วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือย

เมื่อผมเป็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ผมไม่สามารถยืน Pshenko และถ้าบ้านแม่ของฉันภายใต้สายตาของสเติร์นต้องกินเช่นนั้นผมก็คิดว่าน่ารังเกียจและไม่ โจ๊กประโยชน์ แล้วในโรงเรียนมัธยมผมคว่ำบาตร (แน่นอนโดยปริยาย) และพยายามที่จะกำจัดของแผ่นเปลือกโลก Pshenko ในขณะที่ฉันอย่างมีความสนใจในการพูดคุยเกี่ยวกับการใช้งานของธัญพืชและแน่นอนไม่มีฉันไม่ได้สนใจในวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือย

ในขณะเดียวกันด้วยความประหลาดใจที่ผมตั้งข้อสังเกตว่าลูกเดือยโจ๊กมักจะได้รับสำหรับอาหารเช้าไม่เพียง แต่ในโรงเรียน แต่ยังอยู่ในค่ายและในโรงพยาบาล ความไม่พอใจของฉันรู้ว่าไม่มีขอบเขตนี้ป้าผู้ใหญ่ลุงและต้องการที่จะเปิดเราเข้าไปในไก่?

ตอนนี้นึกถึงความเชื่อในวัยเด็กของเขาผมไม่สามารถช่วยยิ้มและฉันเสียใจที่เด็กไม่เข้าใจวิธีการที่สำคัญโจ๊กนี้ซึ่งบังเอิญเป็นไม่ได้อยู่ในไก่ที่เลี้ยงไร้สาระ นอกจากนี้ลูกสาวของฉันที่ไม่พอใจพองริมฝีปากที่สายตาของลูกเดือยโจ๊กไปผ่านเส้นทางเดียวกันในความสัมพันธ์กับมันซึ่งครั้งหนึ่งผมทำตาม

ตอนนี้ฉันรู้ว่า ลูกเดือยโจ๊ก ควรจะอยู่ในอาหารเพราะมีแร่ธาตุหลายวิตามินและเส้นใย - สิ่งที่เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของกระเพาะอาหาร แต่จะซื่อสัตย์ไม่สุกเสมอโจ๊กได้อร่อยฉันดังนั้นวันหนึ่งฉันสงสัยวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือย

เพื่อให้ได้รับการตอบคำถามของฉันคือทำให้ดีอกดีใจผม rummaged ในหนังสือทำอาหารแม่ของฉันและอ่านบทความจากอินเทอร์เน็ต ผมมีความสนใจในประเด็นต่อไปนี้: สิ่งที่ในความเป็นจริงคุณสามารถเตรียมความพร้อมอร่อยและสุขภาพโจ๊กลูกเดือย (เช่นส่วนประกอบของอาหาร) เท่าใดของจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมและวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือย

ต่อมาไม่นานผมก็มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการทำอาหารที่เหมาะสมโจ๊กลูกเดือยมีเพียงที่จะนำพวกเขาไปสู่การปฏิบัติ ดังนั้นนี่คือสิ่งที่ผมพบ

ส่วนประกอบที่จำเป็น สำหรับการเตรียมความพร้อมของลูกเดือยโจ๊กที่เราจะต้องข้าวฟ่างปลายข้าว, น้ำ, นม, น้ำตาล, เกลือและเนย

ข้อมูลที่มีประโยชน์: ก่อนที่จะเตรียมความพร้อมโจ๊กเป็นสิ่งที่สำคัญมากในการเลือกตะโพกขวา, หยุดความสนใจไปที่สีอิ่มตัวตะโพกเหลือง ก่อนที่กระบวนการปรุงอาหารก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะไปผ่านจำนวนที่ต้องการของ Pshenko (ลบทั้งหมดที่ไม่จำเป็น) ซ้ำแล้วซ้ำอีกล้างมันแล้วเทน้ำเดือด

ระหว่างการปรุงอาหาร Pshenko เพิ่มห้าครั้งจึงไม่โยนธัญพืชมากเกินไป

คุกข้าวฟ่างโจ๊กควรจะอยู่ในช้า (มันเป็นสิ่งที่จำเป็น!) ไฟ

หลังจากการปรุงอาหารโจ๊กอาจจะล้างด้วยน้ำร้อน

สำหรับการปรุงอาหารโจ๊กใช้จาน neemalirovannaya ข้าวฟ่าง

อัตราส่วนผสมและ สูตร ลูกเดือยโจ๊ก

นม - 4 ถ้วย

groats ข้าวฟ่าง - ¼ช้อนชา

น้ำตาล (หรือน้ำผึ้ง) - ช้อนโต๊ะ

เกลือ - ¼ช้อนชา

เนย - เพื่อลิ้มรส

ต้มนมผ่านความร้อนต่ำ เทลงในกระทะกับนมและข้าวฟ่างล้างตื่นเต้นตลอดเวลาปรุงโจ๊กความร้อนต่ำสำหรับครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่น้ำตาล (น้ำผึ้ง) และหลังจากนั้นใส่เนย

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือย: ความแตกต่าง

คุณสามารถปรุงโจ๊กกับนมใช้น้ำเพียงเพื่อล้างโจ๊ก แต่มันก็เป็นไปได้ที่จะกระทำในลักษณะที่แตกต่างกัน ส่วนตัวผมชื่นชอบตัวเลือกนี้มากขึ้น Pshenko เทล้างด้วยน้ำ (สองแก้ว) และการปรุงอาหารไปยังรัฐกึ่งแล้วล้างด้วยน้ำทำงาน

ในหม้อต้มแยกต่างหากนมที่ก่อนหน้านี้การเพิ่มเกลือและน้ำตาล เทลงในนมต้มและคน Pshenko คุกจนนุ่ม เมื่อโจ๊กพร้อมใส่เนยครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและลบจากความร้อน สิบห้านาทีโจ๊กสามารถให้บริการได้

แฟน ๆ ของข้าวต้มควรใช้เวลา 4-5 แก้วน้ำหรือนมในแก้วของเมล็ดข้าวฟ่าง

และแน่นอนคุณไม่สามารถเพิ่มนมโดยใช้น้ำเพียง

และเพื่อให้กองกำลังติดอาวุธที่มีความรู้เกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยฉันปรุงอาหารอร่อย (และมีสุขภาพดี!) จานซึ่งเป็นความสุขสำหรับแก้มทั้งสองได้กินลูกของฉัน