คุกกี้ข้าวโอ๊ต

ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ตที่รู้จักกันดี ข้าวโพดหรือข้าวโอ๊ต groats เนื้อหานั้นข้าวโอ๊ตมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ของเหล่านี้ต้มโจ๊ก, เจลลี่หรืออบคุกกี้ข้าวโอ๊ต มูลค่าหลักในจานนำส่วนผสมหลัก - ข้าวโอ๊ต แต่ชิ้นส่วนเช่นผลเบอร์รี่แห้ง (ขา, เชอร์รี่หรือลูกเกด) และถั่วไม่เพียง แต่ทำให้รสชาติ แต่ยังเพิ่มสารอาหารที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา

วิธีการปรุงอาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด? การทดสอบแต่ละครั้งมีการพิสูจน์แล้วว่าเป็นที่รักสูตรของตัวเอง แต่ในบทความนี้เคล็ดลับในการปรุงอาหารจะเป็นประโยชน์และจะทำให้แตกต่างกันมากขึ้นอาหารของคุณ

สูตร 1

คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะเปิดออกอยู่เสมอแตกต่างกันถ้าแทนของลูกใช้แห้งเชอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่อบแห้ง ผลิตภัณฑ์สำหรับ 20-24 คุกกี้:

• 1 เมล็ดวอลนัทถ้วยซึ่งจะถูกล้างและทอดแต่ละเมล็ดครึ่งหั่นเป็น 4-6 ส่วน;
• ¾ถ้วยเนยจืดที่อุณหภูมิห้อง;
• 1 ถ้วยน้ำตาลสีน้ำตาลอ่อน;
• 1 ช้อนชาน้ำตาลวานิลลา;
• 1 ไข่;
• ¾ถ้วยแป้ง;
• ช้อน½ช้อนชาผงอบ;
• ช้อน½ช้อนชาเกลือ
• ช้อนอบเชย½ช้อนชาพื้นดิน;
• 3 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด;
• 1 ถ้วยลูกเกต (สามารถใช้แทนแครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่อบแห้ง)

เตาอบมีความร้อนถึง 175 องศาแผ่นเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment ในชามผสมตีเนยและน้ำตาลจนมวลราบรื่นและเรียบเนียน เพียร์ซไข่และ น้ำตาลวานิลลา ลงไปผัด ในแป้งผสมชามแยกต่างหาก, ผงฟู, เกลือ, อบเชย ผสมแป้งกะ frothed น้ำมันที่มีน้ำตาลและส่วนผสมของทั้งสองจะรวมกัน เทข้าวโอ๊ตและแห้งเบอร์รี่และคนอย่างรวดเร็ว แบบฟอร์มและการแพร่กระจายบนแผ่นคุกกี้ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง, บิสกิตควรจะนุ่มและในศูนย์จะเปียกเล็กน้อย

สูตร 2

ที่เรียบง่ายและอร่อยคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดคุณได้อย่างรวดเร็วสามารถปรุงอาหาร มันจะมีประโยชน์และเด็กกินมันมีความสุขดีกว่า ข้าวโอ๊ต ส่วนผสม:

• 1 ถ้วยเนยเนยนิ่ม;
• 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง;
• 1 ถ้วยน้ำตาลสีขาว;
• 1 ช้อนชาน้ำตาลวานิลลา;
• 2 ไข่;
• 2 ถ้วยแป้ง;
• 1 ช้อนชาชาผงฟู;
• ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ;
• 1 ½ช้อนชาอบเชย;
• 3 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด

ในชามถูกับเนยน้ำตาลสีขาวและสีน้ำตาล พยายามที่จะขับรถหนึ่งไข่ได้ครั้งละคนให้เข้ากันแล้ววานิลลา ในแป้งผสมชามอื่นเกลือ, ผงฟูและอบเชยจะรวมกันที่มีส่วนผสมของน้ำมัน เพิ่มข้าวโอ๊ตรีด มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันผลที่ถูกปกคลุมด้วยฝาและใส่ในเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียสแผ่นเรียงรายไป ด้วยกระดาษกระดาษ แป้งที่ปั้นเป็นลูกที่มีขนาด วอลนัท, การแพร่กระจายบนแผ่น เพียร์ซคุกกี้แต่ละคนมีทางแยกที่มีน้ำตาลยึดมั่น นำเข้าอบประมาณ 10 นาที

สูตร 3

วิธีการอบคุกกี้ข้าวโอ๊ต? นี้ไม่ได้เป็นสูตรปกติ: น้ำผึ้งต้องสำหรับมันและเนยจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืช ส่วนผสม:

• 1 ½ถ้วยข้าวโอ๊ต;
• แป้ง 1 ถ้วย;
• 1 ช้อนชาชาผงฟู;
• ช้อน½ช้อนชาเกลือ
• 1 ช้อนของอบเชย;
• ½ช้อนโต๊ะของลูกจันทน์เทศบด;
• ½ถ้วยน้ำผึ้ง;
• ½ถ้วยน้ำมันพืช (ข้าวโพดเมล็ดองุ่นหรือน้ำมันมะกอก);
• กากน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ 1 ฟอง (วิปปิ้งครีม 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ);
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
• ½ถ้วยลูก;
• ½ถ้วยวอลนัท (เตรียมเป็นในสูตร 1)

ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดจะแห้งและอื่น ๆ ชาม - ของเหลวทุกชนิด (น้ำผึ้งตรวจสอบกระจกเช่นเดียวกับน้ำมันพืชน้ำมันหลังจากที่มีการยึดติดกับกระจกและสามารถได้อย่างง่ายดายเทลงในชาม) รวมทั้งสองผสม เพิ่มลูกเกด, วอลนัท, กวน ถ้าผสมเปียกเกินไปเพิ่มแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ เย็น 20 นาทีในตู้เย็น เปิดเตาอบที่ 165 องศาเซลเซียส (อุณหภูมิต่ำเพราะน้ำผึ้ง) บนแผ่นกระดาษคุกกี้กระดาษช้อนชาการแพร่กระจาย นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองในส่วนล่างของตับ หลังจากที่บิตของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเย็นลงก็จะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง