สำหรับการกรอกและการบรรจุ:

1. 250 กรัมของผลเบอร์รี่ใด ๆ
2. ไข่หลาย
3. 200 กรัมครีมเปรี้ยว
4. 100 กรัมน้ำตาล
5. สองช้อนโต๊ะแป้ง

ขั้นตอนการปรุงอาหาร

แป้งสำหรับพายกับผลเบอร์รี่ต้องทำไม่ได้เป็นของเหลวมาก แต่ไม่สูงชันเกินไป ในภาชนะบรรจุที่ลึกควรตีน้ำตาลและไข่ ในอ่างน้ำเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายเนย ถ้าจำเป็นคุณสามารถแทนที่ด้วยมาการีน หลังจากนั้นสินค้าที่มีมูลค่าให้เย็นและผสมกับไข่ที่ตี แตกตัวควรจะนำมาผสมกับแป้งแล้วอย่างรอบคอบแนะนำส่วนผสมลงในองค์ประกอบไข่น้ำมัน แป้งควรคลุกดีเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน เป็นผลให้มันควรจะได้รับมวลที่มีลักษณะสอดคล้องของดินเหนียวอ่อนที่ แป้งเสร็จแล้วควรจะอยู่ในเย็นขณะที่การเตรียมการกรอกข้อมูล

สิ่งที่ต้องทำต่อไป

ในภาชนะที่แยกต่างหากคุณจะต้องเตรียมความพร้อมไส้ การทำเช่นนี้ตีน้ำตาลและไข่ มวลผลควรจะนำมาผสมกับแป้งและครีม สำหรับการอบใช้แม่พิมพ์แยกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 เซนติเมตร แป้งเป็นสิ่งที่จำเป็นในรูปแบบด้านล่างและกระดานสูง ซึ่งจะช่วยป้องกันการเติมหลบหนี สำหรับแป้งควรจะใส่เบอร์รี่ พวกเขาไม่สามารถบดขยี้ หลังจากนั้นสิ่งที่คุณต้องการที่จะเทไส้ เค้กอบได้อย่างรวดเร็วด้วยผลเบอร์รี่ 35 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส ก่อนเสิร์ฟขนมเย็นควร