สลัดกับชีส mozzarella - รักษาอร่อย

จานกับ ชีส ได้นุ่มและอร่อยมาก ปรุงอาหารพวกเขาภายใต้แรงใด ๆ แม้ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์มาก หากก่อนการมาถึงของผู้เข้าพักมีเพียงไม่กี่นาทีและคุณมีบนโต๊ะเพียงไม่กี่ของอาหารที่มีความจำเป็นต้องได้รับอารมณ์เสีย คุณสามารถทำสลัดอย่างรวดเร็วด้วยชีส เราให้คุณสองทางเลือกและเป็นที่หนึ่งในการเลือก - มันขึ้นอยู่กับคุณ

สลัดกับ mozzarella และมะเขือเทศ

ชุดของผลิตภัณฑ์:

• สองมะเขือเทศขนาดกลาง
• 400 กรัมของชีส mozzarella;
• น้ำมันมะกอก;
• ครึ่งถ้วยใบโหระพาสดสับและประณีต;
• 2 ชั่วโมง. ลิตร น้ำส้มสายชูไวน์;
• พริกไทย (โดยเฉพาะสีดำ);
• เกลือ

เตรียม:

1) ครั้งแรกที่เราจำเป็นต้องตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งแต่ละจะถูกตัดในช่วงครึ่งปี ถ้าคุณไม่ชอบชิ้นที่คุณไม่สามารถตัดชีสเป็นชิ้นและทำให้วงการขนาดใหญ่

2) ในทำนองเดียวกันการกระทำและด้วยมะเขือเทศ ดีที่สุดคือการตัดพวกเขาเป็นวงบาง นอกจากนี้มะเขือเทศเหล่านี้ไม่เพียงสีแดง แต่ยังสีเหลืองและชมพู, และแม้กระทั่งสีดำ สิ่งที่สำคัญก็คือว่าพวกเขาจะไม่เป็นกรด

3) ใบโหระพาถูกล้างด้วยน้ำจากก๊อก จากนั้นแพร่กระจายบนผ้ากระดาษและให้แห้ง หลังจากนั้นก็มีความจำเป็นต้องหยาบสีเขียวสับด้วยมีดคม

4) ใช้ชามลึกเทลงในมันน้ำมันมะกอกและน้อย น้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยเกลือ

5) เราจำเป็นต้องมีขนาดใหญ่จานแก้ว (สี่เหลี่ยมกว่า) ในการที่เราจะนำไปใช้กับตารางของเรากับสลัด mozzarella และมะเขือเทศ ที่ด้านล่างวางชิ้นหรือชิ้นของชีสมะเขือเทศแหวนเขา ถัดไป - โหระพา ดำเนินต่อไปจนถึงส่วนประกอบที่ว่างเปล่าไม่ทำงาน มันยังคงที่จะเทซอสจานและวางบนโต๊ะเทศกาล เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

สลัดกับชีส mozzarella กับปลาแซลมอน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 250 กรัมปลาแซลมอน (สด);
• 4 ไข่เจี๊ยบ (หรือ 8 ไข่นกกระทา);
• 150 กรัมของชีส mozzarella;
• มะเขือเทศกระป๋อง "เชอร์รี่";
• ก้านไม่กี่ผักชี;
• 150 กรัมถั่ว (เหมาะแช่แข็งหรือสด);
• น้ำมันมะกอก;
• ผักกาดหอม;
• น้ำผลไม้คั้นจากมะนาว
• พริกไทย;
• เกลือ (ปกติหรือยาฆ่าเชื้อไอโอดีน)

เตรียม:

1) ตัดปลาเป็นชิ้นขนาดเล็ก เราจะกระจายในกระทะด้วยน้ำมันอุ่นและทอดเวลาอย่างน้อย 2-3 นาที

2) ในกระทะน้ำเดือดใส่เกลือและเทถั่วน้อย คุกจนนุ่ม สำหรับถั่วสดก็เพียงพอแล้วสำหรับ 5 นาทีและแช่แข็ง - เพียงแค่ไม่กี่นาที ต่อไปก็จะโยนกลับมาอยู่ในกระชอนและให้แห้ง

3) ไข่ได้ไปต้มต้มเย็นลอกออกเปลือกและหั่นเป็น 4 ชิ้น

4) มะเขือเทศหั่นเป็นท่อนและชีส - ก้อนขนาดเล็กหรือแผ่นบาง

5) ทั้งหมดของส่วนผสมที่ระบุไว้ข้างต้นรวมกับ arugula ในขั้นตอนนี้จานสามารถเกลือและพริกไทย โรยด้านบนด้วยน้ำผลไม้คั้นจากมะนาวและน้ำมันมะกอก นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะปรับปรุงรสชาติ มันยังคงต้องระมัดระวังการผสมทุกอย่างด้วยช้อนและให้บริการ

ที่คุณสามารถดูมีอะไรที่ยากที่จะเตรียมความพร้อม สลัดกับ mozzarella อาหารอิตาเลียนเป็นที่นิยมมากในวันนี้ ดังนั้นบุคคลทั่วไปและสมาชิกในครอบครัวจะได้ชื่นชมความพยายามของคุณ โชคดี!