วิธีการเตรียมสลัด "Obzhorka" กับไก่

วันนี้ปรุงอาหารที่บ้านกำลังประสบกับการเกิดใหม่ หลายของอาหารที่รู้จักกันจะอุดมไปด้วยส่วนผสมใหม่รสชาติจะดีขึ้น แต่ยังคงเป็นพื้นฐานคลาสสิก เช่นเดียวกับที่ได้กล่าวเกี่ยวกับสลัด "Obzhorka" ไก่ สลัดนี้เป็นที่คุ้นเคยกับจำนวนมากแม้เมนูโรงอาหารนักเรียนสามารถโม้เช่นจาน แต่ในสูตรของเขาแตกต่างบางอย่างและนวัตกรรม ให้เราตรวจสอบในรายละเอียดทั้งหมด

รุ่นคลาสสิก

ภาพประกอบที่นำเสนอสลัดต่างๆ "Obzhorka" ภาพถ่ายง่ายที่จะเข้าใจว่าส่วนของพวกเขายังคงไม่เปลี่ยนแปลงและแครอท croutons และส่วนผสมเนื้อ ในรุ่นคลาสสิกเป็นที่รู้จักแม้โดยยายของเรา, แครอทจะไม่คม แต่เพียงคั่วกับหัวหอมในกระทะ ส่วนผสมเนื้อสัตว์เป็นธรรมดา ไส้กรอกรมควัน และแตงกวาสำหรับเพิ่มความสดใหม่ สลัดคลุมด้วยมายองเนสและเวลาการปรุงอาหารไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แต่คลาสสิกไม่ได้ที่จะลิ้มรสของทุกคนเพื่อให้มีความอุดมสมบูรณ์ของตัวเลือกอื่น ๆ เช่นสลัด "Obzhorka" ไก่

กับเห็ดและพรุน

มากมักจะเป็นจานที่เตรียมไว้กับเห็ด สูตรในกรณีนี้จะเป็นดังนี้ ส่วนผสม: เห็ด, ไก่ (เนื้อหรือเต้านม) แครอทเฉียบพลัน, แตงกวา, พรุน, กะเทาะมายองเนส, เกลือ สลัดจะทำให้ชั้น สำหรับเขาทอดเห็ดในน้ำมันพืชให้รอบคอบก่อนสับพวกเขาเป็นก้อน แน่นอนสลัด "Obzhorka" จะไม่ทำโดยเนื้อไก่สัตว์ปีกซึ่งยังต้องสับและทอด นี้จะเป็นชั้นแรก ต่อไปนี้คุณจำเป็นต้องตัดและวางพรุน ถัดไปเป็นชั้นของการล่มสลายอย่างประณีตแตงกวาและ เกาหลีแครอท ถ้าส่วนผสมของหลายชั้นอีกครั้งสามารถทำซ้ำในลำดับเดียวกัน สลัดยอดนิยมโรยเห็นแก่ตัวกับ croutons ไม่ได้เป็นคำได้กล่าวเกี่ยวกับสถานีบริการน้ำมัน นี่คือทั้งหมดเป็นรายบุคคล: ถ้าคุณรักอ้วนหล่อลื่นชั้นของมายองเนสแต่ละถ้าไม่ผ่านชั้นหรือเพียงแค่ข้างต้น มันไม่ได้สำหรับทุกคน เพราะส่วนผสมสลัดค่อนข้างฉ่ำและอื่น ๆ จะไม่แห้ง ลูกพรุนช่วยให้มันมีรสชาติเผ็ดและหวาน Croutons เพิ่มกระทืบและแตงกวา - ความสดใหม่ โดยทั่วไปสลัดนี้ "Obzhorka" ไก่เป็นส่วนผสมที่หลากหลายสำหรับเดียวกันยังเป็นที่น่าพอใจมาก โดยวิธีการที่ถ้าคุณไม่ได้ตัดคุณสามารถเพิ่มหัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือทอดมันฝรั่งฟาง รสชาติเป็นที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

ด้วยเนื้อวัวและผักดอง

และนี่ก็เป็นสลัด "Obzhorka" ไก่สูตรเหนื่อย? จากนั้นปรุงอาหารที่แตกต่างกันมาก "Obzhorka" สำหรับผู้เข้าพักของพวกเขา นี้จะรวมถึงเนื้อต้มแครอททอดในเนยและหัวหอม, แตงกวาดอง, กระเทียมและ croutons คลุมด้วยสลัดกับมายองเนสมากเกินไป เป็นมูลค่า noting ข้อแม้นี้: นี้สลัดผักทอดในกระทะที่แยกต่างหากส่วนผสมทั้งหมดที่ถูกตัดเป็นแผ่นบางกระเทียมและถูบนกระต่ายขูด โดยวิธีการที่กระเทียมดีกว่าที่จะเพิ่มให้กับมายองเนสสำหรับเติมน้ำมันเองดังนั้นจึงมีการกระจายที่ดีกว่าสลัด

เพื่อสรุป

นี่คือสูตรพื้นฐานสำหรับสลัดนี้ คุณสามารถทำอะไรเพื่อเปลี่ยนแปลงรสชาติของมันอย่างเร็วที่สุดเท่ารุ่นก่อนหน้าของเบื่อ ยกตัวอย่างเช่นสลัด "Obzhorka" ประกายไก่กับสีใหม่ถ้าคุณใช้รมควันขาทั้ง นอกจากนี้ถ้าคุณซื้อแครอทพร้อมทำในเกาหลีและแครกเกอร์ก็ยังเป็นสลัดอย่างรวดเร็วมาก คุณจะต้องตัดส่วนผสมที่เหลือและคุณเสร็จสิ้นแล้ว