เค้กกับผลเบอร์รี่

มันมีมานานการปรากฏตัวของพายบนโต๊ะคือการรับประกันของความเจริญรุ่งเรืองเพื่อให้สาว ๆ ได้รับการสอนการอบพวกเขาตั้งแต่วัยเด็ก บางเวลาที่อบขนมปังนี้สูงขึ้นมีคุณค่าและวันนี้ก็ยังไม่ได้สูญเสียความนิยมของมัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่บ้านของแม่บ้านจำนวนมากดังนั้นจะพบมากขึ้นเค้กกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้บรรจุ มันมีรสชาติดีกลิ่นหอมที่สวยงามและละเอียดอ่อน แต่ยังมีความหลากหลายของวิตามินและไมโครแมโครประโยชน์เพื่อให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ก็ต้องบอกว่าหลังเป็นอย่างมากชอบที่จะกินมันด้วยครีมล้างลงด้วยผลไม้แช่อิ่มหรือชาสด

เค้กกับผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยสูตรเพราะมีตัวเลือกมากมายสำหรับรสชาติและแป้ง ผลเบอร์รี่เหล่านี้เช่นลูกเกด, แครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่และ gooseberries ถูกนำมาใช้สำหรับการอบ flans, และเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ - ในปิด (ปกติผัด)

พิจารณาบางสูตรวิธีการอบเค้กด้วยผลเบอร์รี่

เชอร์รี่พาย กับบรั่นดี

ส่วนผสม: สองร้อยกรัมเนยหกร้อยกรัมแป้งสามไข่แดงหนึ่งร้อยกรัมของน้ำตาลครึ่งถ้วยครีมเปรี้ยว, แพ็คเก็ตของผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะของแป้ง บรรจุ: เจ็ดร้อยกรัมของเชอร์รี่, สองร้อยกรัมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะบรั่นดี

ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้ง สำหรับน้ำมันนี้นุ่มและลูบมันด้วยแป้ง วิปปิ้งไข่แดงกับน้ำตาลเพิ่มครีม, แป้ง, น้ำมัน, แป้ง, ผงฟู, นวดแป้งและปล่อยทิ้งไว้สี่สิบนาทีในที่เย็น

ขณะเดียวกันเตรียมไส้ การทำเช่นนี้เชอร์รี่ผสมกับน้ำตาล

เมื่อเวลาผ่านไปแป้งจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน (ไม่เท่ากัน) แพร่กระจายขนาดใหญ่ในรูปแบบ greased ทำให้กันชนซ้อนอยู่ด้านบนของเชอร์รี่, โรยพวกเขาด้วยคอนยัค แล้วแป้งที่เหลือจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่ากันหนึ่งที่จะทำให้ย่างเค้กและสอง - หูซึ่งเป็นที่ติดอยู่บนขอบของผลิตภัณฑ์ เค้กใส่ในเตาอบสำหรับสี่สิบนาที

เค้กแซนด์กับผลเบอร์รี่

ส่วนผสม: ครึ่งกิโลกรัมของบลูเบอร์รี่สองร้อยกรัมของน้ำตาลสองถ้วยแป้งไข่หนึ่งไข่แดงครึ่งปอนด์ของเนยหนึ่งแพ็คเก็ตของวานิลลา

ล้างผลเบอร์รี่เทน้ำตาลและปล่อยให้เวลาหนึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกันในไข่แดงและเพิ่มสองช้อนน้ำตาลวานิลลา, เนยละลายแป้งและนวดแป้ง

แป้งสำเร็จรูปถูกวางไว้ในที่เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมงแล้วไตรมาสที่มันวางและส่วนที่เหลือจะรีดและวางในรูปแบบ greased ทำให้กันชน เทเบอร์รี่อยู่ด้านบนและครอบคลุมกับแป้งที่เหลือทำให้มันเป็นตะแกรง ผลิตภัณฑ์ที่อบสี่สิบนาที

พายกับชีสกระท่อมและผลเบอร์รี่

ส่วนผสม: เจ็ดสิบกรัมเนยหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของบิสกิตสองร้อยสามสิบกรัมของชีสกระท่อมไขมันหนึ่งช้อนโต๊ะของวานิลลา, สี่ช้อนโต๊ะน้ำตาลผงและสามร้อยกรัมครีมเปรี้ยว, สามถ้วยเชอร์รี่, แปดช้อนโต๊ะ แยมลูกเกด

เศษคุกกี้เชื่อมต่อกับเนยก่อนละลายเข้ากันดีและวางลงในแม่พิมพ์และวางบนครึ่งชั่วโมงในที่เย็น

ในขณะเดียวกันชีสกระท่อมวิปปิ้งเพิ่มน้ำตาลผงวานิลลาและคนให้เข้ากันอีกครั้ง ครีมและปัดด้วยเครื่องผสมจนกว่าจนกว่ามันจะกลายเป็นเพื่อให้รูปร่างและจากนั้นเพิ่มลงในนมเปรี้ยว ผสมทำให้กระจายในรูปแบบ (ด้านบนของชิป) และอีกครั้งใส่ในครึ่งชั่วโมงในที่เย็น

เมื่อเวลาผ่านไปด้านบนของชั้นของการแพร่กระจายเปรี้ยวเชอร์รี่และรดน้ำแยม ลูกเกด เค้ก กับผลเบอร์รี่พร้อม